5 อาหารแนะนำสำหรับเด็กวัยเริ่มต้นทานอาหารเสริม

อาหารแนะนำสำหรับเด็กวัยเริ่มต้นทานอาหารเสริม

5 อาหารแนะนำสำหรับเด็กวัยเริ่มต้นทานอาหารเสริม

 

ถ้าเกิดอยากให้ลูกมีร่างกายที่บริบูรณ์แข็งแรง บิดามารดาทุกคนอาจจะจะต้องนึกถึงประเด็นการทานอาหารเกิดเรื่องแรก จะต้องดูแลประเด็นการรับประทานอาหารของลูกให้ถูกตามโภชนาการ รวมทั้งควรจะเริ่มให้ลูกทานอาหารที่นานาประการตั้งแต่ยังเด็ก เด็กควรจะเริ่มทานอาหารเสริมตอนอายุ ข้างขึ้นไป แม้กระนั้นก็มีเด็กไม่น้อยที่เริ่มอาหารเสริมเร็วกว่านี้

หากอยากได้ให้ลูกเริ่มอาหารเสริมตอนไหนจำต้องมองความพร้อมเพรียงและก็ระบบการขับถ่ายของลูกเป็นหลัก วันนี้พวกเราจะมาเสนอแนะเมนูอาหารเสริมที่เด็กวัย ข้างขึ้นไปสามารถทานได้ ซึ่งของกินอะไรบางอย่างอาจเริ่มต้นให้ลูกวัยเดือนได้ทดลองลองดูซิก็ได้จ้ะ


ของกินเสนอแนะสำหรับเด็กวัยเริ่มรับประทานอาหารเสริม


1. 
เมล็ดพืชต่างๆ:

ดังเช่นว่า ข้าวโอ๊ตข้าว ของกินเหล่านี้จะต้องต้มแล้วก็เอามาบดอย่างรอบคอบก่อน ถึงจะให้ลูกกินได้ ย้ำจะต้องต้มให้เหลว แล้วก็บดอย่างรอบคอบบางทีอาจผสมด้วยผักต้ม หรือ ผลไม้ให้เข้ากันได้ ให้ลูกรับประทานเพียงแค่ 1-2 ช้อนชาต่อมื้อเพียงแค่นั้นจ้ะ


2. 
ผลไม้:

เป็นของกินที่ควรจะให้ลูกวัย เดือนของคุณได้ทดลองลองมอง และก็ดังเดิมผลไม้ที่คุณจะเอามาให้ลูกรับประทานจำเป็นต้องสุก และก็บดละเอียด บางทีอาจจะบดเอาเนื้อมาให้รับประทาน หรือ จะปั่นให้รับประทานแบบน้ำก็ตามทีความเหมาะสมจ้ะ แต่ว่าเด็กควรจะได้รับประทานผลไม้เพื่อเพิ่มวิตามิน และก็ ธาตุให้กับร่างกาย ผลไม้ที่เหมาะกับเด็กที่เริ่มกินอาหารเสริมเป็น กล้วย อะโวคาโดมะม่วงสุก ฯลฯ


3. 
ผัก:

ผักต้มสุกหรือน้ำสุกผักก็ได้จ้ะ บดละเอียดทานพร้อมอาหาร หรือจะบดทานเลยก็ได้จ้ะ ผักจำเป็นต้องต้มหรือต้มให้สุกเพียงแค่นั้น ห้ามนำผักดิบให้ลูกทานเด็ดขาด ผักที่เสนอแนะเป็น ฟักทอง แครอท บล็อกวัวลี่ ฯลฯ


4. 
โปรตีน:

ความเป็นจริงเดี๋ยวนี้ยังไม่ต้องย้ำโปรตีนมากมายจ้ะ ด้วยเหตุว่าลูกรับประทานนมอยู่ แม้กระนั้นถ้าเกิดอยากให้ลูกรับประทานสามารถทำเป็นจ้ะ โดยให้รับประทานเนื้อสัตว์ตัวอย่างเช่น ไก่ ปลา ต้มสุกบดละเอียดให้รับประทานน้อยก่อนจ้ะ ทดลองให้ทานสัก 3-5 วันเพื่อมองว่าลูกมีลักษณะแพ้ไหมจ้ะ


5. 
ไข่:

เป็นยอดเยี่ยมอาหารเสริม และก็ของกินหลักสำหรับลูกในท้อง และก็เด็กวัยกำลังเจริญวัย การเริ่มไข่ให้เป็นอาหารเสริมของลูกจำเป็นต้องเริ่มจากไข่แดงก่อนส่วนไข่ขาวคอยให้ลูกแก่สัก ขวบค่อยให้เริ่มทานจ้ะ เพราะเหตุว่าเด็กโดยมากมักแพ้โปรตีนจากไข่ขาวกันจ้ะ บางทีอาจให้เริ่มจากไข่แดงต้ม ไข่แดงต้มสุกบดอาหาร ฯลฯ


เมื่อลูกเริ่มรับประทานอาหารเสริม อาจจะเป็นไปได้ว่าจะมีการแพ้ของกินบางสิ่งได้ ด้วยเหตุนั้น ถ้าหากอยากรู้ว่าลูกรับประทานอะไรได้บ้างและก็แพ้อะไร จำต้องให้ลูกรับประทานอาหารประเภทเดียวกันบ่อยๆ3-5 วันเพื่อเช็คให้มั่นใจว่าของกินประเภทนี้กินได้แน่ๆ และหลังจากนั้นก็ค่อยกลายเป็นรายการอาหารอื่นๆจ้ะ

 

Credit: maerakluke.com

ฝึกลูกกินผัก ด้วย 5 เทคนิคสอนลูกให้ชอบกินผักได้ง่ายขึ้น

ฝึกลูกกินผัก ด้วย 5 เทคนิคสอนลูกให้ชอบกินผักได้ง่ายขึ้น

ฝึกลูกกินผัก ด้วย 5 เทคนิคสอนลูกให้ชอบกินผักได้ง่ายขึ้น

เคล็ดลับดีที่จะช่วยทำให้คุณพ่อกับคุณแม่ฝึกฝนเจ้าตัวน้อยให้ถูกใจทานผักได้อย่างง่ายดายด้วยแนวทางดังนี้

ผัก เป็นของกินที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายของทุกคนในครอบครัว เพราะว่านอกเหนือจากจะให้สารอาหารที่มีคุณค่าครบถ้วนสมบูรณ์ทั้งยังวิตามินรวมทั้งธาตุ ที่มีส่วนสำคัญสำหรับในการปรับปรุงแก้ไขซ่อนแซมส่วนที่สึกของร่างกาย ช่วยเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรง ยังมีคุณลักษณะสำหรับในการคุ้มครองปกป้องโรคได้อีกด้วย แต่ถ้าว่าหลายครอบครัวก็ประสบพบเจอกับปัญหาลูกรังเกียจรับประทานผัก เป็นสาเหตุของการเกิดปัญหาต่อร่างกายและก็ระบบขับถ่ายของลูกทำให้ท่านพ่อคุณแม่กำเนิดความรู้สึกกลุ้มใจว่าจะเอายังไงดีให้เจ้าตัวน้อยยอมทานผักซึ่งวันนี้กระปุกดอทคอมก็มีแนวทางฝึกฝนลูกรับประทานผัก

