16 สูตรเครื่องดื่มจากสตรอว์เบอร์รี รสเปรี้ยวหวานชื่นใจอร่อยเต็มอึก
Credit: cooking.kapook.com
พร้อมมีชีวิตชีวากันหรือยัง ? สูตรเครื่องดื่มจากสตรอว์เบอร์รี รสหวานหลบซ่อนเปรี้ยว ดื่มดับร้อนชุ่มฉ่ำหัวใจ ฟินจนกระทั่งหยดในที่สุด
สตรอว์เบอร์รี
สามารถที่จะนำมาใช้เพื่อทำอะไรได้บ้าง ? ถ้าหากเบื่อจับมาคลุกพริกเกลือแซ่บๆก็จับมาทำเครื่องดื่มสตคอยว์เบอร์รีกันเถิด กระปุกดอทคอมขอนำเสนอขั้นตอนการทำเครื่องดื่มจากสตรอว์เบอร์รียกตัวอย่างเช่น สสตรอว์เบอร์รีสมูทตี้ สตรอว์เบอร์รีน้ำโซดา แล้วก็รายการอาหารเครื่องดื่มสตคอยว์เบอร์รีอื่นๆที่น่าดึงดูดอีกเยอะ
เครื่องดื่มจากสตรอว์เบอร์รี เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
1. น้ำหมักสตรอว์เบอร์รีสะระแหน่
สำหรับคู่รักสุขภาพต้องการให้ทดลองทำน้ำหมักสตรอว์เบอร์รีสะระแหน่ ขั้นตอนการทำไม่ยากจับสตรอว์เบอร์รีกับสะระแหน่ลงในแก้ว เพิ่มน้ำแข็งและก็น้ำดื่มลงไป นำไปแช่จนถึงเย็นพร้อมดื่ม
ส่วนประกอบ น้ำหมักสตรอว์เบอร์รีสะระแหน่ • สตรอว์เบอร์รีสด
• ใบสะระแหน่
• น้ำแข็ง
• น้ำสุกสุก
แนวทางการทำน้ำหมักสตรอว์เบอร์รีสะระแหน่
1. หั่นสตคอยว์เบอร์รีเป็นชิ้นเล็กๆรวมทั้งหั่นหรือเด็ดใบสะระแหน่เป็นใบๆจัดแจงไว้
2. ใส่สตรอว์เบอร์รีและก็ใบสะระแหน่ลงในแก้ว แล้วหลังจากนั้นใช้ช้อนบี้พอให้มีน้ำออกมาบางส่วน
3. ใส่น้ำแข็งลงไปกระทั่งเต็มแก้ว เพิ่มน้ำสุกสุกลงไป ปิดฝา และจากนั้นจึงนำไปแช่เย็น 2-3ชั่วโมงก่อนเอามาดื่ม
+ มองแนวทางการทำเสริมเติมพอดี 3 สูตรน้ำหมักผลไม้ รสไทยๆดื่มอร่อยเน้นย้ำสุขภาพ
++++++++++++++++++
เครื่องดื่มจากสตรอว์เบอร์รี เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
2. สตคอยว์เบอร์รีโฟรเซ่น
เพิ่มเติมความมีชีวิตชีวายามบ่ายกันด้วยสตคอยว์เบอร์รีโฟรเซ่น สูตรจาก แมกกาซีนแม่บ้านสูตรนี้ใส่น้ำหวานเพิ่มสีสันรวมทั้งกลิ่นหอมสดชื่น ทดลองทำกันดีกว่า
ส่วนประกอบ สตรอว์เบอร์รีโฟรเซ่น • สตรอว์เบอร์รี (จำพวกพระราชทาน 80) 100กรัม
• น้ำหวากลิ่นสตรอว์เบอร์รี 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำดื่ม 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็งบด 1+1/2 ถ้วย
• น้ำตาลสีชมพู (สำหรับตกแต่ง)
กระบวนการทำสตรอว์เบอร์รีโฟรเซ่น
1. นำเปลือกของมะนาวทาให้รอบปากแก้ว แล้วคว่ำแก้วลงบนจานที่มีน้ำตาลสีชมพูกระทั่งขอบแก้วมีน้ำตาลติดอยู่
