เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา ตอน น้ำปั่นผัก น้ำปั่นผลไม้ น้ำมะขามป้อม

เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา ตอน น้ำปั่นผัก น้ำปั่นผลไม้ น้ำมะขามป้อม

เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา ตอน น้ำปั่นผัก น้ำปั่นผลไม้ น้ำมะขามป้อม

เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา ตอน น้ำปั่นผัก น้ำปั่นผลไม้ น้ำมะขามป้อม

 

มะขามป้อม

ผลไม้ทรงกลมป้อม  ขนาดเท่าหัวแม่มือ ผิวเป็นมันสีเขียวอ่อนอมเหลืองผลหนึ่งมี 3 พู มีรสขม จะหวานชุ่มคอหลังจากเคี้ยวกลืน  เลือกมะขามป้อมที่ผลแก่กำลังดี ขนาดกลาง ผิวเขียวออกเหลือง เนื้อกรอบมีน้ำปริมาณมากเผลอ่อนรสจะขม  แก่จนเกินไปน้ำจะน้อย ล้างและแกะเอาเนื้อออกตามพู

 

น้ำมะขามป้อม

เนื้อมะขามป้อม              1 ½       ถ้วย

น้ำเชื่อม                         8          ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว                        3          ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น                         1          ช้อนชา

น้ำต้มสุกแช่เย็น

  • คั้นมะขามป้อมด้วยเครื่องแยกกากแยกน้ำ ผสมกับน้ำเชื่อม (น้ำต้มสุก 1 ถ้วย เคี่ยวกับน้ำตาลทราย ½ ถ้วย) น้ำมะนาว เกลือป่น น้ำต้มสุกแช่เย็น  คนให้เข้ากัน รินใส่แก้ว ดื่ม (จำนวน  2 ½ แก้ว)

 

น้ำมะขามป้อมปั่น

เนื้อมะขามป้อม              ½         ถ้วย

เนื้อกีวีหั่นชิ้น                  2          ผล

(น้ำหนัก 150กรัม)

น้ำเชื่อม                         6          ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว                        3          ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น                         1          ถ้วย

  • คั้นมะขามป้อมด้วยเครื่องแยกกากแยกน้ำ แยกน้ำ พักไว้
  • ปั่นส่วนผสมทั้งหมด (ใส่เนื้อกีวี 1 ผล) เข้าด้วยกันให้ละเอียด ใส่เนื้อกีวีที่เหลือ ดื่ม (จำนวน 2 ½  แก้ว)

 

คุณค่าอาหารและสรรพคุณ

เนื้อของมะขามป้อมมีวิตามินซีที่มากกว่าส้ม 15 เท่า ยังมีวิตามินเอ และเกลือแร่ชนิดต่างๆ ช่วยทำให้ชุ่มคอ ขับเสมหะ ช่วยเจริญอาหาร  ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน และช่วยป้องกันไข้หวัด

 

