เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา ตอน น้ำปั่นผัก น้ำปั่นผลไม้ น้ำมะพร้าวอ่อน

เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา ตอน น้ำปั่นผัก น้ำปั่นผลไม้ น้ำมะพร้าวอ่อน

เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา ตอน น้ำปั่นผัก น้ำปั่นผลไม้ น้ำมะพร้าวอ่อน

เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา ตอน น้ำปั่นผัก น้ำปั่นผลไม้ น้ำมะพร้าวอ่อน

มะพร้าว

ผลไม้รูปทรงกลมหรือรูปรี  เปลือกนอกเรียบเกลี้ยง ผลอ่อนมีเปลือกมีเขียวเมื่อแก่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล เปลือกชั้นกลางเป็นเส้นใยนุ่ม ชั้นจะแข็งเป็นกะลา  ชั้นต่อไปเป็นเนื้อผลสีขาวขุ่น ภายในมีสีน้ำใส ชื่อวิทยาศาสตร์ Cocos nucifera Linn. เลือกมะพร้าวอ่อนกำลังกิน ถ้าเป็นมะพร้าวอ่อนทั้งเปลือกให้เลือกเปลือกสีเขียว ขั้วหุ้มรัดลูกแน่นๆ ส่วนมะพร้าวอ่อนที่เฉือนเปลือกเป็นรงกรวยสีขาว ให้เลือกซื้อที่ไม่มีจุดสีน้ำตาลที่ผิวมะพร้าว

 

น้ำมะพร้าวอ่อนปั่น

เนื้อมะพร้าวอ่อน             1          ถ้วย

น้ำมะพร้าวอ่อน               1          ถ้วย

น้ำเชื่อม                         5          ช้อนโต๊ะ

  • ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันให้ละเอียดรินใส่แก้ว ดื่ม (จำนวน 2 แก้ว)

 

น้ำมะพร้าวอ่อน

เนื้อมะพร้าวอ่อน             1          ถ้วย

น้ำมะพร้าวอ่อน               1          ถ้วย

น้ำตาลทราย                   3          ช้อนโต๊ะ

  • ต้มน้ำมะพร้าวและเนื้อมะพร้าวด้วยไฟอ่อน พอเดือด ใส่น้ำตาล ต้มพอน้ำตาลละลาย ยกลง ปล่อยให้เย็น  ใส่น้ำแข็งดื่มหรือจะแช่เย็นก็ได้ (จำนวน 3  แก้ว)

 

คุณค่าอาหารและสรรพคุณ

มะพร้าวอ่อนอุดมไปด้วยสารอาหาร และเกลือแร่ชนิด เนื้อมะพร้าวช่วยในการบำรุงร่างกาย ช่วยแก้อาการอ่อนเพลีย ขับปัสสาวะ ส่วนน้ำมะพร้าวช่วยลดความร้อนดับกระหาย และให้ในการขับพยาธิชนิดต่างๆ  ตลอดจนเป็นยาระบาย

 

สรรพคุณ…ประโยชน์ของมะพร้าว อร่อย ชื่นใจ ได้ประโยชน์

สรรพคุณ ประโยชน์ของมะพร้าว

มะพร้าว” (Coconut) ผลไม้ลูกกลมๆ ที่อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย ให้ทั้งความอร่อยและสดชื่น นับเป็นอีกหนึ่งผลไม้สุดโปรดของใครหลายๆ คน เนื้อมะพร้าวและน้ำมะพร้าวมีประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่ช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง สดชื่น กระปรี้กระเปร่า นอกจากนี้มะพร้าวยังนำมาแปรรูปได้หลากหลาย ที่รู้จักกันดีคือ “น้ำมันมะพร้าว” ที่ถือเป็นน้ำมันที่มีประโยชน์มากๆ เมื่อนำไปสกัดเย็น ส่วนเปลือกและรากของมะพร้าวยังนำไปทำเป็นยารักษาโรคได้มากมาย มะพร้าวจึงเป็นผลไม้มากประโยชน์ที่ไม่ควรมองข้าม…มารู้จักกับสรรพคุณและประโยชน์ของมะพร้าว ให้มากขึ้นกันดีกว่าค่ะ

