23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก สูตรไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ 8 กิโลกรัม

อาหารลดความอ้วน เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก สูตรไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ 8 กิโลกรัม

 

ใครไม่อยากอ้วนมาทางนี้ ขอเสิร์ฟ 23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก เมนูง่าย ๆ จากไมโครเวฟ จัดเต็มทั้งอาหารคาว-หวาน ทุกเมนูแคลอรีต่ำเป็นอาหารพื่อสุขภาพทำกินทุกวันพร้อมกับการออกกำลังกายน้ำหนักลดไปเกือบ 8 กิโลกรัม อุปกรณ์ไม่เยอะแค่มีไมโครเวฟเท่านั้น

ใครที่ต้องการลดความอ้วนไม่จำเป็นต้องอดอาหารและยังสามารถกินอาหารครบ 3 มื้อได้ตามต้องการ วันนี้กระปุกดอทคอมขอนำเสนอ 23 เมนูอาหารลดน้ำหนักง่าย ๆ จากไมโครเวฟ สูตรจาก คุณ in_runk สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่ช่วยทำให้ผอมได้ด้วยการทำอาหารจากไมโครเวฟ อร่อย 2 สไตล์ทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน ทุกเมนูแคลอรีต่ำ ทำกินได้ทุกมื้อเพื่อสุขภาพ พร้อมกับการออกกำลังกาย ลองดูแล้วน้ำหนักจะลดไปเกือบ 8 กิโลกรัมเชียวนะ

น้ำหนักหายไปเกือบ 8 กิโลกรัม กับเมนูง่าย ๆ เพื่อสุขภาพที่มีไมโครเวฟเป็นส่วนประกอบสำคัญ โดย คุณ in_runk สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

สวัสดีครับ ออกตัวก่อนนะครับ ผมชอบสรรหาของกินไปเรื่อย ๆ กินจุบจิบ ขนม กาแฟ ของหวาน อาหาร ของทอด กิน ๆ จนน้ำหนัก 82 กิโลกรัม (มีภาพประกอบด้านล่างนะครับ) แบบไม่เคยเป็นมาก่อน ดูเปล่งปลั่งไปหมด ทนไม่ไหวใคร ๆ ก็ทักว่าทำไมดูอ้วนจัง จนต้องมาหาข้อมูลอาหารต่าง ๆ เพื่อสุขภาพวิธีลดน้ำหนักในเว็บไซต์พันทิป เฟซบุ๊ก และเว็บไซต์ต่าง ๆ ปรับพฤติกรรมการรับประทานอาหารใหม่เกือบหมด พร้อมกับการออกกำลังกายครับ และประกอบกับบ้านพักและที่ทำงานไม่มีเตาแก๊ส มีแต่ไมโครเวฟและกระทะ

เพราะฉะนั้นไมโครเวฟ จึงเป็นอุปกรณ์ที่สำคัญที่สุด เรามาเริ่มกันเลยนะครับ วิธีทำอาจจะไม่มีบอกนะครับ การทำคล้ายกับการทำบนกระทะแหละครับ แค่เปลี่ยนมาใช้ไมโครเวฟแทน แต่ถ้าสนใจเมนูไหนสอบถามได้นะครับ

• เครื่องปรุงก็มีน้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซอสต่าง ๆ แบบลดโซเดียม น้ำตาลทรายแดง น้ำมันมะกอก และพริกไทยป่น
• วัตถุดิบที่นำมาปรุงมีผักสด ๆ อกไก่ เนื้อหมูสันใน ไข่ไก่ ข้าวกล้อง และอื่น ๆ ที่อยากจะทานก็นำมาปรับให้เข้ากับเครื่องปรุงต่าง ๆ มาเริ่มกันเลยครับ

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

• โจ๊กข้าวกล้องไข่ดาว

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

• อกไก่ย่างกับไข่ดาว (นำไก่ไปหมักและย่างบนกระทะหรือจะนำไปอบในไมโครเวฟก็ได้นะครับ)

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

 

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

• เมนูนี้นำอกไก่และไข่ต้มไปคลุกกับข้าวเลยครับ

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

• ข้าวผัดทูน่า ผัดในไมโครเวฟนะครับ

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

• ข้าวผัดซอสพริก

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

• อกไก่ต้ม ผักต้ม และน้ำจิ้มแจ่ว

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

• นำไปคลุกข้าวเหมือนเดิมครับ

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

• ไข่ตุ๋นฟักทองทูน่า

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

• ไข่ตุ๋นผักและกุ้ง

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

• ลาบปลาทูน่า

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

• ลาบอกไก่

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

• แกงส้มผักรวมทูน่า

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

• สปาเกตตีโฮลวีทแกงส้ม

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

• ยำสปาเกตตีโฮลวีทไก่อบ

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

• ยำผักบุ้งไก่สับ

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

 

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

 

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

• ยำปลาทูน่ากระป๋อง

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

• ยำกุ้งกับไข่ดาว

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

• ผัดยอดคะน้าน้ำมันหอย (เมนูผัดนี้ใช้น้ำเปล่าผัด)