สรรพคุณและประโยชน์ของมะขามป้อม

มะขามป้อม

ประโยชน์ของมะข้ามป้อม

  1. นิยมนำมารับประทานเพื่อให้สดชื่น ชุ่มคอ แก้กระหาย
  2. วิตามินซีในมะขามป้อมสามารถดูดซึมได้เร็วกว่าวิตามินซีชนิดเม็ดเป็นอย่างมาก
  3. ใช้บำรุงผิวหน้าให้ขาวสดใส รักษาฝ้า ด้วยการนำมะขามป้อมมาฝนกับฝาละมีแล้วนำน้ำที่ได้มาทาบริเวณรอยฝ้า
  4. ช่วยบำรุงสุขภาพผิวพรรณ ชะลอการเกิดริ้วรอย
  5. ช่วยบำรุงและรักษาเส้นผมให้มีสุขภาพแข็งแรง ผมนุ่มลื่น ป้องกันผมหงอก ด้วยการทอดมะขามป้อมกับน้ำมันมะพร้าว แล้วเอาน้ำมันมาหมักผม
  6. ช่วยบำรุงและรักษาสายตา
  7. ช่วยในการบำรุงประสาทและสมอง
  8. มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
  9. เป็นผลไม้ที่ช่วงบำรุงร่างกายได้เป็นอย่างดี โดยช่วยบำรุงอวัยวะแทบจะทุกส่วนของร่างกาย
  10. ช่วยบำรุงโลหิตได้เป็นอย่างดี
  11. มะขามป้อมมีเป็นยาแก้หวัด แก้ไอ และละลายเสมหะได้อีกด้วย โดยใช้ผลสดประมาณ 30 ผล นำมาคั้นเอาน้ำหรือนำมาต้มทั้งผลแล้วดื่มแทนน้ำ ทั้งนี้ควรเลือกมะขามป้อมที่แก่จัด ผิวออกเหลืองจะได้ผลดีที่สุดในการรักษาอาการไอและหวัด
  12. ใบสดมะขามป้อมนำมาต้มน้ำอาบ ลดอาการไข้
  13. มะขามป้อมมีฤทธิ์ในการต่อต้านการเกิดโรคมะเร็ง
  14. มะขามป้อมเป็นตัวช่วยในการลดคอเลสเตอรอล ลดน้ำตาล ลดไขมันในเลือดได้ด้วย
  15. ช่วยรักษาและป้องกันการเกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน
  16. ใช้แก้อาการปวดฟันได้ ด้วยการใช้ปมกิ่งก้านต้มกับน้ำแล้วนำมาอมบ้วนปากบ่อย ๆ
  17. รสเปรี้ยวของมะขามป้อมช่วยในการละลายเสมหะและบำรุงเสียงได้เป็นอย่างดี
  18. รากแห้งมะขามป้อม นำมาต้มดื่มแก้อาการท้องเสีย ร้อนใน ความดันโลหิต
  19. ช่วยในการป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน
  20. ช่วยลดอาการแทรกซ้อนทางตาจากโรคเบาหวานได้อีกด้วย
  21. มะขามป้อมเป็นส่วนประกอบใช้สำหรับการรักษาและป้องกันไข้หวัดใหญ่ วัณโรค รักษาภาวะของโรคเอดส์
  22. มะขามป้อมแห้งช่วยรักษาโรคบิด ใช้ล้างตา รักษาตาแดง ตาอักเสบได้
  23. มะขามป้อมแห้ง เมื่อนำมาผสมน้ำสนิมเหล็กจะช่วยแก้โรคดีซ่านได้
  24. มะขามป้อมช่วยป้องกันและรักษาโรคความดันโลหิตสูง
  25. ช่วยรักษาโรคคอตีบ
  26. ช่วยบำรุงปอด หลอดลม หัวใจ และกระเพาะ
  27. เมล็ดมะขามป้อมเมื่อนำมาตำเป็นผงชงกับน้ำร้อนดื่ม ช่วยรักษาโรคหอบ หืด หลอดลมอักเสบ อาการคลื่นไส้อาเจียนได้
  28. ช่วยป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร
  29. ช่วยป้องกันและรักษาอาการท้องผูก
  30. ช่วยยับยั้งความเป็นพิษของตับและไตได้
  31. ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ ยาระบาย และยาถ่ายพยาธิ
  32. ยางจากผลใช้หยอดตาแก้ตาอักเสบ กินเพื่อช่วยในการย่อยอาหารและขับปัสสาวะ
  33. เปลือกมะขามป้อมสามารถนำมาต้มดื่มแก้โรคบิด
  34. ช่วยในการปรับประจำเดือนให้มาเป็นปกติ
  35. ช่วยรักษาอาการไข้ทับระดูได้
  36. ช่วยรักษาโรคน้ำกัดเท้า ด้วยการใช้เปลือกต้นมะขามป้อมมาตำให้ละเอียด ผสมกับน้ำแล้วชะโลมให้ทั่ว
  37. ช่วยต่อต้านเชื้อไวรัส แบคทีเรีย เชื้อราได้
  38. รากสดมะขามป้อมช่วยในการแก้พิษจากการถูกตะขาบกัด
  39. เปลือกของลำต้นมะขามป้อมใช้รักษาบาดแผล แก้ฟกช้ำได้ ด้วยการนำเปลือกแห้งมาบดเป็นผงแล้วนำมาโรยบริเวณบาดแผล
  40. ต้นและเปลือกของมะขามป้อมใช้เป็นยาฝาดสมาน
  41. เมล็ดของมะขามป้อม เมื่อนำมาเผาไฟจนเป็นเถ้าแล้วนำมาผสมกับน้ำพืช นำมาทาแก้ตุ่มคันได้
  42. มะขามป้อมมีฤทธิ์ช่วยป้องกันกล้ามเนื้อหัวใจตายบางส่วน และช่วยลดไขมันในเลือด ต้านมะเร็งและไวรัส
  43. ลำต้นมะขามป้อมนั้นเป็นไม้เนื้อแข็ง ทนทาน จึงเหมาะแก่การใช้ทำเครื่องประดับ เสาเข็ม หรือนำมาใช้เป็นเชื้อเพลิง
  44. ใบแห้ง นำมาย้อมเส้นใย ไหม ขนสัตว์ จะให้สีน้ำตาลเหลือง
  45. ดอก ใช้เข้าเครื่องยา มีกลิ่นหอม ใช้เป็นยาเย็นและยาระบาย
  46. นำมาใช้ทำเป็นยาสระผม ช่วยให้ผมดกดำและป้องกันผมหงอกก่อนวัยอีกด้วย
  47. มะขามป้อมเป็ลผลไม้ที่นำมาแปรรูปได้หลากหลายมาก เช่น อาหารเสริม เครื่องสำอาง ยาแก้ไอ ยาสระผม น้ำมะขามป้อม มะขามป้อมแช่อิ่ม

ที่มา:  https://medthai.com/%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%82%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%A1/