แบบง่ายมาฝากกันแล้ว มาดูกันเลยจ้ะว่ามีแนวทางใดบ้าง

ฝึกให้ลูกทานซุปผัก
ฝึกให้ลูกทานซุปผัก

1. ฝึกหัดให้ลูกทานซุปผัก

ในทารกที่แก่ ข้างขึ้นไป จะเป็นช่วงๆวัยที่เริ่มรับประทานอาหารอ่อนนอกจากนมแม่ได้ ก็เลยเป็นตอนในเวลาที่ดีที่ม่าม้าสามารถฝึกหัดให้ลูกทานผักได้ตั้งแต่เดี๋ยวนี้จ้ะ เพราะว่าถ้าหากเด็กได้ทดลองทานผักเป็นของกินแต่เดิมเว้นแต่นมแม่แล้ว เด็กก็จะไม่รู้เรื่องสึกว่าผักมีรสแปลก หรือมีกลิ่นเหม็น แต่รู้สึกอร่อยแล้วก็เพลินใจกับการกินผัก ซึ่งผักที่เหมาะสมเอามาทำซุปผักให้ลูก ควรจะเป็นผักที่มีรสหวาน มีชีวิตชีวา ดังเช่น แดง ส้ม ชมพู เหลือง รวมทั้งเขียว มีเศษไม้ผักน้อย และไม่มีกลิ่นแรง ดังเช่น คอยวัวลี ดอกกะหล่ำ แครอท แตงร้านฟักทอง ผักบุ้ง ผักกาดขาว ใบตำลึง ฯลฯ

2. ทำกับข้าวให้ชื่นชอบลูกน้อย

รสก็เป็นหัวใจสำคัญที่ช่วยทำให้ลูกน้อยถูกใจทานผักได้ โดยการทำเป็นรสของกินที่ลูกชอบพอ รวมถึงทำเมนูอาหารให้มองผิดตารวมทั้งนานาประการตัวอย่างเช่น ซอกซอยผักเป็นชิ้นเล็กผสมกับของกิน ตัวอย่างเช่น ผัดใส่ข้าว ใส่ไข่เจียว ผสมกับหมูบดทอด เอาผักชุบแป้งทอดจิ้มกับซอสมะเขือเทศ ก็จะสามารถช่วยให้ลูกทานผักได้ง่ายมากยิ่งขึ้น ถ้าลูกเคยชินกับการทานผักแล้ว ม่าม้าก็ทดลองแปลงรายการอาหารเป็นผักสด ผักต้ม หรือผักบด สุดแท้แต่ความปรารถนา ที่สำคัญคุณพ่อกับคุณแม่ควรจะคิดถึงเรื่องคุณประโยชน์โภชนาการที่มีในผักนั้นๆเพื่อที่ลูกจะได้ไม่รับสารอาหารอะไรบางอย่างในผักจำพวกใดมากจนเกินความจำเป็นจ้ะ

ตกแต่งจานผักให้น่าทาน
ตกแต่งจานผักให้น่าทาน


3. 
ตกแต่งจานผักให้น่าทาน

เว้นแต่รสแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่ช่วยกระตุ้นให้ลูกน้อยรู้สึกต้องการทานผักเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ มันก็คือ การตกแต่งจานของกินนั่นเองจ้ะ เด็กผู้คนจำนวนไม่ใช้น้อยอาจรู้สึกไม่ค่อยพอใจเท่าไรนัก ถ้าเกิดในจานของกินของเขามีแม้กระนั้นผักเขียวเยอะไปหมด ทางที่ดีแม่ควรจะจัดรายการอาหารผักให้มีหลากสีสัน น่ากินโดยม่าม้าบางทีอาจหั่นผักเป็นชิ้นเล็กขนาดลูกเต๋า หรือตกแต่งผักในจานให้เป็นรูปการ์ตูนหรือสัตว์น่ารักน่าเอ็นดูให้เขารู้สึกเพลินใจรวมทั้งกำเนิดความพอใจสำหรับเพื่อการทานผักได้ ยิ่งกว่านั้นถ้วยจาน ส้อมลายสวยก็ช่วยทำให้ลูกทานผักแล้วก็กินอาหารเจริญเช่นเดียวกันจ้ะ

4. แปลงการบังคับเป็นการชักชวน

การบังคับให้ลูกรับประทานผัก เว้นเสียแต่ลูกจะไม่ยินยอมรับประทานผักแล้วบางทีอาจมีการต้าน ฝังใจ และไม่ถูกใจทานผักไปท้ายที่สุด ทางที่ดีพ่อกับแม่ควรจะเปลี่ยนแปลงจากการบังคับมาเป็นการเชื้อเชิญ หรือการเล่น ถึงในคราวแรกลูกจะทานผักได้น้อย แม้กระนั้นก็ถือเป็นการเริ่มที่ก็ดีแล้วจ้ะ ยิ่งกว่านั้นป๋าป๊ะป๋าแม่ก็ควรจะทานผักให้ลูกมองเป็นตัวอย่าง พร้อมบอกประโยชน์ที่ได้รับมาจากผักรวมทั้งเชิญให้เด็กรับประทานผักร่วมกัน เขาก็จะเบาๆดูดซับว่าผักมีสาระยังไงพร้อมเปิดใจที่จะรับประทานผักตามได้อย่างง่ายๆ รวมทั้งรู้สึกพึงพอใจที่จะรับประทานผักนั้นๆตามคุณพ่อและก็รวมทั้งคุณแม่

ฝึกให้ลูกมีส่วนช่วยทำกับข้าว
ฝึกให้ลูกมีส่วนช่วยทำกับข้าว


5. 
ฝึกฝนให้ลูกมีส่วนช่วยทำอาหาร

แม้คุณพ่อและก็คุณแม่กำลังจะทำอาหารทำรายการอาหารผักให้ลูกน้อยได้ทานละก็ ทดลองเชิญลูกมาปรุงอาหารร่วมกันมองสิขา โดยบางทีอาจให้เขาช่วยล้างผัก หรือสอนเขาหั่นผักเป็นชิ้นเล็กให้ลูกมีส่วนร่วมสำหรับการใส่ผักลงหม้อหรือกระทะเอง เมื่อถึงเวลารับประทานอาหาร ลูกก็จะรู้สึกยินดีที่ได้เป็นคนครัว แล้วก็กำเนิดต้องการลองความสามารถที่ตนเองทำ โดยคุณพ่อและก็คุณแม่จะต้องรอให้กำลังใจและก็ให้คำชื่นชมเขาอยู่เป็นประจำ ได้แก่ ลูกเก่งมากมายที่ช่วยทำครัว แล้วให้ทดลองลองรายการอาหารผักที่เป็นฝีมือของลูกร่วมกัน ก็สามารถที่จะช่วยให้เด็กต้องการทดลองรับประทานผักในของกินที่เขาได้ช่วยคุณพ่อกับคุณแม่ทำนั่นเองจ้ะ


การฝึกหัดให้ลูกถูกใจรับประทานผักบางทีอาจมองเกิดเรื่องยากสำหรับคุณพ่อกับคุณแม่ แต่ว่าข้อเท็จจริงแล้วไม่ยากเหมือนอย่างที่คิดเลยนะคะ เพียงแค่ทดลองประพฤติตามแนวทาง ข้อ ที่พวกเราเอามาฝากในวันนี้มอง ไม่แน่บางทีจากเด็กน้อยที่รังเกียจทานผัก บางทีอาจแปลงเป็นเด็กที่ถูกใจทานผักมากมายเลยก็เป็นไปได้จ้ะ ทราบแบบงี้แล้ว คุณพ่อกับคุณแม่มาเริ่มฝึกหัดลูกน้อยรับประทานผักตั้งแต่วันนี้เพื่อสุขภาพที่แข็งแรงของเขากันนะคะ ^_^