“เนื้อมะพร้าว” แหล่งรวมวิตามินและแร่ธาตุ

ในเนื้อมะพร้าวเต็มไปด้วยคุณประโยชน์ดีๆ แบบที่ไม่ต้องเสียเงินซื้อวิตามินรวมแพงๆ มากินให้เสียเวลา เพราะในเนื้อมะพร้าวนอกจากจะมีใยอาหารสูงแล้ว ยังมีทั้งวิตามินบี 1 บี 2 บี 3 บี 5 และบี 6 ที่ช่วยในการเผาผลาญน้ำตาล ให้เป็นพลังงาน และสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย อีกทั้งยังเป็นแหล่งรวมธาตุเหล็กที่ช่วยในการสร้างเม็ดเลือด ทำให้ไม่เป็นโรคโลหิตจางอีกด้วย

นอกจากในด้านของคุณประโยชน์ของมะพร้าวแล้ว เนื้อมะพร้าวอ่อนๆ ก็สามารถนำมาทำขนมได้หลายอย่าง เช่น เค้กมะพร้าวอ่อน พายมะพร้าวอ่อน ข้าวเหนียวเปียกมะพร้าวอ่อน สาคูมะพร้าวอ่อน สังขยามะพร้าว เป็นต้น แค่พูดชื่อออกมาก็น้ำลายสอแล้ว เห็นไหมล่ะว่านอกจากจะได้ประโยชน์แล้วยังได้ความอร่อยอีกด้วย

ประโยชน์ของมะพร้าว เค้กมะพร้าว

สุขภาพดีด้วย “น้ำมะพร้าว” สรรพคุณบำรุงผิว ล้างสารพิษ

นอกจากเนื้อมะพร้าวจะอร่อยและมีประโยชน์แล้ว การดื่มน้ำมะพร้าวสดก็ให้คุณค่าแก่ร่างกายด้วยเช่นกัน เพราะน้ำมะพร้าวมีสรรพคุณช่วยล้างสารพิษในร่างกาย ขับความร้อนในร่างกายได้ดี แก้ร้อนในกระหายน้ำ แก้ไข้หวัด อีกทั้งยังทำให้ผิวสวยเปล่งปลั่ง แลดูมีน้ำมีนวล ผิวเนียนนุ่มขึ้น ในน้ำมะพร้าวเต็มเปี่ยมไปด้วยวิตามิน ธาตุเหล็ก โปรตีน และฟอสฟอรัสที่ร่างกายต้องการ มีน้ำตาลน้อย แต่หวานหอมชื่นใจ ทำให้สามารถดื่มทดแทนน้ำหวาน หรือน้ำอัดลมได้ สำหรับผู้ที่ติดน้ำหวานๆ หรือน้ำอัดลม แล้วอยากเลิกอยากควบคุมน้ำตาล แนะนำให้ดื่มน้ำมะพร้าวแทน เนื่องจากมีความหอมหวานแต่น้ำตาลน้อยกว่า

ผิวสวยด้วย “น้ำมันมะพร้าว”

นอกจากเนื้อและน้ำของมะพร้าวจะดีต่อสุขภาพแล้ว น้ำมันที่ได้จากมะพร้าวยังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมายด้านความงาม โดยเฉพาะน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นที่คงคุณประโยชน์จากมะพร้าวเอาไว้เต็มเปี่ยม ที่ว่ามีประโยชน์มากในด้านความงาม ก็เพราะ “น้ำมันมะพร้าว” ดีต่อการบำรุงผิว ทำให้ผิวพรรณเนียนนุ่ม และยังช่วยปกป้องผิวจากแสงแดดทำให้ผิวที่แห้งคล้ำเสียจากแดดเผากลับมาเนียนนุ่มได้ด้วยการฟื้นฟูจากน้ำมันมะพร้าว