2. นำส่วนประกอบที่้เหลือใส่ลงในโถปั่นน้ำผลไม้ ปั่นอย่างถี่ถ้วน รินใส่แก้ว จัดเสิร์ฟ
หมายเหตุ: ทำน้ำตาลสีชมพู โดยนำน้ำตาลผสมกับสีผสมอาหารสีชมพูน้อยแล้วเขย่าให้ถูกกัน
+ มองวิธีการทำเพิ่มเติมอีกพอดี 3 สูตรเครื่องดื่มจากสตรอว์เบอร์รี จำพวกพระราชทาน 80ดื่มอร่อยรสละมุน
+++++++++++++++++++
เครื่องดื่มจากสตรอว์เบอร์รี เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
3. น้ำสตรอว์เบอร์รีเลมอนเนด (Strawberry Lemonade)
สำหรับผู้หญิงที่อยากได้รายการอาหารเครื่องดื่มสำหรับงานเลี้ยง ขอนำเสนอน้ำสตรอว์เบอร์รีเลมอนเนด สูตรจาก คุณ RinS CookBook ส่วนประกอบมี 2 เลเยอร์หมายถึงซอสสตรอว์เบอร์รีกับน้ำเลมอนเนด รับประกันเปรี้ยวมีชีวิตชีวา
ส่วนประกอบ น้ำสตคอยว์เบอร์รีเลมอนเนด • สตคอยว์เบอร์รีสด (สไลซ์บางๆ) 1+1/2 ถ้วย
• น้ำตาล 1/2 ถ้วย
• น้ำกิน 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวคั้น 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเลมอนเนด 8 ออนซ์ วิธีทำน้ำเลมอนเนด
• น้ำแข็ง
ขั้นตอนการทำน้ำสตรอว์เบอร์รีเลมอนเนด
1. ใส่สตรอว์เบอร์รีสด น้ำตาล น้ำ แล้วก็น้ำมะนาวลงในหม้อ คนผสมกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากันกระทั่งน้ำตาลละลาย
2. หลังจากนั้นนำขึ้นตั้งไฟปานกลางต้มจนถึงเดือดแล้วลดเป็นไฟอ่อนสุด ต้มต่ออีก 5-7 นาที พอเพียงครบเวลา ชูลงจากเตา พักทิ้งเอาไว้กระทั่งเย็น (สามารถนำส่วนประกอบทั้งหมดทั้งปวงไปปั่นให้กลมกลืนได้)
3. แต่งแก้วโดยนำมะนาวมาทาบริเวณปากแก้ว แล้วต่อจากนั้นคว่ำแก้วลงในน้ำตาล (เพื่อน้ำตาลติดที่บริเวณปากแก้ว)
4. ตักซอสสตรอว์เบอร์รีที่เย็นแล้วลงในแก้ว และก็ตามด้วยน้ำแข็ง ในที่สุดเทน้ำเลมอนเนดลงไปแต่งด้วยเลมอนฝานเป็นแว่นๆพร้อมเสิร์ฟ (หรือคนใดกันจะนำส่วนประกอบทั้งผองใส่ลงไปคนผสมกันในคนโทก่อนเอามาเทใส่แก้วก็ได้)
+ มองแนวทางการทำเสริมเติมถึงที่เหมาะ น้ำสตคอยว์เบอร์รีเลมอนเนด เครื่องดื่มคลายร้อนสุดคูล ที่ผู้ใดกันแน่ก็พลาดมิได้
+++++++++++++++++++
เครื่องดื่มจากสตรอว์เบอร์รี เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
4. สตคอยว์เบอร์รีครีมโฟลท
จากที่เคยดื่มครีมน้ำโซดาโฟลทสีจืดจาง ทดลองเปลี่ยนแปลงสไตล์มาทำสตรอว์เบอร์รีครีมโฟลทสูตรจาก วารสารแม่บ้าน จุดเดนเป็น สีสันผ่องใสจากซอสสตรอว์เบอร์รี โปะไอติมวานิลลาลงไปแต่งด้วยวิปปิ้งครีม
ส่วนประกอบ สตคอยว์เบอร์รีครีมโฟลท • สตคอยว์เบอร์รี (จำพวกพระราชทาน 80) 1/2 ถ้วย