 

 

ข้อมูลจาก : aol.com, parents.com, wikihow.com

Credit: baby.kapook.com

ซุปผักอาหารเสริมเด็กวัย 6-12 เดือน

ซุปผัก เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องทำสมูทตี้ เครื่องทำอาหารเด็ก

ซุปผักอาหารเสริมเด็กวัย 6-12 เดือน

 

ซุปผัก เป็นอาหารเสริม ที่เหมาะสำหรับเริ่มให้เด็กวัยขวบปีแรก ช่วยปลูกฝังนิสัยรักการกินผัก และยังดีต่อสุขภาพเด็ก เพราะอุดมไปด้วยวิตามิน คุณค่าทางอาหารสูง

เพราะเหตุไรจะต้องซุปผัก

สำหรับเด็กโดยยิ่งไปกว่านั้นเด็กตัวเล็กๆวัยที่เริ่มได้รับอาหารเสริมนั้น เป็นตอนๆที่เหมาะสมกับการปลูกฝังสุขนิสัยสำหรับในการรับประทาน อย่างเช่น รับประทานให้ตามกำหนด รู้จักเลือกรับประทานอาหารไม่มัน หมั่นรับประทานผักและก็รับประทานผลไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผัก ซึ่งจำเป็นอย่างมากสำหรับเด็กเพราะเหตุว่าถ้าเกิดเด็กได้รับการปูพื้นประเด็นการรับประทานผักตั้งแต่หนแรกสำหรับในการสัมผัสของกินอื่นนอกเหนือจากนมแม่แล้ว ก็จะไม่รู้จักสึกว่าผักมีรสแปลก มีกลิ่นเหม็น แต่เพลิดเพลินเจริญใจกับการกินผักได้อย่างสนุก

ผักยังมีคุณค่าต่อสถาพทางร่างกายมาก ช่วยบำรุงรักษาสายตา ผิวหนัง ผม รีบปฏิกิริยาเผาผลาญของกินภายในร่างกาย และก็การกินซุปยังช่วยทำให้ร่างกายดูดซับสารอาหารก้าวหน้าขึ้น เนื่องจากในซุปมีกรดอะมิโนบางตัวซึ่งเป็นโปรตีนที่ละลายอยู่ในน้ำ รวมทั้งมีเกลือแร่ในจำนวนไม่มากมาย เหมาะสมกับเด็กโดยยิ่งไปกว่านั้นเด็กตัวเล็กๆตอนที่เริ่มอาหารเสริม

นอกเหนือจากนี้ซุปผักยังเป็นของกินอีกประเภทหนึ่ง ที่มีส่วนสำหรับการฝึกฝนรับประทานจากช้อน เสริมความก้าวหน้าให้ลูกได้อีกทางด้วย

เลือกผักมาทำซุป

เลือกผักที่สด ถ้าเกิดเป็นพืชหัวจะต้องไม่มีจุดดำหรือรอยฟกช้ำจากการตกชนส่วนผักใบควรจะเลือกผักใบอ่อน ไม่เฉา ไหมมีรอยจุดจากเชื้อรา แล้วก็ที่สำคัญเป็นจะต้องล้างดินออกให้หมด แช่รวมทั้งล้างให้สะอาด ไม่มีไข่พยาธิ หนอนผักหรือสารเคมีหลงเหลือ

ผักที่เหมาะสมกับแนวทางการทำซุปผักให้ลูก ควรจะเป็นผักที่มีรสหวาน มีชีวิตชีวา ดังเช่น แดง ส้ม ชมพู เหลือง แล้วก็เขียว มีเศษไม้ผักน้อย และไม่มีกลิ่นแรง แม้เป็นผักใบ ยอดอ่อนของผักจำพวกนี้ทุกประเภท ด้วยเหตุว่ามีรสหวานซึ่งลิ้นของเด็กตัวเล็กๆรับรสนี้ก้าวหน้าก็เลยรู้สึกชื่นชอบ

แล้วผักจำพวกไหนทีี่ทำให้เด็กรับประทานซุปผักได้ง่ายดายมากยิ่งขึ้น

ผักประเภทหัว อย่างเช่น ฟักทอง แครอต ฟักเขียว แตงร้าน ดอกกะหล่ำหรือบร็อกโคลี เด็กจะถูกใจเนื่องจากมีรสหวาน สีสันผ่องใส ลักษณะผักนุ่มบดง่าย เมื่อต้มเปื่อยยุ่ยใช้เหงือกบดบดได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งฟักทอง แครอทบร็อกโคลี ที่ให้เบต้าแคโรทีนสูง

ผักประเภทใบ ตัวอย่างเช่น ผักกาดขาว ใบตำลึงอ่อน ใบกวางตุ้ง ใบผักบุ้งหรือยอดผักหวาน เด็กที่มีฟันขึ้นจะถูกใจรับประทาน เพราะว่าลักษณะใบผักนุ่มมีรสหวาน ควรจะหั่นผักเป็นชิ้นเล็ก ช่วยทำให้บดง่ายมากยิ่งขึ้น

จะว่าไปมีผักหลายหลายอย่างเลยที่เอามาปรุงเป็นรายการอาหารโปรดให้ลูกได้ทำให้ลูกไม่เบื่อ แถมได้ประโยชน์ดีด้วย

ผัก ผลไม้ เด็ก เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องทำสมูทตี้ เครื่องทำอาหารเด็ก
ผัก ผลไม้ เด็ก เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องทำสมูทตี้ เครื่องทำอาหารเด็ก

 


รู้จักซุปผัก แบบ

น้ำสต็อกผัก เป็นการนำผักต่างๆมาต้มต้มกับกระดูกหมูเพื่อเป็นน้ำซุป แม้กระนั้นไม่ใส่กระดูกจากเนื้อสัตว์ ใช้แครอต หัวหอม ขึ้นฉ่าย หัวผักกาด มันฝรั่งกะหล่ำดอก มะเขือเทศ มาผัดกับเนยบางส่วน แต่งรสด้วยเกลือ เพิ่มน้ำสุกแล้วต้มกระทั่งผักเปื่อยยุ่ยนุ่ม เหมาะกับเด็ก 6- 9 เดือน เพราะว่ามีลักษณะใสสามารถใส่ขวดที่มีไว้ใส่นมเพื่อเด็กดูดแทนน้ำได้ มีโปรตีน เกลือแร่บางส่วนเหมาะสมกับเด็กตัวเล็กๆที่ระบบการสรุปรวมทั้งการดูซึมยังไม่ก้าวหน้าสุดกำลัง

ซุปใส เป็นน้ำซุปที่ใช้น้ำสต็อกต้มกับเนื้อสัตว์ หรือใส่ผักตามถูกใจ ต้มด้วยไฟอ่อน กรองเฉพาะน้ำซุปใส อาหารจีนที่เป็นแกงจืดผักต่างๆส่วนมากจะเป็นซุปใสเหมาะกับเด็ก 6- 9 เดือนเหมือนกับน้ำสต็อก

ซุปข้น เป็นซุปที่ใส่ครีม นม หรือนำผัก เนื้อสัตว์ต่างๆมาปั่นรวมกัน แล้วกรองผ่านที่กรองกะทิ ผักที่ใช้ในการทำน้ำซุปข้น ดังเช่น แครอต ฟักทอง มันฝรั่ง ผักโขม บร็อกโคลี เหมาะกับเด็กที่แก่กว่า เดือน ด้วยเหตุว่าเด็กเริ่มกลืนเจริญขึ้นเริ่มคุ้นกับของกินที่มีความข้นเหนียวหนืด ซุปข้นมีส่วนผสมของผักบด เป็นการเสริมใยอาหาร จะช่วยให้เด็กมีระบบระเบียบถ่ายดี ไม่ท้องผูก