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

• ผัดผักบุ้งไก่สับ

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

 

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

• ผัดผักรวม

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

•  ผัดขิงไก่

++++++++++++++++++++++++++++

• ทานอาหารคาวแล้วก็มีอาหารหวานต่อให้นิดหน่อยนะครับ

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

 

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

 

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

• น้ำเต้าหู้เย็น ใช้น้ำเต้าหู้ Tofusan ผสมเม็ดแมงลัก และฟักทอง

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

• น้ำเต้าหู้แตงไทย (อารมณ์ประมาณอยากทานน้ำกะทิแตงไทย)

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม
23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

• และสุดท้าย แซนด์วิชกล้วยหอม ใช้โยเกิร์ตและน้ำผึ้ง ใส่ขนมปังลงไปปิ้งในเครื่องทำแซนด์วิช (อย่าทานเยอะนะครับ)

23 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ใช้ไมโครเวฟทำง่าย ลดได้ถึง 8 กิโลกรัม

ผมทานอาหารแบบนี้ที่ผมทำเองประมาณ 3 เดือน และออกกำลังกายเฉลี่ยอาทิตย์ละ 3-4 วัน มาดูผลลัพธ์กันครับ ก่อนหน้านี้น้ำหนัก 82 กก. และหลังจากนั้นน้ำหนักลดเหลือ 75 กก. ครับ เสื้อผ้านี่กลับมาใส่เหมือนเดิมแล้วไม่อึดอัด เพื่อน ๆ พี่ ๆ ที่ทำงานก็ทักว่าทำไมถึงผอมลง ก็ค่อย ๆ เป็นค่อย ๆ ไป ตอนนี้น้ำหนักล่าสุด 75 กิโลกรัมครับ บางมื้อก็อาจจะทานขนมบ้าง น้ำหวาน กาแฟ ค่อย ๆ ปรับลดไปครับ จะให้เลิกไปเลยมันยาก แต่ที่สำคัญขาดไม่ได้ คือ การออกกำลังกายครับ น้ำหนักอยู่ประมาณนี้ผมก็พอใจครับ จะลดลงกว่านี้ก็ได้ถ้าทานอย่างเคร่งครัด แต่ถ้าเป๊ะเกินไปอาจจะอยู่ได้ไม่นาน อาจจะเบื่อได้จนเลิกทาน ค่อย ๆ ปรับ ค่อย ๆ ทานไปให้มันเป็นนิสัยไปเลยครับ อะไรที่ทำแล้วมีความสุขเราก็อยากจะทำต่อไปเรื่อย ๆ ครับ ผมอาจจะไม่ผอมมากกว่านี้ หรือหุ่นดีกว่านี้ แต่ใช้ชีวิตแบบนี้ผมมีความสุขครับ

สุดท้ายขอบคุณข้อมูลในเว็บไซต์พันทิปในห้องนี้และขอบคุณเฟซบุ๊ก Eat Clean Baby นะครับ ที่เป็นจุดเริ่มต้นในการทานอาหารเพื่อสุขภาพ มีอะไรเมนูไหนอยากจะถามวิธีทำถามได้เลยนะครับ แล้วเราจะหุ่นดีไปด้วยกันนะครับ

จบไปแล้วกับ 23 เมนูอาหารลดน้ำหนักง่าย ๆ จากไมโครเวฟ แค่เห็นภาพท้องก็ร้องจ๊อก ๆ แล้วค่ะ รีบเข้าครัวทำไว้กินลดอ้วนเพื่อสุขภาพ มีแค่ไมโครเวฟเครื่องเดียวก็อร่อยได้แล้วค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ in_runk สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

 

Credit: https://cooking.kapook.com

อาหารลดความอ้วน กินแบบนี้ช่วยลดน้ำหนักได้ถึง 10 กิโลกรัม เชียวนะ !

อาหารลดความอ้วน เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

อาหารลดความอ้วน กินแบบนี้ช่วยลดน้ำหนักได้ถึง 10 กิโลกรัม เชียวนะ !

อาหารลดความอ้วน สูตรอาหารง่าย ๆ สำหรับคนอยากผอม ลองกินแบบนี้ดูสิ ช่วยลดน้ำหนักได้เยอะเลยนะจะบอกให้