• น้ำหวานกลิ่นสตคอยว์เบอร์รี 1/4 ถ้วย
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำโซดาแช่เย็นจัด 1/2 ถ้วย
• ไอศกรีมรสวานิลลา 3 ลูก
• วิปปิ้งครีม สำหรับแต่ง
วิธีการทำสตรอว์เบอร์รีครีมโฟลท
1. ใช้เบลนเดอร์บดสตคอยว์เบอร์รี เพิ่มน้ำหวานเข้มข้น บดผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากัน
2. ผสมน้ำโซดากับน้ำมะนาวให้เหมาะ แล้วจากนั้นก็ให้เทใส่น้ำสตรอว์เบอร์รี
3. ตักไอศกรีมใส่แก้ว เทน้ำสตคอยว์เบอร์รีที่จัดแจงไว้ใส่แก้วกระทั่งแทบเต็ม บีบวิปปิ้งครีม จัดเสิร์ฟ
+ มองวิธีการทำเพิ่มอีกถึงที่กะไว้ 3 สูตรเครื่องดื่มจากสตคอยว์เบอร์รี ชนิดพระราชทาน 80 ดื่มอร่อยรสละมุน
+++++++++++++++++++
เครื่องดื่มจากสตรอว์เบอร์รี เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
5. สตคอยว์เบอร์รีชีสขนมเค้กสมูทตี้
แม่ที่ต้องการทำเครื่องดื่มสตคอยว์เบอร์รีสำหรับหนูน้อย ขอนำเสนอสตคอยว์เบอร์รีชีสขนมเค้กสมูทตี้สูตรจาก วารสารแม่บ้าน รสราวกับของหวานชีสขนมเค้กแม้กระนั้นมาในลักษณะของเครื่องดื่ม สีงามฟรุ้งกินน้ำฟริ้งเด็กๆเลิฟแน่ๆ
ส่วนประกอบ สตรอว์เบอร์รีชีสขนมเค้กสมูทตี้ • สตรอว์เบอร์รี (ประเภทพระราชทาน 80) 1/2 ถ้วย
• น้ำหวานกลิ่นสตคอยว์เบอร์รี 6 ช้อนโต๊ะ
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 5 ช้อนโต๊ะ
• คอตเทจชีส 5 ช้อนโต๊ะ
• นมสด 1/4 ถ้วย
• น้ำแข็งบด 1 ถ้วย
• แครกเกอร์บดหยาบคาย (สำหรับแต่ง)
วิธีการทำสตรอว์เบอร์รีชีสขนมเค้กสมูทตี้
1. นำส่วนประกอบทุกๆสิ่งทุกๆอย่าง เว้นเสียแต่แครกเกอร์ ใส่ลงในโถปั่นจนถึงละเอียด
2. รินใส่แก้ว โรยแครกเกอร์ จัดเสิร์ฟ
+ มองขั้นตอนการทำเสริมเติมเหมาะ 3 สูตรเครื่องดื่มจากสตรอว์เบอร์รี ชนิดพระราชทาน 80ดื่มอร่อยรสละมุน
+++++++++++++++++++
เครื่องดื่มจากสตรอว์เบอร์รี เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
6. น้ำดีท็อกซ์สตรอว์เบอร์รี
ตั้งแต่นี้ต่อไปไม่จำเป็นต้องหาซื้อน้ำดีท็อกซ์ให้สิ้นเปลืองเงิน ลองทำเองแบบง่ายๆกันเลยดีกว่า สูตรจาก คุณ RinS CookBook ใส่สตรอว์เบอร์รี ส้ม แตงร้าน รวมทั้งเลมอน แช่น้ำกรองเสิร์ฟแบบแช่เย็นยิ่งฟิน
ส่วนประกอบ น้ำดีท็อกซ์ • เลมอน 1 ลูก
• มะนาว 1-2 ลูก
• ส้ม 1 ลูก
• แตงร้านลูกใหญ่ 1/2 ลูก
• ใบสะระแหน่ 1 กำมือ
• สตรอว์เบอร์รี 1/2 ถ้วย
• น้ำกรองสะอาด 12 ถ้วย
• คนโทใบใหญ่
กระบวนการทำน้ำดีท็อกซ์