รายการอาหารซุปผัก

ซุปแตง (สำหรับเด็กวัย 6-8 เดือน)

เครื่องปรุง

แตงร้าน ผล

ผักกาดขาว หั่นฝอย ¼ ถ้วย

แครอตหั่นลูกเต๋าเล็ก ¼ ถ้วย

– หมูสันนอกสับ ขีด

– เกลือป่น 1/8 ช้อนชา

– น้ำสต็อกผัก

ขั้นตอนการทำ

1.แตงร้านปอก ผ่าขวาง เป็น ท่อน ใช้มีดควักไส้แตงออก แล้วแยกไส้แตงใส่จานพักไว้

2.คลุกหมูสันนอกสับ ผักกาดขาว แครอตหั่นเต๋า เกลือป่นรวมทั้งน้ำน้อย ให้เหมาะ นำส่วนประกอบหมูที่คลุกจัดแจงไว้ ยัดใส่แตงร้าน จัดแถวใส่โถ วางไส้แตงที่ควักไว้ด้านข้าง

3.เพิ่มน้ำราวๆ 1-1 ½ ถ้วยตวง นึ่งในรังถึง โดยประมาณ 30 นาที เมื่อผักสุกถึงที่เหมาะตักน้ำซุปใส่สำหรับเสิร์ฟ

Mom’s tip :

– รายการอาหารนี้ใช้ผักสามอย่างที่ให้รสหวานตามธรรมชาติ ถ้าไม่รับประทานหมูให้ใช้เนื้อไก่แทน

– การใช้เกลือใช้ในจำนวนน้อยมากหรือเปล่าเพิ่มเกลือเลยก็ได้ กรณีไม่เพิ่มเติมเกลือต้องแบ่งเก็บน้ำซุปในช่องสำหรับแช่แข็ง รวมทั้งประยุกต์ใช้ให้หมดด้านใน24 ชั่วโมง

– ซุปผักที่เหลือให้ท่านแม่รวมทั้งครอบครัวปรับรสเพิ่มรับประทานเป็นแกงจืดได้

– หากว่าไม่มีรังถึง ให้ต้มในตู้ไมโครเวฟ หนแรกใช้เวลา นาที พักไว้สัก 2นาที หลังจากนั้นกำหนดเวลาต้มต่ออีก นาที ขณะต้มในตู้ไมโครเวฟควรจะมีฝาครอบโถของกินเพื่อละอองน้ำไม่กระจัดกระจายออก แล้วก็ควรจะให้มีพื้นที่จากขอบถ้วยโดยประมาณ นิ้ว ปกป้องน้ำซุปเดือดล้น

ซุปข้นผักรวม (สำหรับเด็กวัย 8-10 เดือน)

เครื่องปรุง

ฟักทองหั่นเล็ก ½ ถ้วยตวง

แครอตหั่นเล็ก ¼ ถ้วยตวง

ผักโขมลวก ¼ ถ้วยตวง

ผักกาดขาวหั่นฝอย ¼ ถ้วยตวง

แอปเปิ้ลปอกหั่นเล็ก ½ ถ้วยตวง

เนื้ออกไก่ ½ ขีด

น้ำสต็อกไก่ ถ้วย

กระบวนการทำ

1.เทน้ำสต็อกใส่หม้อ ใส่ฟักทอง แครอต ผักโขม ผักกาดขาว แอปเปิ้ล และก็เนื้อไก่ ต้มให้สุก นำไปใส่โถปั่นอย่างถี่ถ้วน กรองผ่านที่กรองกะทิ

2.เทซุปผักที่กรองใส่หม้อ กวนด้วยไฟอ่อนชั่วประเดี๋ยวพอให้ฟองอากาศลอยออก ใช้ทัพพีตักฟองออก ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ

Mom’s tip :

– การต้มผักรวมกับผลไม้เป็นการปรับรสหวานโดยไม่เพิ่มน้ำตาล

– รายการอาหารนี้มีผัก สี ทำให้ได้สารคลอโรฟิลล์ เบตาแคโรทีน ลูทีนเพื่อบำรุงสายตา ผิวหนัง รวมทั้งผม

– บางทีอาจใช้เนื้อปลากะดงหรือปลาช่อนแทนไก่ได้

– ม่าม้าที่ปั้มนแม่แช่ช่องแข็งไว้ สามารถแบ่งนมแม่ที่ละลายแล้วผสมในซุปข้นได้เลย โดยตักซุปข้นผักผสมในนมช้อนป้อนลูกเพื่อเด็กคุ้นกับการกินผักจ้ะ

ซุปบร็อกโคลี (สำหรับเด็กวัย 10-12 เดือน)

เครื่องปรุง

บร็อกโคลีส่วนดอกลวก สับเป็นชิ้นเล็ก ¼ ถ้วย

แครอตต้มหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ¼ ถ้วย

หัวผักกาดหั่นเป็นชิ้นกลมแบนเล็ก ¼ ถ้วย

น้ำสต็อกไก่ ถ้วย

ข้าวโพดต้มฝานเม็ด ½ ถ้วย

ขั้นตอนการทำ

1.นำข้าวโพดฝานกับน้ำสต็อกไก่ใส่โถปั่น กรองผ่านที่กรองกะทิแยกกากข้าวโพออก

2. เทน้ำข้าวโพที่กรองใส่หม้อ ใส่บร็อกโคลี แครอต หัวผักกาด ต้มต้มในหม้อต้มสองชั้นจนกระทั่งผักยุ่ยนุ่ม แม้ต้มด้วยไฟโดยตรงให้ใช้ไฟอ่อน รวมทั้งเพิ่มปริมาณน้ำสต็อกได้ตามสมควร

Mom’s tip :

– การหั่นผักเป็นชิ้นเล็ก รวมทั้งมีทรงต่างๆเพื่อลูกฝึกฝนบด ผักที่หั่นก็เลยควรมีลักษณะเป็นชิ้นเล็ก สบายกับการใช้ช้อนบด ขณะป้อนให้ลูกใช้ฟันหน้าขบกัดได้

– นอกเหนือจากได้วิตามินเอแล้ว คอยวัวลีเป็นผักที่มีกรดโฟลิกสูง ช่วยสำหรับในการเสริมสร้างเม็ดเลือดแดง

 

Credit: rakluke.com

Credit: baby.kapook.com

ผักผลไม้ หม่ำง่าย ถ่ายคล่อง

ผัก ผลไม้ เด็ก เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องทำสมูทตี้ เครื่องทำอาหารเด็ก

ผักผลไม้ หม่ำง่าย ถ่ายคล่อง

“ผักผลไม้” หม่ำง่าย ถ่ายคล่อง (modernmom)

เรื่อง : ฟูฟ้อง/ภาพ : เอกรัตน์ ศรีพานิชย์

          ผักผลไม้หลายสีสันหลากรสชาติ แม้จะเป็นเพียงอาหารเสริม แต่คุณแม่ไม่ควรมองข้ามค่ะ เพราะมีประโยชน์มากมายเป็นตัวช่วยให้เจ้าตัวเล็กวัยขวบปีแรกแข็งแรง มีวิตามินและแร่ธาตุ ช่วยส่งเสริมพัฒนาการลูกน้อย และช่วงวัยนี้ถือเป็นช่วงเวลาทองในการปลุกฝังให้ลูกกินผักผลไม้

