เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา ตอน น้ำปั่นผัก น้ำปั่นผลไม้ น้ำกีวี

เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา ตอน น้ำปั่นผัก น้ำปั่นผลไม้ น้ำกีวี

เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา ตอน  น้ำปั่นผัก น้ำปั่นผลไม้ น้ำกีวี

เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา ตอน น้ำปั่นผัก น้ำปั่นผลไม้ น้ำกีวี

 

กีวี

ผลไม้เมืองหนาว ทรงกลมรีขนาดใหญ่คล้ายไข่ไก่  เปลือกสีน้ำตาลบางและเหนียว มีขนยาวสีน้ำตาลทั่วทั้งผล เนื้อในสีเขียวสดใส เมล็ดสีดำรีปลายแหลมคล้ายเมล็ดงาดำ เนื้อนุ่ม ฉ่ำน้ำ รสเปรียวอมหวาน กลิ่นหอมเย็นอ่อน ๆ มีถิ่นกำเนิดอยู่แถบลุ่มแม่น้ำแยงซีเกียงในประเทศจีน แต่มาดังที่ประเทศนิวซีแลนด์ เดิมชื่อว่า Chinese gooseberry และมีชื่อใหม่ว่า kiwi fruit เลือก กีวีที่ผลรูปทรงไม่บิดเบี้ยว ไม่มีรอยช้ำ ปอกเลือกด้วยมีดบางคม ๆ ผ่าเป็น 4 ชิ้นตามยาว แล้วจึงหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก

 

น้ำกีวี

เนื้อกีวีหั่นชิ้นเล็ก             2          ผล
(น้ำหนัก 150 กรัม)

น้ำส้มคั้น                        ½         ถ้วย

น้ำตาลทราย                   1          ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว                        1          ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น                         1/8        ช้อนชา

  • ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันให้ละเอียดรินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยยอดสะระแหน่ ดื่ม (จำนวน 1 แก้ว)

 

น้ำกีวีปั่น

เนื้อกีวีหั่นชิ้นเล็ก             3          ผล
(น้ำหนัก 225 กรัม)

น้ำมะนาว                        1          ช้อนโต๊ะ

น้ำต้มสุกแช่เย็น              1          ช้อนโต๊ะ

น้ำแข็งบดละเอียด           ½         ถ้วย

  • ปั่นสวนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเนื้อเนียน รินใส่แก้ว ดื่ม (จำนวน 1 ½ แก้ว)

 

คุณค่าอาหารและสรรพคุณ

เนื้อของกีวีอุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินอี วิตามินบี และเส้นใยสูง ยังมีเกลือแร่ชนิดต่าง ๆ ช่วยให้ระบบขับถ่ายในรางกายทำงานได้ดี

 

สารพัดสรรพคุณ กีวี

ผลไม้เมืองนอกที่หน้าตาภายนอกอาจไม่สวยถูกใจนัก แต่พอผ่าออกเท่านั้นล่ะ เนื้อเขียว ๆ ของกีวีเต็มเปี่ยมไปด้วยประโยชน์สารพัดที่คุณจะต้องร้องว้าว ! อย่างที่เว็บไซต์ Health.com เขาบอกมา

ช่วยลดความดันโลหิต

เพราะในเนื้อกีวีมีโพแทสเซียม แร่ธาตุสำคัญที่ช่วยลดความดันโลหิตลง และควบคุมปริมาณของเหลวภายในเซลล์ อีกทั้งยังมีสารเพคติน ที่ช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้อยู่ในสภาวะที่สมดุลด้วย

ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง

รสเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ของกีวี มีสารไฟโตเคมิคอลที่จะไปช่วยต่อสู้กับสารอนุมูลอิสระที่จะมาทำลายส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย อันเป็นบ่อเกิดของมะเร็งตัวร้าย นอกจากนี้ ในกีวีหนึ่งผลใหญ่ ๆ ยังมีวิตามินอี อีกทั้งยังมีวิตามินซีที่สูงถึง 80 มิลลิกรัม ช่วยรักษาภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง แบบนี้แล้วโรคร้ายจะทำอันตรายเราได้อย่างไรล่ะเนอะ

กีวี

ป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม

สารลูทีนและซีแซนทีนในกีวี เป็นสารแอนตี้ออกซิเดนท์สำคัญที่ช่วยปกป้องสายตาของเรา ถ้าอยากมีดวงตาใสปิ๊ง ไม่อยากเผชิญกับโรคจอประสาทตาเสื่อม ห้ามมองข้ามกีวีเด็ดขาดเลย

ช่วยลดน้ำหนักได้ด้วย

คุณประโยชน์ข้อนี้คงถูกใจสาว ๆ เพราะในกีวีหนึ่งผลใหญ่ ๆ ให้พลังงานเพียง 55 กิโลแคลอรี่เท่านั้น แถมยังมีไฟเบอร์สูง กินแล้วอิ่มท้อง ทำให้ทานอาหารมื้อหลักได้น้อยลง แบบนี้หาซื้อกีวีมาติดตู้เย็นไว้ เวลาหิวหยิบมาทานเป็นอาหารว่างแทนขนมขบเคี้ยวต่าง ๆ หุ่นสวย ๆ ก็ได้ไม่จากเราไปไหนไงคะ

 ถึงจะเป็นผลไม้เมืองหนาว แต่ก็หาซื้อหาทานได้ไม่ยาก ไปซูเปอร์มาร์เก็ตครั้งหน้าแวะหยิบกีวีติดมือไปติดตู้เย็นไว้สักหน่อยนะคะ หั่นชิ้นเล็ก ๆ ทานกับสลัด หรือจะปั่นเป็นน้ำผลไม้ ก็ช่วยให้สดชื่นได้แล้ว

 

ที่มา:  https://health.kapook.com/view92250.html