1. ล้างผักรวมทั้งผลไม้ให้สะอาด สไลซ์เป็นชิ้นบางๆจัดเตรียมไว้
2. เรียงส่วนประกอบทั้งปวงลงในคนโท เทน้ำลงไปกระทั่งเต็ม นำไปแช่เย็นขั้นต่ำ 1-2 ชั่วโมง
+ มองแนวทางการทำเพิ่มถึงที่กะไว้ น้ำดีท็อกซ์ เครื่องดื่มเทรนด์ใหม่เพื่อสุขภาพ วิตามินซีเต็มๆแก้ว
+++++++++++++++++++
สมูทตี้สตรอว์เบอร์รีใส่ขิง เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
7. สมูทตี้สตรอว์เบอร์รีใส่ขิง
คนไหนกันถูกใจขิงก็จับมาใส่ลงในเครื่องดื่มสตคอยว์เบอร์รีเลยสิค่ะ ขอนำเสนอสมูทตี้สตรอว์เบอร์รีใส่ขิง สูตรจาก แมกกาซีนแม่บ้าน มีความหวานหอมจากสตรอว์เบอร์รีและก็กล้วยหอมเพิ่มความข้นจากโยเกิร์ต เพิ่มรสเผ็ดจากขิง
ส่วนประกอบ สมูทตี้สตรอว์เบอร์รีใส่ขิง • กล้วยหอมแช่เย็น 120 กรัม
• สตคอยว์เบอร์รีแช่เย็น 180 กรัม
• ขิงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติแช่เย็น 125 กรัม
• ข้าวโอ๊ต 25 กรัม
• กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
• นมจืดชืดแช่เย็น 1/4 ถ้วยตวง
• ข้าวโอ๊ต สำหรับตกแต่ง
ขั้นตอนการทำสมูทตี้สตรอว์เบอร์รีใส่ขิง
1. นำส่วนประกอบทุกสิ่งทุกอย่างใส่ลงในโถปั่นน้ำผลไม้ปั่นให้รอบคอบ
2. รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยข้าวโอ๊ต จัดเสิร์ฟ
+ มองขั้นตอนการทำเพิ่มเติมอีกถึงที่กะไว้ สตรอว์เบอร์รีสมูทตี้ใส่ขิง สมูทตี้เผ็ดร้อน ผลดีมาก
+++++++++++++++++++
น้ำพันช์สตรอว์เบอร์รี เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
8. น้ำพันช์สตคอยว์เบอร์รี
คนไหนมีสตคอยว์เบอร์รีเหลือๆแบ่งมาทำน้ำพันช์สตรอว์เบอร์รีกันดีไหม เพิ่มเติมน้ำตาลตามถูกใจ บีบเลมอนเพิ่มรสเปรี้ยว กินได้อีกทั้งครอบครัว
ส่วนประกอบ น้ำพันช์สตคอยว์เบอร์รี • น้ำ 10 ถ้วย
• น้ำตาล 2 ถ้วย
• เลมอน 5-7 ลูก
• สตรอว์เบอร์รี ฝานเป็นชิ้นๆ(ล้างสะอาดรวมทั้งดูดซับให้แห้ง) 500 กรัม
กระบวนการทำน้ำพันช์สตรอว์เบอร์รี
1. ขูดผิวเลมอนด้วยที่ขูดชีส (ระวังอย่าขูดไปโดนส่วนสีขาวใต้เปลือกสีเหลือง เพราะว่ามีรสขม) จัดเตรียมไว้
2. ใส่น้ำตาล ราวๆ 1 ถ้วย ลงในภาชนะ และก็ตามด้วยผิวเลมอนขูด เคล้าผสมกันไปจนกว่าจะเข้ากันแช่ทิ้งเอาไว้โดยประมาณ 30 นาที (ขั้นตอนนี้จะมีผลให้น้ำตาลดูดซึมกลิ่นหอมยวนใจจากน้ำมันของเปลือกเลมอน)
3. คั้นน้ำเลมอนตระเตรียมไว้ (ให้ได้น้ำเลมอน 1 ถ้วย)
4. ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟต้มจนกระทั่งเดือด ปิดไฟ ชูลงจากเตา แล้วใส่สตคอยว์เบอร์รีน้ำเลมอน และก็น้ำตาลที่เหลือ แล้วบดส่วนประกอบทั้งหมดทั้งปวงให้ถูกกัน ทิ้งเอาไว้โดยประมาณ30 นาที จนถึงอุ่น
5. ใส่ส่วนประกอบผิวเลมอนกับน้ำตาลทรายลงไป คนผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากัน (เพื่อน้ำมันจากเปลือกเลมอนระเหยออกมา) ชูลงกรองด้วยผ้าขาวบาง เอาเฉพาะน้ำ เทใส่แก้ว และก็ตามด้วยน้ำแข็ง พร้อมดื่ม
+ มองแนวทางการทำเพิ่มเหมาะ น้ำพันซ์สตคอยว์เบอร์รี เครื่องดื่มสีงามเปรี้ยวหวานสดชื่น
+++++++++++++++++++
สตรอว์เบอร์รีครีมโซดาสมูทตี้ เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
รูปภาพที่เอามาจาก allshecooks.com
9. สตรอว์เบอร์รีครีมน้ำโซดาสมูทตี้ (Strawberry Ice Cream Soda)
ต้องการเอาอกเอาใจคนพิเศษด้วยเครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รีสักแก้วใช่ไหมขา ต้องการให้ทดลองทำสตรอว์เบอร์รีครีมน้ำโซดาสมูทตี้ ใส่อีกทั้งไอศกรีมสตคอยว์เบอร์รีกับแยมสตรอว์เบอร์รีคนผสมกับน้ำเลมอนน้ำโซดา รสเข้มข้นถูกอกถูกใจ
ส่วนประกอบ สตรอว์เบอร์รีครีมน้ำโซดาสมูทตี้ • แยมสตคอยว์เบอร์รี 1 ช้อนโต๊ะ
• สตคอยว์เบอร์รีสด (สไลซ์หรือสับ) 1-2 ลูก
• เฮฟวี่ครีม
• ไอติมสตคอยว์เบอร์รี 2 ลูก
• น้ำเลมอนน้ำโซดา หรือครีมน้ำโซดา
วิธีการทำสตคอยว์เบอร์รีครีมน้ำโซดาสมูทตี้ 1. ใส่ทุกสิ่งลงไปในคนโทผสม เว้นเสียแต่น้ำเลมอนน้ำโซดา คนจะกว่าจะเข้ากัน
2. ใส่น้ำเลมอนน้ำโซดา คนให้เข้ากันอีกที เทใส่แก้วจัดเสิร์ฟ
+ มองขั้นตอนการทำเสริมเติมถึงที่เหมาะ Strawberry Ice Cream Soda / allshecooks.com
+++++++++++++++++++
มิลค์เชคสตรอว์เบอร์รี เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
ภาพที่เอามาจาก bunsinmyoven.com
10. มิลค์เชคสตรอว์เบอร์รี
เครื่องดื่มจากสตรอว์เบอร์รีรองท้องตอนเช้าอาจไม่มีแก้วไหนเหมาะสมไปกว่ามิลค์เชคสตรอว์เบอร์รี จับสตคอยว์เบอร์รีสดไปอบแล้วนำไปปั่นผสมกับนมสด ไอติม รวมทั้งนูเทลล่า กินได้หมดทุกวัยจริงๆ
ส่วนประกอบ ไม่ลค์เชคสตคอยว์เบอร์รี • สตคอยว์เบอร์รีหั่นเต๋า 1 ถ้วย
• ไอศกรีม 1 ลูก
• นมสด 1/2 ถ้วย
• นูเทลล่าหรือซอสช็อกโกแลต 1/4 ถ้วย
กระบวนการทำไม่ลค์เชคสตคอยว์เบอร์รี 1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ จัดแจงไว้
2. วางเรียงสตรอว์เบอร์รีลงบนถาดอบที่ปูกระดาษรองอบไว้แล้ว นำไปอบราว 15 นาที นำออกมาทิ้งเอาไว้จนกระทั่งเย็น ใส่ลงในเครื่องปั่น