ผักผลไม้ เป็นหมู่อาหารที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญอาหารให้สมบูรณ์ เพราะมีวิตามิน เกลือแร่ ได้แก่ วิตามินเอ เบต้าแครโรทีน วิตามินซี ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม ซึ่งเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาเผาผลาญอาหาร

เด็กวัยขวบปีแรกเหมาะสำหรับการปลูกฝังการกินผักผลไม้ เพื่อช่วยกระตุ้นการทำงานกระเพาะลำไส้ นักจิตวิทยากล่าวว่าเด็กที่ไม่ชอบผักผลไม้มีส่วนมาจากพ่อแม่ที่ไม่ชอบผักผลไม้ หรือไม่กินและใช้ประสบการณ์ของตัวเองเป็นเครื่องตัดสิน ทำให้เด็กไม่มีโอกาสในการปรับตัว รับรสอาหารจากผักผลไม้ ซึ่งบ้านเรามีผักผลไม้ให้เลือกหลากหลาย จึงขอแนะนำผักแบ่งตามกลิ่นรสของผักผลไม้ เพื่อให้คุณแม่เลือกปรุงเมนูให้เจ้าตัวเล็กได้ง่ายขึ้น

ผักที่มีรสฝาด รสขม มักจะมีธาตุเหล็กสูง แต่จะมีออกซาเลตร่วมด้วยทำให้การดูดซึมธาตุเหล็กได้น้อย การนำมาปรุงอาหารร่วมกับผักรสเปรี้ยว หรือผลไม้เปรี้ยวเพื่อให้มีวิตามินซี จะช่วยส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น

ผักรสเผ็ดและกลิ่นฉุนมักปรุงกับเนื้อสัตว์หรือผักรสหวาน ผลไม้รสหวาน ช่วยชูรสและเพิ่มกลิ่นผักรสหวาน และมักเป็นที่ชื่นชอบของเด็ก

ผักผลไม้รสต่าง ๆ

ผักรสหวาน : ฟักทอง แครอต กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก บวบ แตงกวา ฟักเขียว บร็อกโคลี ข้าวโพดอ่อน ถั่วแขก

ผักรสขม : มะระ ตำลึง คะน้า กวางตุ้ง ผักโขม ใบยอ

ผักรสฝาด : มะเขือเปราะ มะเขือยาว ผักบุ้ง

ผักรสเปรี้ยว : มะเขือเทศ ผักติ้ว ใบกระเจี๊ยบ

ผักรสเผ็ด : และกลิ่นฉุน ต้นหอม ขิงอ่อน หัวหอม ต้นกระเทียม ต้นกุยช่าย ดอกกุยช่าย กะเพรา โหระพา

ผลไม้รสหวาน : มะม่วงน้ำดอกไม้สุก มะม่วงอกร่องสุก กล้วยสุก มะละกอ แตงโม ขนุน ทุเรียน เงาะ ลำไย

ผลไม้รสเปรี้ยว : มะม่วงแรด มะม่วงแก้ว แอปเปิ้ลเขียว มะเฟือง ระกำ มะปราง

 ผลไม้รสฝาด : มะกอก มะขามป้อม มะขามเทศ

ขอแนะนำเมนูผักผลไม้ทำง่ายให้สำหรับคุณแม่ลองทำดู ควรเลือกผักผลไม้รสหวานและรสขมเล็กน้อย สำหรับรสเปรี้ยว รสเผ็ดอาจไม่เหมาะที่จะเริ่มในขวบปีแรก ควรเริ่มเมื่อหนูน้อยอายุเกิน 1 ปี

ซุปใบตำลึง

6-8 month

ส่วนผสม

ใบตำลึงอ่อน 1/4 ถ้วย

กล้วยน้ำว้าสุกครูดเนื้อ 1 ผล

น้ำซุปกระดูกหมู 1 ถ้วย

ฟักทองหั่นเต๋าเล็ก  1/4 ถ้วย

วิธีทำ

น้ำซุปและฟักทองต้มพอสุกใส่กล้วยครูด และใบตำลึง ตุ๋นไฟอ่อน หรือใส่ส่วนผสมทั้งหมด นึ่งในลังถึง พอผักสุกเปื่อย ปั่นให้ละเอียดหรือยีผ่านกระชอน

Tips : ใบตำลึงมีธาตุเหล็กและวิตามินเอ กล้วยครูดมีรสหวานให้คาร์โบไฮเดรตย่อยง่าย น้ำซุปต้มกระดูกมีกรดอะมิโนให้โปรตีน ซุปใบตำลึงอาจตักเฉพาะซุปใสๆ ป้อนหนูน้อยที่เพิ่งเริ่มอาหารเสริมมื้อแรก แล้วค่อยๆ เพิ่มปริมาณพร้อมกับปั่นเป็นซุปข้น

ข้าวตุ๋นมะม่วงแครอต

8-10 month

ส่วนผสม

ข้าวกล้องงอก 1/4 ถ้วย

มะม่วงน้ำดอกไม่สุก 1/4 ถ้วย

ผักกวางตุ้งหั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ

ไก่สับ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำต้มกระดูกไก่ 2 ถ้วย

แครอตหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ตุ๋นข้าวกล้องงอกกับน้ำต้มกระดูก ผักกวางตุ้ง แครอต มะม่วงสุก ไก่สับ เคี่ยวไฟอ่อน จนข้าวสุกเปื่อย

Tips : ผักกวางตุ้งเป็นผักมีรสขมอ่อนๆ แต่เมื่อต้มสุกจะมีรสหวานธรรมชาติของผัก แครอตให้เบต้าแคโรทีน มะม่วงช่วยชูรสหวานให้ข้าวตุ๋นและสุกนิ่มง่ายเหมาะกับเด็กตัวน้อย มีไก่สับพร้อมน้ำต้มกระดูกทำให้ข้าวตุ๋นมะม่วงแครอตมีคุณค่าอาหารครบถ้วน เพื่อการเจริญเติบโตของหนูน้อย

คัสตาร์ดแอปเปิ้ล

8-10 month

ส่วนผสม

 ไข่แดง 1 ฟอง

แอปเปิ้ลครูด 1 ช้อนโต๊ะ

ผักโขมลวกสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำต้มกระดูกไก่ 1 ถ้วย

วิธีทำ

1.ตีไข่แดงให้ขึ้นฟู ใส่แอปเปิ้ลครูด ผักโขม คนให้เข้ากัน

2.น้ำต้มกระดูกใส่ถ้วย อุ่นในเตาไมโครเวฟ 1 นาที

3.เทส่วนผสมไข่แดงลงในซุป คนให้เข้ากัน

4.นำไปอุ่นในเตาไมโครเวฟต่อ 1 นาทีหรือจนไข่สุก

Tips :  แอปเปิ้ลเป็นผลไม้รสเปรี้ยว ใช้ช้อนครูดให้ละเอียดนำมาปรุงกับผักโขม ให้รสชาติหวานกลมกล่อมโปรตีนจากไข่แดง มีธาตุเหล็ก วิตามินเอจากผักโขม และคาร์โบไฮเดรตจากแอปเปิ้ล