นอกจากนี้น้ำมันมะพร้าวยังช่วยบำรุงเล็บที่เหลืองให้กลับมาเป็นเล็บที่แลดูมีสุขภาพดีได้ อีกทั้งยังสามารถนำไปบำรุงเส้นผมที่แห้งเสียให้กลับมานุ่มลื่นน่าสัมผัสได้อีก

วิธีกินน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น

20 สรรพคุณดีๆ จากมะพร้าว

1 มะพร้าวมีกรดไขมันดี ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

เนื้อมะพร้าวช่วยขับพยาธิ ขับปัสสาวะ ช่วยล้างลำไส้

เนื้อมะพร้าวมีใยอาหารสูง ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

เนื้อมะพร้าวอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส ที่ช่วยบำรุงเหงือกและฟันให้แข็งแรง

5 สรรพคุณของเนื้อมะพร้าวช่วยบรรเทาโรคลำไส้อักเสบได้

น้ำมะพร้าวมีประโยชน์ช่วยล้างพิษในท้อง แก้คลื่นไส้ แก้อาเจียนได้

7 น้ำมะพร้าวมีฤทธิ์เย็น จึงช่วยดับร้อน แก้กระหายน้ำ แก้ร้อนในได้ดี

8 น้ำมะพร้าวช่วยให้ผิวพรรณสดใส ขาวเนียน มีน้ำมีนวล

9 น้ำมะพร้าวช่วยรักษาโรคทางเดินปัสสาวะอักเสบ

10 น้ำมะพร้าวช่วยปรับสมดุลในร่างกายให้คงที่

11 ประโยชน์ของน้ำมะพร้าวช่วยแก้อาการปวดท้องได้

12 น้ำมะพร้าวช่วยล้างพิษ และแก้อาการแฮงค์จากการดื่มแอลกอฮอล์

13 น้ำมันจากมะพร้าวช่วยบำรุงหัวใจ และช่วยในการขยายหลอดเลือด

14 น้ำมันจากมะพร้าวนำมานวดตัวแก้ปวดเมื่อยได้

15 น้ำมันจากมะพร้าวมีเกลือแร่ช่วยระบายท้อง ทำให้ขับถ่ายสะดวก

16 น้ำมันจากมะพร้าวช่วยให้ผิวชุ่มชื่น ลดรอยแตกลายได้

17 น้ำมันจากมะพร้าวช่วยปกป้องแสงยูวี ป้องกันผิวเสียจากแสงแดด

18 น้ำกะทิมีกรดลอลิค ที่ช่วยรักษาอาการอักเสบจากภายใน และช่วยต้านเชื้อราได้

19 ใบของมะพร้าวช่วยแก้ผดผื่นคัน รักษาโรคอีสุกอีใสได้

20 รากของมะพร้าวช่วยแก้อาการท้องเสีย และอาหารเป็นพิษได้

จะเห็นว่าสรรพคุณและประโยชน์ของมะพร้าวนั้นมีมากเหลือเกิน ไม่ใช่แค่เนื้อมะพร้าว แต่ยังมีประโยชน์ทั้งน้ำมะพร้าว ใบ ราก รวมไปถึงกะทิ นอกจากนี้มะพร้าวยังเป็นผลไม้ที่หากินง่าย ราคาถูก นำมาทำเป็นขนมได้หลายอย่าง หรือจะเลือกกินทั้งน้ำทั้งเนื้อแบบเพียวๆ ก็ได้ประโยชน์มากมายแล้ว

 

ที่มา: http://sukkaphap-d.com/20-%E0%B8%AA%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%9E%E0%B8%84%E0%B8%B8%E0%B8%93%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%82%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B9%8C%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%A1%E0%B8%B0/