3. และก็ตามด้วยไอศกรีม นมสด แล้วก็นูเทลล่า ปั่นจนกระทั่งเนื้อเนียนละเอียด เทใส่แก้วจัดเสิร์ฟ
+ มองขั้นตอนการทำเพิ่มถึงที่เหมาะ Roasted Strawberry Hot Fudge Milkshake / bunsinmyoven.com
+++++++++++++++++++
11. สตคอยว์เบอร์รี พาย เชค (Strawberry Pie Shakes)
และก็และจากนั้นก็ถึงสูตรเครื่องดื่มจากสตรอว์เบอร์รีที่เหมาะกับวันพิเศษหรือวันวาเลนไทน์โน่นเป็น สตคอยว์เบอร์รี พาย เชค สูตรจาก แมกกาซีนแม่บ้าน เครื่องดื่มสีชมพูรสหวานมัน ท็อปด้วยแครกเกอร์บด
ส่วนประกอบ สตรอว์เบอร์รีพายเชค (สำหรับ 2 แก้ว) • สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 100 กรัม
• น้ำหวานกลิ่นสตรอว์เบอร์รี 1/4 ถ้วยตวง
• นมสด 1 ถ้วยตวง
• ไอติมวานิลลา 2 ลูก
• แครกเกอร์บดหยาบคาย (สำหรับโรยหน้า)
• สตรอว์เบอร์รีสด (สำหรับตกแต่ง)
วิธีการทำสตรอว์เบอร์รีพายเชค
1. ปั่นสตรอว์เบอร์รีกับน้ำหวานเข้มข้นกลิ่นสตคอยว์เบอร์รีนมสด และก็ไอติมให้ถูกกัน
2. เทส่วนประกอบใส่แก้ว โรยข้างบนด้วยแครกเกอร์บด ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสด พร้อมเสิร์ฟ
+ มองขั้นตอนการทำเพิ่มเติมอีกถึงที่เหมาะ 3 สูตรเครื่องดื่มสีชมพู หวานแหววแบ๊วเว่อร์ ต้อนรับวาเลนไทน์
+++++++++++++++++++
สตรอว์เบอร์รีชีสเค้กแฟรบปูชิโน่ เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
12. สตคอยว์เบอร์รีชีสขนมเค้กแฟรบปูชิโน่
สตคอยว์เบอร์รีชีสขนมเค้กสมูทตี้ก็เคยลองแล้ว ตอนนี้ลองทำสตรอว์เบอร์รีชีสขนมเค้กแฟรบปูชิโน่ สูตรจาก แมกกาซีนแม่บ้าน จับสตรอว์เบอร์รีปั่นกับนมสด น้ำหวาน และก็ครีมชีส เพิ่มความหอมมันจากไอติมวานิลลา แต่งหน้าทาปากด้วยแครกเกอร์บดกับไวท์ช็อกโกแลตขูด
ส่วนประกอบ สตรอว์เบอร์รีชีสขนมเค้กแฟรบปูชิโน่ • นมสด 1 ถ้วยตวง
• สตรอว์เบอร์รี 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำหวานกลิ่นสตรอว์เบอร์รี 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมชีส 80 กรัม
• ไอศกรีมรสวานิลลา 2 ลูก
• แครกเกอร์บดหยาบคาย 100 กรัม
• ไวท์ช็อกโกแลตขูด (สำหรับตกแต่ง)
กระบวนการทำสตคอยว์เบอร์รีชีสขนมเค้กแฟรบปูชิโน่
1. ใส่นมสด สตคอยว์เบอร์รี น้ำหวาน ครีมชีสและก็ไอศกรีมรสวานิลลาลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้เหมาะจนกระทั่งละเอียด
2. ใส่แครกเกอร์ลงในแก้ว 50 กรัม รินส่วนประกอบนมสดปั่นลงไป ตกแต่งด้วยแครกเกอร์ที่เหลือแล้วก็ไวท์ช็อกโกแลต