ข้าวผัดสับปะรด

10-12 month

ส่วนผสม

ข้าวสุก 1/2 ถ้วย

สับปะรดสับ 1 ช้อนโต๊ะ

ผักบุ้งหั่นซอย 1 ช้อนโต๊ะ

แครอตหั่นเต๋าเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ

หอมใหญ่สับ 1 ช้อนชา

น้ำมันถั่วเหลือง 2 ช้อนชา

หมูสับ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำซุปไก่ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.ผัดหอมสับกับน้ำมันถั่วเหลือง ใช้ไฟอ่อน พอสุกเหลือง ใส่แครอตผัดจนสุก ใส่หมูสับ ผัดรวนให้เข้ากัน

2.ใส่ผักบุ้ง สับปะรด น้ำซุปไก่ลงผัด จนผักสุก

3.ใส่ข้าวสุกผัดกับเครื่องปรุงทั้งหมด จนข้าวสุกนุ่ม

Tips : ข้าวผัดสับปะรดครบคุณค่าอาหาร 5 หมู่ ผักบุ้ง แครอตกับสับปะรดช่วยทำให้ข้าวผัดมีสีสันมีรสหวานจากผักผลไม้ คุณแม่อาจใส่บร็อกโคลี่หรือถั่วฝักยาวแทนได้ ข้าวผัดสำหรับคุณหนูวัยนี้ ควรผัดให้สุกนิ่ม ผักหั่นซอยเล็กๆ ง่ายต่อการเคี้ยวการลวกผักก่อนนำมาหั่นซอยช่วยทำให้ผักนุ่มมากขึ้นเวลาผัดกับข้าว

เต้าหู้ราดแอปเปิ้ล

10-12 month

ส่วนผสม

แอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นสับ 1/4 ถ้วย

น้ำต้มกระดูก 1/2 ถ้วย

มันฝรั่งบด 2 ช้อนโต๊ะ

ไก่สับ 2 ช้อนโต๊ะ

แครอตสับ 1 ช้อนชา

น้ำมันถั่วเหลือง 1 ช้อนชา

เต้าหู้ไข่หั่นเป็นวงหนา 1/2 นิ้ว 4 วง

ต้นหอมหั่นฝอย 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1.น้ำต้มกระดูก น้ำมันถั่วเหลือง กับแอปเปิ้ลใส่ถ้วยอุ่นในไมโครเวฟ 3 นาที ใช้ส้อมยีให้แหลก

2.ใส่มันฝรั่งบด ไก่สับ ลงคนให้เข้ากัน อุ่นในเตาไมโครเวฟ 1 นาที

3.เต้าหู้เรียงใส่จาน ตักซอสแอปเปิ้ลราดหน้า โรยด้วยต้นหอม แครอตสับ แอบในเตาไมโครเวฟ 2 นาที

Tips : ควรใช้แอปเปิ้ลแดงเพราะมีรสเปรี้ยวน้อยกว่าแอปเปิ้ลเขียว นึ่งต้นหอมซอยให้สุก จะช่วยลดกลิ่นฉุนและเพิ่มรสหวาน การใส่หอมใหญ่ จะช่วยเพิ่มความหวานของน้ำซุปต้มกระดูกด้วย

ขอขอบคุณข้อมูลจาก

Vol.17 No.195 มกราคม 2555

 

 

Credit: baby.kapook.com

ผลไม้สำหรับเด็กวัย 6 – 12 เดือน

ผลไม้สำหรับเด็กเครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องทำสมูทตี้ เครื่องทำอาหารเด็ก

ผลไม้สำหรับเด็กวัย 6 – 12 เดือน

ผลไม้สำหรับเด็กวัย 6 – 12 เดือน (modernmom)  โดย : Madame


เมื่อลูกน้อยอายุ เดือน ฟันหน้า ซี่ข้างล่างเริ่มขึ้นแล้ว เจ้าตัวเล็กจะรู้สึกมันเขี้ยวต้องการจะกัด การที่แม่ได้ผลไม้เป็นอาหารเสริมแก่ลูกน้อย ก็เลยเป็นการเกื้อหนุนให้ฟันขึ้นเจริญด้วยจ้ะ


ผลไม้เป็นอย่างแรกที่ทำให้ลูกทำความเข้าใจรสหวานจากน้ำตาลรุกโตส ซึ่งมีส่วนสมาคมกับวิวัฒนาการของลูกน้อยเกี่ยวกับการกินผลไม้ สำหรับลูกเล็กควรจะเริ่มจากน้ำผลไม้คั้นสดดีเยี่ยมที่สุด ด้วยเหตุว่าเจ้าตัวเล็กเคยชินกับการดูดอยู่แล้ว แม่ควรจะเลือกน้ำผลไม้รสอ่อนจำนวนน้อยหากแม้ในตอนวัยถัดไปลูกจะมีความก้าวหน้าด้านการบดกลืนที่ สามารถรับประทานเนื้อผลไม้ได้ แม้กระนั้นน้ำผลไม้ก็ยังเป็นของกินที่รับประทานคู่กับผลไม้บดหรือผลไม้หั่นเป็นชิ้นได้ตลอดทุกตอนวัย

ลูกเล็กวัย เดือน เริ่มกล้วยๆกับผลไม้ จำพวก

กล้วย มีคุณลักษณะย่อยง่าย มีใยอาหารแบบละลายน้ำ ช่วยให้การขับถ่ายทำงานได้ดี โดยยิ่งไปกว่านั้นกล้วยที่สุกจัด จะมีรส หวานและก็โพแทสเซียมสูง

ส้ม วิตามินซีในน้ำส้มช่วยการดูซึมธาตุเหล็ก ในขณะที่แม่ป้อนส้มให้ลูก บางครั้งก็อาจจะมองเห็นลูกน้อยกะพริบตาถี่ๆเมื่อลิ้มรส เพราะเหตุว่าส้มมีกรดสิทริคทำให้มีรสเปรี้ยวอ่อนรวมทั้งภาวการณ์ความเป็นกรดจะช่วยทำให้การสรุปโปรตีนจากนม

แตงโม คือผลไม้ที่มีน้ำมากมาย รสหวานอ่อนทำให้ลูกมีชีวิตชีวา รวมทั้งเป็นยาระบายอ่อนช่วยทำให้ถ่ายได้ดิบได้ดี ทั้งยังมีวิตามินเอด้วย

มะม่วงสุก มีเบต้าแคโรทีนช่วยทำนุบำรุงสายตา มีแอนติออกซิแดนท์ช่วยคุ้มครองป้องกันการเสื่อมของเซลล์ด้วย

อโวคาโด มีเนื้อสัมผัสที่นุ่ม มีวิตามินอี แล้วก็กรดไขมันที่จำเป็นต้องต่อสภาพทางด้านร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งหัวใจแต่ว่าม่าม้าควรจะจำกัดจำนวน ไม่สมควรให้ลูกรับประทานมากจนเกินไป เนื่องจากอโวคาโดคือผลไม้ที่มีไขมันสูง

 

ผลไม้สำหรับเด็กเครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องทำสมูทตี้ เครื่องทำอาหารเด็ก
ผลไม้สำหรับเด็กเครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องทำสมูทตี้ เครื่องทำอาหารเด็ก


จัดแจงผลไม้ให้พร้อม ก่อนป้อน

คั้นน้ำ ใช้กับผลไม้ชนิดที่มีเส้นใย ยกตัวอย่างเช่น ส้มเช้ง ส้มเขียวหวาน และก็แตงโม

ขูดรวมทั้งบด เหมาะกับผลไม้เนื้อสุกนุ่ม กากใยน้อย ดังเช่นว่า มะม่วงสุกมะละกอสุก และก็อโวคาโด

