12 ผักต้านมะเร็งร้าย ป้องกันโรคมะเร็งง่าย ๆ ด้วยผัก

ผักต้านมะเร็ง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา

12 ผักต้านมะเร็งร้าย ป้องกันโรคมะเร็งง่าย ๆ ด้วยผัก

Credit: health.kapook.com

ผักที่จะช่วยลดการเสี่ยงโรคมะเร็งมีอะไรที่พวกเราควรจะรับประทานบ้าง ผู้ใดกันแน่ไม่ต้องการที่จะอยากเจ็บป่วยจำเป็นต้องเช็กเลยว่าผักคุ้มครองโรคมะเร็งมีอยู่กี่จำพวกร่วมกัน

โรคมะเร็งเกิดขึ้นกับผู้ใดก็ได้ แล้วก็เสมือนปัจจุบันนี้โรคร้ายนี้จะรุกรามชีวิตพวกเราได้ง่ายดายมากยิ่งขึ้น เร็วขึ้น จากพฤติกรรมของการบริโภคและก็ไลฟ์สไตล์โดยรวมของพวกเราเอง ฉะนั้นถ้าหากมีอะไรที่จะช่วยลดการเสี่ยงโรคมะเร็งได้ มีมากแค่ไหนพวกเราก็ควรจะทุ่มหน้าตักนะคะ และก็ในวันนี้กระปุกดอทคอมเองก็มีผักต่อต้านโรคมะเร็ง 12 จำพวก ซึ่งสามารถหาเลี้ยงชีพได้อย่างไม่ยากเย็นมาเสนอแนะให้ทุกคนทราบดีว่า ตัวเราเองสามารถคุ้มครองปกป้องโรคมะเร็งได้อย่างไม่ยากเย็น แค่เพียงรับประทานผักตามนี้

คะน้า ผักต้านมะเร็ง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
คะน้า ผักต้านมะเร็ง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา


1. 
คะน้า

คะน้าเป็นผักที่มีวิตามินเอสูงมาก ซึ่งวิตามินเอที่พวกเราได้จากคะน้ามีคุณลักษณะเป็นสารต้านทานการเกิดเซลล์ของมะเร็ง และก็ยังช่วยสนับสนุนภูมิต้านทานภายในร่างกาย ลดจังหวะมีการอักเสบของเยื่อ แล้วก็ลดการเสี่ยงลักษณะของการเจ็บเจ็บไข้โดยรวมได้

ตำลึง ผักต้านมะเร็ง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
ตำลึง ผักต้านมะเร็ง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา

2. ตำลึง

ตำลึงเป็นผักใบเขียวที่มีวิตามินเอสูงด้วยเหมือนกัน อีกทั้งเปี่ยมไปด้วยแคลเซียม วิตามินซี ธาตุฟอสฟอรัส ที่มีคุณลักษณะแก้อาการแพ้ แก้อักเสบ ช่วยคุ้มครองป้องกันโรคโลหิตจาง รวมทั้งช่วยคุ้มครองป้องกันโรคหัวใจขาดเลือด และต้านทานโรคมะเร็งได้ด้วย

กะหล่ำปลี ผักต้านมะเร็ง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
กะหล่ำปลี ผักต้านมะเร็ง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา

3. กะหล่ำปลี

ข้อมูลที่ได้มาจากสภากาชาดไทย บอกว่า กะหล่ำปลีสายพันธุ์ที่ปลูกภายในไทยสามารถยั้งหรือคุ้มครองการเกิดโรคมะเร็งเต้านมได้ ด้วยเหตุว่าในผักจำพวกหัวจำพวกนี้มีซิลิเนียมค่อนข้างจะสูง ซึ่งซิลิเนียมก็มีคุณลักษณะสำหรับเพื่อการช่วยกำจัดอนุมูอิสระ นอกเหนือจากนั้นยังพบว่าสารอาหารในกะหล่ำปลีมีคุณลักษณะช่วยกระตุ้นโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีที่มีบทบาทกำจัดพิษออกมาจากร่างกาย ช่วยลดช่องทางที่เซลล์จะกลายเป็นเซลล์ของมะเร็งได้

กะหล่ำม่วง ผักต้านมะเร็ง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
กะหล่ำม่วง ผักต้านมะเร็ง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา


4. 
กะหล่ำสีม่วง

ผักสีม่วงมีสารแอนโทไซยานิน ซึ่งมีคุณลักษณะต่อต้านการเกิดเซลล์ของโรคมะเร็งภายในร่างกายได้นอกนั้นในกะหล่ำสีม่วงยังมีฟลาโวนอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระอีก และก็มีสารซัลเฟอร์ที่ช่วยกระตุ้นแนวทางการทำงานของลำไส้ใหญ่ อีกทั้งช่วยต้านทานสารก่อโรคมะเร็งไปสู่ร่างกายอีกด้วย

ผักกาดขาว ผักต้านมะเร็ง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
ผักกาดขาว ผักต้านมะเร็ง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา

5. ผักกาดขาว

สารสีขาวจากผักอย่างผักกาดขาวมีเบต้าแคโรทีนสูง ซึ่งตับสามารถแปลงสารนี้ให้เป็นวิตามินเอ ช่วยต้านทานการเกิดเซลล์ของมะเร็งภายในร่างกายได้ ยิ่งกว่านั้นเส้นใยของผักกาดขาวยังช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของไส้ ช่วยสำหรับในการย่อยของกิน คุ้มครองปกป้องอุจจาระแข็ง ก็เลยทำให้การขับถ่ายเป็นไปอย่างไหลลื่นมากยิ่งขึ้น

ถั่วงอก ผักต้านมะเร็ง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
ถั่วงอก ผักต้านมะเร็ง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา

6. ถั่วงอก

ผักราคาไม่แพงรวมทั้งปลูกได้ไม่ยากอย่างถั่วงอกมีสารต้านทานโรคมะเร็งที่เรียกว่า ซัลโฟราเฟนโดยในถั่วงอกจะมีสารต่อต้านโรคมะเร็งประเภทนี้สูงยิ่งกว่าถั่วธรรมดาถึง 50 เท่าอย่างยิ่งจริงๆจ้ะ ยิ่งกว่านั้นถั่วงอกยังเป็นผักที่มีวิตามินซีสูง ก็เลยมีคุณลักษณะช่วยรักษาแผล ช่วยสำหรับเพื่อการซับธาตุเหล็ก ทำให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันสูงมากขึ้นด้วย

ใบกะเพรา ผักต้านมะเร็ง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
ใบกะเพรา ผักต้านมะเร็ง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา

7. ใบกะเพรา

ในใบกะเพราก็มีวิตามินเอสูงมาก ก็เลยมีคุณลักษณะต้านการเกิดโรคมะเร็ง รวมทั้งช่วยเสริมระบบภูมิต้านทานของร่างกายให้แข็งแรง ยิ่งไปกว่านี้ใบกะเพรายังถูกใช้สำหรับการรักษาโรคที่เกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร ทางเท้าหายใจ หัวใจ แล้วก็ผิวหนังมาตั้งแต่โบราณกาลกาลเลยด้วย

แครอท ผักต้านมะเร็ง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
แครอท ผักต้านมะเร็ง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา

8. แครอท

แครอทไม่เฉพาะแต่มีเบต้าแคโรทีนที่จะกลายเป็นวิตามินเอในตับแค่นั้น แต่ว่ายังมีสารต้านอนุมูลอิสระอย่างแคโรทีนอยด์ รวมไปไบโอฟลาโวนอยด์ที่มีคุณลักษณะช่วยต้านทานเซลล์ของโรคมะเร็งภายในร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเสี่ยงโรคมะเร็งปอดและก็โรคมะเร็งมดลูก

บรอกโคลี ผักต้านมะเร็ง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
บรอกโคลี ผักต้านมะเร็ง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา

9. บรอคอยวัวลี

รอคอยวัวลีอุดมไปด้วยวิตามินซี แล้วก็ยังมีวิตามินเอ วิตามินบี และก็พิกเมนต์คลอโรฟิลล์ และก็อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอย่างฟลาโวนอยด์ด้วย ก็เลยจัดเป็นผักต่อต้านโรคมะเร็งที่รับประทานง่าย

บัวบก ผักต้านมะเร็ง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
บัวบก ผักต้านมะเร็ง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา


10. 
บัวบก

ใบบัวบกและก็ต้นสดมีวิตามินแล้วก็แคลเซียมสูงมากมาย นอกเหนือจากนี้ในบัวบกยังมีวิตามินบี 1และก็เป็นพืชที่ประกอบไปด้วยไกลโคไซด์ซึ่งมีคุณลักษณะทำให้เยื่อเกี่ยวเนื่องที่ผิวหนังแข็งแรงขึ้นทำให้ผิวหนังเรียบตึง แน่น รวมทั้งยังช่วยทุเลาอาการเส้นโลหิตขอด ผิวด่างดำ รวมทั้งช่วยทำให้แผลเลือนหาย

ดังนี้ยังพบว่า สารสกัดจากใบบัวบกมีคุณประโยชน์ทำให้แผลหายเร็ว รีบการผลิตเยื่อรวมทั้งเยื่อบุเซลล์ใหม่ ช่วยหยุดการเติบโตของเชื้อแบคทีเรียที่กระตุ้นให้เกิดหนองแล้วก็การอักเสบ ทั้งมีคุณลักษณะทำให้เส้นโลหิตขยายตัว กระตุ้นการไหลเวียนของเลือดให้ รวมทั้งยังช่วยกระตุ้นเม็ดเลือดขาวให้ทำลายแบคทีเรียได้เต็มคุณภาพเยอะขึ้นเรื่อยๆ ด้วยเหตุฉะนี้บัวบกก็เลยช่วยต้านทานโรคมะเร็งรวมทั้งทำลายเซลล์ของมะเร็งได้นั่นเอง

มะระขี้นก ผักต้านมะเร็ง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
มะระขี้นก ผักต้านมะเร็ง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา

11. มะระขี้นก

ผักที่พ่วงตำแหน่งสมุนไพรอย่างมะระขี้นกก็ช่วยต่อต้านโรคมะเร็งได้อย่างดีเยี่ยมจ้ะ ด้วยเหตุว่าใต้ความขมของมะระขี้นกนั้นเปี่ยมไปด้วยวิตามินเอ นอกนั้นยังพบว่าในมะระขี้นกมีสารสำคัญที่ออกฤทธิ์ต้านทานเชื้อไวรัสแล้วก็ฆ่าเซลล์ของมะเร็งเต้านม และเซลล์ของมะเร็งสมองได้ผลลัพธ์ที่ดี คุณประโยชน์ยอดเยี่ยมจริงๆ

ยอ ผักต้านมะเร็ง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
ยอ ผักต้านมะเร็ง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา


12. 
ยอ

ลูกยอเป็นผักที่มีวิตามินซีสูง ชาวไทยใช้เป็นยาอายุวัฒนะมาตั้งแต่โบราณ ช่วยทำนุบำรุงธาตุ แล้วก็จากการศึกษาเล่าเรียนในสัตว์ทดสอบก็พบว่า ยอมีสารยั้งการเติบโตของโรคมะเร็งเบื้องต้น โดยเป็นสารที่ช่วยสร้างความแข็งแรงให้ระบบภูมิต้านทานร่างกาย ต่อต้านโรคมะเร็งได้ แม้กระนั้นดังนี้ยอก็เป็นผักที่มีโพแทสเซียมออกจะสูง บางทีอาจมีโอกาสเสี่ยงต่อคนไข้โรคไตแล้วก็โรคหัวใจนะคะ ด้วยเหตุดังกล่าวคนเจ็บ โรคนี้บางทีอาจจะต้องเลือกรับประทานผักต่อต้านโรคมะเร็งจำพวกอื่นแทน

ดังนี้ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เสนอแนะว่า วัยผู้ใหญ่ควรจะกินผักวันละ 18 ช้อน หรือราวๆทัพพี โดยควรที่จะทำการเลือกรับประทานให้นานาประการจำพวกรวมทั้งสีของผัก เพื่อร่างกายได้รับคุณประโยชน์ทางโภชนาการอย่างพอเพียงและก็ครบบริบรูณ์ ทั้งการกินผักหลายหลายแบบยังช่วยลดการสั่งสมของสารเคมีประเภทใดประเภทหนึ่งไม่ให้มากจนเกินความจำเป็นภายในร่างกายด้วยนะคะ อ๋อ และจากนั้นก็อย่าลืมล้างผักให้สะอาดก่อนกินกันด้วยล่ะ

 

 

ขอขอบคุณข้อมูลจาก
สภากาชาดไทย
กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข
คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
สถาบันมะเร็งแห่งชาติ
Reader’s digest

Related Post