+ มองขั้นตอนการทำเสริมเติมถึงที่กะไว้ 3 สูตรเครื่องดื่มจากไวท์ช็อกโกแลต ชักชวนประทับใจหวานสดชื่น
+++++++++++++++++++
สตรอว์เบอร์รีกับชีสคอตเทจสมูทตี้ เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
13. สตคอยว์เบอร์รีกับชีสคอตเทจสมูทตี้
สาวกชีสห้ามพลาดกับเครื่องดื่มแก้วนี้ ขอเสนอแนะสตคอยว์เบอร์รีกับชีสคอตเทจสมูทตี้ สูตรจากวารสารแม่บ้าน กลิ่นชีสหอมอ่อนๆแซมรสเปรี้ยวจากสตรอว์เบอร์รี เพิ่มรสหวานจากน้ำผึ้ง
ส่วนประกอบ สตคอยว์เบอร์รีกับชีสคอตเทจสมูทตี้ • นมสด 1 ถ้วยตวง
• ชีสคอตเทจ (Cottage Cheese) 1/4 ถ้วยตวง
• สตคอยว์เบอร์รีแช่แข็ง 1 1/2 ถ้วยตวง
• กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• สตคอยว์เบอร์รีสด (ตกแต่ง)
วิธีการทำสตรอว์เบอร์รีกับชีสคอตเทจสมูทตี้
1. นำส่วนประกอบทุกสิ่งปั่นให้เหมาะจนกระทั่งละเอียด
2. รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสด
เทคนิค: รสบางทีอาจไม่คุ้นลิ้นสำหรับชีสคอตเทจ สามารถเพิ่มน้ำหวานเข้มข้นสีแดง เพื่อช่วยทำให้รสหวานขึ้นได้
+ มองขั้นตอนการทำเสริมเติมพอดี 3 สูตรสมูทตี้แนวใหม่ อร่อยอย่างนี้ไม่ทดลองมิได้แล้ว
+++++++++++++++++++
น้ำผลไม้ทูโทน เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
14. น้ำผลไม้ทูโทน
เพิ่มความซาบซ่าแบบไม่มีแอลกอฮอล์รับงานเลี้ยงด้วยน้ำผลไม้ทูโทน สูตรจาก คุณสมาชิกเลขลำดับ741400 สมาชิกเว็บพันทิปดอทคอม ใส่น้ำผลไม้ผสมน้ำโซดา เพิ่มสตคอยว์เบอร์รีให้งดงาม
ส่วนประกอบ น้ำผลไม้ทูโทน • น้ำผลไม้ (ให้เลือกน้ำผลไม้ที่มีสีสด ในสูตรใช้น้ำผลไม้ Malee 100%รสเชอร์รี)
• น้ำแข็ง
• น้ำโซดา
• ช้อน
• ถ้วยน้ำ
• ใบสะระแหน่ (สำหรับตกแต่ง)
• สตคอยว์เบอร์รีแล้วก็องุ่น (สำหรับตกแต่ง)
วิธีการทำน้ำผลไม้ทูโทน
1. เทน้ำเชอร์รีลงในแก้ว ใส่น้ำแข็งลงไป เพิ่มน้ำโซดาลงไป
เทคนิคเป็นเบาๆเทน้ำโซดาลงบนช้อนแล้วให้น้ำโซดาเบาๆไหลลงไปในแก้ว
2. ตกแต่งแก้วด้วยใบสะระแหน่ สตรอว์เบอร์รี และก็องุ่น
+ มองแนวทางการทำเพิ่มเติมอีกถึงที่กะไว้ น้ำผลไม้ทูโทน เครื่องดื่มดับร้อนสีผ่องใส ไม่มีแอลกอฮอล์
+++++++++++++++++++
มิลค์เชคสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
ภาพที่เอามาจาก willcookforsmiles.com
15. มิลค์เชคสตคอยว์เบอร์รีชอร์ตขนมเค้ก (Strawberry Shortcake Milkshake)