ปั่น เลือกผลไม้ที่มีน้ำเยอะแยะ กินได้ทั้งยังน้ำรวมทั้งเนื้อ ดังเช่น สาลี่ กีวี่ แอปเปิล และก็องุ่น ก่อนปั่นควรจะปอก และก็บางทีอาจจะใส่น้ำสุกเพิ่ม แม้กระนั้นการปั่นในโถปั่นอาจมีฟองอากาศผสมเข้าไป ทำให้ท่านค่าของกินบางทีอาจต่ำลง รวมทั้งลูกอาจมีลมในกระเพาะมากขึ้น ข้างหลังรับประทานจะต้องมีกิจกรรมให้ลูกทำบ้าง

หั่นชิ้นเล็ก เหมาะสมกับผลไม้ทุกประเภท ยกตัวอย่างเช่น มะละกอ กล้วย ส้ม อะโวคาโด มะม่วงสุก แตงไทย แล้วก็องุ่น แม้กระนั้นผลไม้ที่มีเปลือกบางยกตัวอย่างเช่น องุ่นและก็ส้ม แม่ควรจะลอกเปลือกรวมทั้งแกะเม็ดออกให้เป็นระเบียบ

หั่นเป็นแท่ง มักใช้กับผลไม้ที่นุ่มปานกลาง และไม่เหลว อย่างเช่น มะม่วง ชมพู่ สาลี่ แอปเปิ้ล รวมทั้งฝรั่ง เนื่องจากลูกจะสามารถจับถือรับประทานเองได้

วัยไหนกินเช่นไร

นี่เป็นหัวใจหลัก เนื่องจากถึงม่าม้าจะเลือกผลไม้และก็จัดเตรียมผลไม้ให้เหมาะสมกับแต่ละจำพวกแล้ว แม้กระนั้นการเลือกผลไม้ให้ลูกแต่ละวัยรับประทาน จัดว่าสำคัญที่สุด เนื่องจากขึ้นกับวิวัฒนาการบดกลืนของเจ้าตัวเล็กด้วย ไปดูกันดีกว่าว่า ลูกวัยไหนรับประทานผลไม้อะไร แล้วก็ควรจะรับประทานแบบไหน

อายุ 6-8 เดือน

ผลไม้ที่ลูกรับประทานควรจะเป็นผลไม้บด ยี หรือขูด ถ้าหากม่าม้าบดผลไม้ผ่านที่กรอง จะมีผลให้มีน้ำมากยิ่งกว่าเนื้อ ก็บางครั้งก็อาจจะผสมเนื้อผลไม้รวมลงไปด้วย เพื่อเพิ่มความข้นเหนียวหนืด เพราะว่าลูกวัยนี้เริ่มมีความถนัดสำหรับเพื่อการใช้ลิ้นตวัดของกิน รวมทั้งสัมผัสเพดานปากดียิ่งขึ้น ลูกจะสามารถกลืนของกินได้โดยไม่สำลัก

รับประทานเยอะแค่ไหน ควรจะเริ่มจาก 2–3 ชิ้นเล็กกระทั่งเพิ่มปริมาณเยอะขึ้นเรื่อยๆถึง ช้อนโต๊ะ

อายุ 8-10 เดือน

เจ้าตัวเล็กที่บ้านเริ่มมีฟันมากขึ้นแล้วล่ะจ้ะ ม่าม้าควรที่จะเลือกผลไม้ที่มีเนื้อนุ่มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ให้เจ้าตัวเล็กได้ทดลองความรู้ความเข้าใจของฟัน แล้วก็เคยชินกับของกินที่มีลักษณะหยาบคายขึ้น

รับประทานเท่าไร :

ผลไม้หั่นชิ้นเล็กโดยประมาณ ช้อนโต๊ะ และก็น้ำผลไม้คั้นสด 2–4 ออนซ์

 อายุ 10-12 เดือน

เจ้าตัวเล็กมีฟันขึ้นมากไม่น้อยเลยทีเดียวกว่าเดิม รวมทั้งเริ่มขบของกินจากฟันหน้า ด้วยเหตุผลดังกล่าวผลไม้ที่เด็กวัยนี้กินได้ควรจะเป็นผลไม้เนื้อนุ่มปานกลางแม่บางครั้งอาจจะหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หรือเป็นแท่งให้ลูกจับถือรับประทานเอง

รับประทานเท่าไร โดยประมาณ 2-4 ช้อนโต๊ะ หากเป็นน้ำผลไม้คั้นสดราวๆ2–4 ออนซ์

ส่วนผลไม้ที่ม่าม้าควรจะเลี่ยงไม่ให้เจ้าตัวเล็กกินเป็น ผลไม้ที่ที่มียางแล้วก็มีเม็ดเล็กจ้ะ


รวมทั้งถ้าหากจะให้ดีแม่ควรจะให้ลูกรับประทานผลไม้หลากหลายสีขั้นต่ำ 2-3จำพวกต่อวัน เพื่อลูกจะได้คุณประโยชน์สารอาหารที่ครบถ้วนบริบูรณ์ ที่สำคัญควรจะเป็นผลไม้สดและก็ใหม่นะคะ เพราะว่าจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งกว่าผลไม้ที่จัดแจงไว้นานๆจ้ะ

Credit: baby.kapook.com

แชร์เมนูอาหารลูกน้อย 6-8 เดือนค่ะ

แชร์เมนูอาหารลูกน้อย 6-8 เดือนค่ะ

ที่มา: pantip

 

แม่ขี้เห่อ พอลูกครบ เดือนก็จัดแจงซื้อเครื่องประกอบอาหารไว้มาทำให้ลูกเลยแรง ตั้งแต่มีลูกนี่ไม่ว่างทำครัวรับประทานเลยเองนะ ซื้อรับประทานตลอดแต่ว่าเพื่อลูกจำเป็นต้องทำให้ลูกจ้ะ (ของตนซื้อรับประทานถัดไป)

รายการอาหารแรกก็ข้าวบดนมแม่ตามคำแนะนำของผู้คนจำนวนมากจ้ะ วันแรกป้อนเพียงแค่ราวๆ ช้อนชาให้เค้าปรับนิสัย และก็หลังจากนั้นจึงค่อยมากขึ้นนิดๆพอเพียงเริ่มกินได้และจากนั้นก็เริ่มรังสฤษฏ์รายการอาหารใหม่ๆแบบคิดเองบ้าง ตามสูตรบ้างจ้ะ หลายรายการอาหารได้มาจากเว็บไซต์ที่ซื้อเครื่องนึ่งปั่นเค้ามีแชร์เมนูอาหารพร้อมกระบวนการทำเรื่อยเป็นประโยชน์ดีจ้ะ 
วันนี้เลยต้องการจะมาแชร์รายการอาหารที่ทำให้ลูกรับประทานตั้งแต่ 6-8 เดือนจ้ะ

 

เมนูอาหารเด็ก เดือน


ระยะนี้จะยังรับประทานเนื้อสัตว์มิได้จ้ะ โดยมากก็จะเป็นผัก อย่าง ผสมข้าวบด ไข่แดง ใส่น้ำซุปผักโครงไก่เพิ่มวิตามินจ้ะ เริ่มกันเลยละกัน

ประการแรกจำต้องพูดว่าของกินทุกจาน (ชูอุแว้น้ำซุปผักโครงไก่พวกเราทำใช้เครื่องนึ่งปั่นของกินสำหรับเด็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งทำจ้ะ ขั้นตอนการทำเลยไม่มีอะไรมากมาย เพียงแค่เทของกินใส่เครื่องกดนึ่งและจากนั้นก็กดปั่น เลยไม่เคยทราบจะแชร์ขั้นตอนการทำอย่างไร ของเป็นแชร์รายการอาหารแล้วก็ส่วนประกอบละกันนะคะ แม่ใครจะใช้ต้มเอาแล้วมาบดก็ได้ ทดลองปรับใช้มองนะคะ

