เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา ตอน น้ำปั่นผัก น้ำปั่นผลไม้ น้ำแก้วมังกร

เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา ตอน น้ำปั่นผัก น้ำปั่นผลไม้ น้ำแก้วมังกร

เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา ตอน น้ำปั่นผัก น้ำปั่นผลไม้ น้ำแก้วมังกร

เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา ตอน น้ำปั่นผัก น้ำปั่นผลไม้ น้ำแก้วมังกร

แก้วมังกร

แก้วมังกร หรือลูกมังกร  ผลกลมรีสีสันสวยงามแปลกตา รอบๆ ผลมีกลีบดอกสีชมพู เนื้อด้านในสีขาวขุ่น เนียน เต็มไปด้วยเมล็ดเล็ก ๆสีดำ คลายเมล็ดแมงลัก รสหวานอ่อน เย็นชื่นใจ มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่ประเทศอเมริกาใต้ เป็นพืชประเภทเดียวกับกระบองเพชร ชื่อภาษาอักฤษว่า dragon fruit เลือกแก้วมังกรผลีสีแดงชมพู กลีบดอกเล็ก ๆ โดยรอบจะมีสีเขียวติดอยู่บ้าง ผลเล็กรสหวานกว่าผลใหญ่ แต่ถ้ามีสีเขียวเป็นจ้ำๆ ที่ผิวจะมีรสเปรียง ล้างแล้วผ่าเป็น 4 ชิ้นตามยาวของลูก ใช้มือดึงเปลือกออก แล้วจึงหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก

 

น้ำแก้วมังกร

เนื้อแก้วมังกรหั่นชิ้นเล็ก    ½         ผล
(น้ำหนัก 200 กรัม)

น้ำตาลทราย                      3          ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว                           2          ช้อนชา

เกลือป่น                           1/8        ช้อนชา

น้ำต้มสุกแช่เย็น               1 ½       ถ้วย

  • ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันให้ละเอียดรินใส่แก้ว ดื่ม (จำนวน 3 แก้ว)

 

สมูทแก้วมังกร

เนื้อแก้วมังกรหั่นชิ้นเล็ก    ½         ผล
(น้ำหนัก 200 กรัม)

กล้วยหอมปอกเปลือก      ½         ผล

(น้ำหนัก 50 กรัม)

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ          1          ถ้วย

นมสดชนิดจืด                  ½         ถ้วย

  • ปั่นสวนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันให้ละเอียด รินใส่ผลแก้วมังกรที่ตักเอาเนื้ออกตกแต่งด้วยยอดสะระแหน่ ดื่ม (จำนวน 1  แก้ว)

 

คุณค่าอาหารและสรรพคุณ

เนื้อของแก้วมังกรมีเส้นใยอาหารในปริมาณสูง มีวิตามินซี และเกลือแร่ชนิดต่าง ๆ ช่วยบำรุงสุขภาพ ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น

 

สรรพคุณและประโยชน์ของแก้วมังกร

แก้วมังกร

ประโยชน์ของแก้วมังกร

  1. แก้วมังกรช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง สดใส ชุ่มชื่น
  2. เป็นผลไม้ที่ช่วยดับร้อน ดับกระหายได้เป็นอย่างดี
  3. ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้แข็งแรง
  4. แก้วมังกรลดน้ำหนักและช่วยควบคุมน้ำหนักได้ด้วย เนื่องจากเป็นผลไม้ที่ช่วยในเรื่องการลดความอ้วนเนื่องจากมีแคลอรีต่ำ
  5. ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ซึ่งมีส่วนช่วยในการชะลอวัย ความแก่ชรา และริ้วรอยต่าง ๆ
  6. มีส่วนช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ
  7. ช่วยป้องกันการอุดตันของหลอดเลือดหัวใจ
  8. มีส่วนในการช่วยรักษาโรคเบาหวาน
  9. ช่วยบรรเทาอาการของโรคความดันโลหิตได้
  10. มีส่วนช่วยบรรเทาอาการของโรคโลหิตจาง
  11. มีส่วนช่วยลดอัตราการเกิดโรคมะเร็ง
  12. ช่วยกระตุ้นการขับน้ำนมในสตรี
  13. ช่วยดูดซับสารพิษต่าง ๆ ออกจากร่างกาย เช่น สารตกค้างอย่างตะกั่วที่มาจากควันท่อไอเสีย หรือสารตกค้างที่มาจากยาฆ่าแมลง
  14. ช่วยบำรุงกระดูกและฟันของคุณให้แข็งแรง
  15. มีกากใยสูง ช่วยในการขับถ่ายให้สะดวก แก้อาการท้องผูก
  16. ช่วยปรับสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ แก้ปัญหาการขับถ่ายต่าง ๆ ให้ดีขึ้น
  17. มีส่วนช่วยป้องกันโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก
  18. ช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบกำจัดของเสียในร่างกายให้ดียิ่งขึ้น
  19. ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่
  20. นิยมนำมารับประทานเป็นผลไม้สด
  21. ใช้เป็นส่วนผสมในฟรุตสลัดและน้ำปั่นผลไม้

ที่มา: https://medthai.com/%E0%B9%81%E0%B8%81%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%A3/

1 Comment

  1. […] อีกหนึ่งผลไม้ที่เปี่ยมไปด้วยใยอาหารค่อนข้างจะสูง แก้วมังกรก็เลยช่วยกระตุ้นให้ระบบขับถ่ายปฏิบัติงานได้สบาย ปราบท้องผูกได้อยู่มือ แถมยังดีตรงที่ช่วยลดความอ้วนได้เริดมากมายด้วยนะจ๊ะ […]

Comments are closed.