เอาอกเอาใจคนชอบดื่มมิลค์เชคหรือไอศกรีมปั่นกับมิลค์เชคสตรอว์เบอร์รีชอร์ตขนมเค้ก จับส่วนประกอบชอร์ตขนมเค้กไปปั่นจนถึงเนียนเทใส่แก้วสลับชั้นกับสตรอว์เบอร์รีมิลค์เชค ใบหน้าแจ่มอะไรปานฉะนี้
ส่วนประกอบ สตคอยว์เบอร์รีมิลค์เชค • สตคอยว์เบอร์รีสับ 1/2 ถ้วย
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• นมพร่องมันเนย 1/4 ถ้วย
• ไอติมรสวานิลลา 2 ลูก
ส่วนประกอบ ชอร์ตขนมเค้ก • ไอติมวานิลลา 2 ลูก
• แป้งขนมเค้กสำเร็จรูป 1/2 ถ้วย
• นมพร่องมันเนย 1/3 ถ้วย
วิธีการทำสตคอยว์เบอร์รีชอร์ตขนมเค้กไม่ลค์เชค
1. ทำสตรอว์เบอร์รีไม่ลค์เชค โดยนำส่วนประกอบทั้งปวงลงไปปั่นจนถึงเนื้อเนียน จัดเตรียมไว้
2. ทำชอร์ตขนมเค้กไม่ลค์เชค โดยนำส่วนประกอบทั้งหมดทั้งปวงลงไปปั่นจนกระทั่งเนื้อเนียน ตระเตรียมไว้
3. ตักส่วนประกอบลงไปในแก้วเป็นชั้น เริ่มจากสตรอว์เบอร์รีไม่ลค์เชค และก็ตามด้วยชอร์ตขนมเค้กไม่ลค์เชค เทส่วนประกอบสลับกันจนถึงเต็มแก้ว บีบวิปครีม
+ มองกระบวนการทำเพิ่มอีกถึงที่กะไว้ Strawberry Shortcake Milkshake / willcookforsmiles.com
+++++++++++++++++++
มิกซ์เบอร์รีสมูทตี้ เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา
16. มิกซ์เบอร์รีสมูทตี้ (Mixed Berries Smoothie)
ปิดท้ายกันด้วยมิกซ์เบอร์รีสมูทตี้ สูตรจาก คุณ RinS CookBook จับสตรอวืเบอร์รีกับผลไม้ตระกูลเบอร์รีอื่น ๆ ปั่นจนเนียน วางเคียงด้วยผลไม้สดเสียบไม้
ส่วนประกอบ มิกซ์เบอร์รีสมูทตี้ • สตรอว์เบอร์รีสด 1/4 ถ้วย
• กางล็กเบอร์รี 1/4 ถ้วย
• บลูเบอร์รี 1/4 ถ้วย
• ราสป์เบอร์รีแช่แข็ง 1/4 ถ้วย
• น้ำส้ม 1/2 ถ้วย (หรือน้ำผลไม้อื่นๆตามถูกใจ)
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
• น้ำแข็งบด 1/2 ถ้วย
• ผลไม้สดทิ่มไม้ (สำหรับแต่งแก้ว)
หมายเหตุ : ผลไม้ทั้งผองที่ใช้ หากไม่มีแบบสด สามารถใช้แบบแช่แข็งแทนได้ และก็สามารถเพิ่มโยเกิร์ตลงไปได้ ตามถูกใจ
ขั้นตอนการทำมิกซ์เบอร์รีสมูทตี้
1. ใส่ส่วนประกอบทั้งปวงลงในเครื่องปั่น ปั่นส่วนประกอบทั้งผองจนกระทั่งเหมาะเป็นเนื้อเดียว 10-20 วินาที
2. เทใส่แก้ว เสริมสวยด้วยผลไม้สดทิ่มไม้ให้สวยสดงดงาม พร้อมเสิร์ฟ
+ มองวิธีการทำเพิ่มเหมาะ มิกซ์เบอร์รีสมูทตี้ เปรี้ยวจี๊ดจ๊าดต้องใจ ทำง่ายไม่ถึง 1 นาที
เอ้าชนแก้ว ! ผู้ใดกันเบื่อรับประทานสตคอยว์เบอร์รีสดก็จับมาทำเครื่องดื่มจากสตรอว์เบอร์รีเลยจ้ะ รสยอดเยี่ยมทุกอึก ไม่ว่าเด็กหรือคนแก่ก็กินได้ลื่นคอ