น้ำซุปผักโครงไก่มะเขือเทศ หอมใหญ่ ผักกาดขาว โครงไก่ 
ต้มใส่หม้อใหญ่ ซักชั่วโมงนึง แล้วเก็บฟรีไว้จ้ะ จะใช้ซุปไว้ปั่นรวมกับของกินเลย หรือแยกไว้ป้อนเฉยๆก็ได้จ้ะ 
ส่วนตัวเอาไว้ใช้ป้อนแยก เพราะว่าเวลาประกอบอาหารด้วยเครื่องนึ่งปั่นมันจะมีน้ำซุปแยกออกมาไว้ให้ด้วย พวกเราก็เอาน้ำซุปนั้นปั่นกับของกินไปเลย แล้วหลังจากนั้นก็เอาซุปโครงไก่ที่แช่ฟรีซมาอุ่นป้อนพร้อมทุกมื้อเพิ่มรสและก็วิตามินจ้ะ

เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา เครื่องทำสมูทตี้ เครื่องทำอาหารเด็ก

ซุปสามเพื่อน


ฟักทอง แครอท บล็อกวัวลี่
นึ่งและก็ปั่นรวมไปเลยสีมันก็ไม่ค่อยงามเยอะแค่ไหนนะ แต่ว่าเนียนอร่อยแบบเบบี๋ล่ะ

 

เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา เครื่องทำสมูทตี้ เครื่องทำอาหารเด็ก
เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา เครื่องทำสมูทตี้ เครื่องทำอาหารเด็ก

ซุปแครอทงาดำ


แครอท บล็อกวัวลี่ ข้าว งาดำบด 
แนวทางการทำให้งดงามก็นึ่งแต่ละอย่างแยกกัน พอเพียงตอนปั่นก็ปั่นข้าวกับแครอทก่อน และหลังจากนั้นก็ค่อยราด้วยบล็อกวัวลี่ปั่นเพื่อสีตัดกันสวย 
โรยงาดำงามเพื่อการถ่ายภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ฮี่

เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา เครื่องทำสมูทตี้ เครื่องทำอาหารเด็ก เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา เครื่องทำสมูทตี้ เครื่องทำอาหารเด็ก

 

ข้าวบดฟักถั่ว


ข้าว ถั่วลันเตา ฟักเขียว ไข่แดง
ถั่วลันเตามองเห็นบางบุคคลเค้าจะใช้แต่ว่าเม็ดมัน แม้กระนั้นพวกเราใช้ทั้งยังฝักเพียงแค่ตัดศรีษะด้านหลังทิ้งรวมทั้งนึ่งไปอีกทั้งแบบนั้นเลยจ้ะ

เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา เครื่องทำสมูทตี้ เครื่องทำอาหารเด็ก

ข้าวบดวอเตอร์เครสราดซอสแอปเปิ้ล:  

ข้าว ผักวอเตอร์เครส แอปเปิ้ล ทำซอสแอปเปิ้ลแยกไว้ก่อนเอาไว้ราดหน้าเพิ่มรสชาติ (ไว้ใช้ได้หลายมื้อ)

เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา เครื่องทำสมูทตี้ เครื่องทำอาหารเด็ก

ซุปลันเตางาดำ

ข้าว ถั่วลันเตา ผักบุ้ง โรยงาดำเพิ่มความหอม

เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา เครื่องทำสมูทตี้ เครื่องทำอาหารเด็ก

 

ข้าวตุ๋นเขียวอ่อน

ข้าว ผักกาดขาว ฟักเขียว

เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา เครื่องทำสมูทตี้ เครื่องทำอาหารเด็ก

เมนูอาหารเด็ก 7-8 เดือน 


ตอนนี้เริ่มให้ทานเนื้อสัตว์รวมทั้งปลาแล้วจ้ะ เริ่มให้ทาน มื้อตอน เดือนรวมทั้งทานหยาบคายและก็ข้นขึ้นหน่อย แต่ยังคงใช้นึ่งปั่นอยู่ กะว่าจะปั่นกระทั่งลูกอายุซักขวบครึ่งหรือถ้าเกิดทำเป็นก็ให้รับประทานกระทั่ง ขวบไปเลยเนื่องจากจะได้รับประทานผักได้ไม่น้อยเลยทีเดียวถ้าหากเค้ารับประทานแบบคนแก่แล้วกลัวว่าจะเลือกรับประทาน แล้วรับประทานผักลดน้อยลง ประเดี๋ยวจะไม่แข็งแรง

เนื้อสัตว์ที่ใช้ประจำมี สันในไก่ หมูบด ตับหมู ปลาช่อนนาบ้างจ้ะ 

ตอนขวบแรกชี้แนะให้ทานปลาที่อาศัยอยู่ในน้ำจืด กันแพ้อาหารทะเล แม้กระนั้นจริงๆลูกไม่ค่อยถูกใจปลาช่อนเยอะแค่ไหน ว่าจะทดลองกลายเป็นแซลมอนดูเหมือนกันว่าเป็นอย่างไร


ข้าวสามชั้น


เนื้อไก่ ไข่แดง ผักบุ้ง ข้าวบด
รายการอาหารนี้ทำหลายกระบวนการเพื่อความสวยสดงดงามสำหรับการถ่ายภาพ(อีกแล้ว)
นึ่งทั้งหมดทุกอย่างแยกกัน แล้วปั่นข้าวกับผักบุ้ง เนื้อไก่มาปั่นหยาบๆไข่แดงมาบดๆแล้วโรยหน้างาม

เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องทำสมูทตี้ เครื่องทำอาหารเด็ก

 

ข้าวตุ๋นหยินหยาง

ข้าวบด  ปลาช่อนนา ตำลึง

 

ข้าวหมูส้มเขียว


ข้าว เนื้อหมู ผักบุ้ง แครอท 
นึ่งแต่ละอย่างแยกกัน ปั่นข้าว หมูรวมทั้งผักปุ้งรวมกัน 
ปั่นแครอทแยกต่างหาก เอาไว้ราดหน้า
นั่นแหละ เพื่อความสวยสดงดงามอีกอย่างเคย

แครอท เนื้อไก่ ซูกินี่ งาดำ 


ตั้งชื่อไม่ออก ตามสูตรเค้าชื่อ Zucchine oat meal เนื่องจากใส่ข้าวโอ๊ตด้วย 
แต่ว่าที่บ้านไม่มีข้าวโอ๊ตเลยมิได้ใส่ ใส่งาดำแทน (แทนกันได้มั้ยเนี่ย)

และก็วนเอารายการอาหาร เดือนมาเพิ่มเติมเนื้อสัตว์เข้าไปบ้าง ทำรายการอาหารใหม่บ้างจ้ะ 

 

จบแล้วค่า 
ไม่รู้จักน้อยไปหน่อยมั้ย ไม่ค่อยมีเวลาทำไปถ่ายภาพไป แต่ว่ามักจะทำจ้ะสนุกสนานดี คิดรายการอาหารใหม่ๆให้ลูกได้รับประทานอาหารที่เป็นประโยชน์รู้สึกเป็นสุขจ้ะ
หวังว่าจะพอเพียงเป็นไอเดียได้บ้างนะคะ

 

Save

Save

Save

Save