คุณสาว ๆ ที่กำลังไดเอตหรือลดความอ้วน ออกกำลังกายอย่างเดียวไม่ได้ช่วยทำให้น้ำหนักลดลงได้อย่างรวดเร็วนะจ๊ะ เพราะสิ่งสำคัญที่จะต้องทำควบคู่กันไปก็คือการควบคุมอาหารไปพร้อม ๆ กัน ซึ่งเรื่องนี้คุณสาว ๆ อาจจะรู้กันอยู่แล้ว และก็เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงจะกำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับลดความอ้วนกันอยู่แน่ ๆ ซึ่งวันนี้กระปุกดอทคอมก็มีสูตรอาหารจากคุณ 2063488 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอมมาฝากสาว ๆ ให้ลองทำตามดูกันค่ะ ซึ่งเธอคนนี้ก็เป็นผู้หญิงอีกคนหนึ่งที่เคยอ้วนเอามาก ๆ และเคยเพิ่งยาลดความอ้วนจนเกือบจะทำให้ชีวิตพังมาแล้วด้วยซ้ำ แถมพอเลิกกินยาก็ทำให้น้ำหนักโยโย่พุ่งขึ้นไปอีก แต่ด้วยความที่อยากจะผอม เธอเลยมองหาวิธีการลดความอ้วนที่เหมาะกับเธอ นั่นก็คือการรับประทานอาหารสูตรสำหรับลดน้ำหนักที่เธอคิดค้นขึ้นเองโดยเฉพาะ ซึ่งก็ได้ผลอย่างมาก เพราะมันสามารถทำให้น้ำหนักของเธอลดลงไปได้ถึง 10 กิโลกรัมเลยทีเดียว แถมยังทำให้รูปร่างของเธอดูดีมากขึ้นอีกซะด้วย

นั่นแน่ ! เห็นแบบนี้แล้วคุณสาว ๆ คงจะอยากรู้กันแล้วใช่ไหมล่ะคะว่าสูตรอาหารลดความอ้วนที่เธอคนนี้กินแล้วได้ผลทำให้น้ำหนักลดลงไปได้กว่า 10 กิโลกรัมนั้นจะเป็นอย่างไร ถ้าอยากรู้ อยากผอม… ก็ตามมาดูกันเลยจ้า

 

ย้อนอดีต

อาหารลดความอ้วน

ขอย้อนก่อนนะคะ ตอนนี้ดิฉันนั้นทำงานแล้วคะ เมื่อก่อนจัดว่าผอมมาก กินเท่าไรก็ไม่อ้วน พอเรียนจบ เข้าสู่วัยทำงานน้ำหนักมันมาจากไหนเนี่ย เพิ่มเอาเพิ่มเอา จริง ๆ นะ คนที่เคยผอม จนหลงระเริงว่ากินเท่าไรก็ไม่อ้วน ระวังไว้เลยค่ะ มันจะเข้ามาสิงตัวคุณแบบไม่รู้ตัว อิอิ

จนหันมากินยาลดความอ้วนหลายยี่ห้อ มาเจอยี่ห้อหนึ่ง มันสุดยอดมาก ๆๆๆๆ เน้นโฆษณา กระชากไขมัน กระชากจริง ๆ ค่ะ มันลดจริง ๆ ค่ะ แต่ทำเอาดิฉันเกือบโดนไล่ออกจากงาน เพราะทำให้บริษัทเกือบเสียลูกค้า เป็นเพราะเราเบลอ มึน ความรู้สึกตัวจะลอย ๆ  คิดช้า ที่สำคัญปากเหม็นมาก ๆ จนมีคนแซว แรก ๆ ดิฉันก็คิดว่า แหม ๆ มาหยอกกันปกติ นานไปมารู้ว่าเหม็นจริง เสียเซลฟ์ไปเลยช่วงหนึ่ง ก็เลิกกิน น้ำหนักก็กลับมาแบบเดิม ไวเหมือนสูบลม เยอะกว่าเดิมด้วยซ้ำ งามไส้ไหมล่ะคะ เสียเงิน เสียเวลา เสียสุขภาพ แล้วยังโยโย่ เอาน้ำหนักมาเพิ่มให้ฉันอีก อยากจะบ้าตาย !!!

นี่เลยค่ะ หุ่นของดิฉันเมื่อประมาณ 2 เดือนก่อน รูปซ้ายจะเห็นว่า พุงโตมาก ยังกับคนท้องแม่ลูก 3 เคยมีคนมาทักบน BTS ด้วยค่ะ ประมาณลุกให้เรานั่ง แล้วเราเดินไปนั่ง เขาไม่ได้พูดว่าเราท้อง แต่เขาทำท่าทางเข้ามาพยุงกันให้เรานั่ง อารมณ์เหมือนระวังให้เรา ตอนนั้นไม่คิดอะไรมาก ถึงบ้านมานั่งคิด เลยคิดไปว่าเขาน่าจะคิดแบบนั้นแน่เลย แง ๆๆ แหมก็คนมันอ้วน ไม่มั่นใจเลย แถมปีกตรงใต้ท้องแขน มันเป็นปีกนางฟ้าที่สง่างาม จะบินได้อยู่แล้ว พอค่ะ จะไม่ทนอีกต่อไป ป.ล. ขออนุญาตไม่ลงรูปเห็นหน้านะคะ คืออายค่ะ รีวิวหุ่น ไม่เห็นจะเกี่ยวกับหน้าเนอะ คิคิ

 เข้าประเด็นเลยนะคะ

จนมาพักหนึ่ง คนเริ่มนิยมทานอาหารคลีน เพื่อได้สุขภาพและหุ่นดีด้วย ดิฉันเห็นแล้วน่ากินมาก มีขายเป็นคอร์สด้วย มีบริการส่งถึงที่ จะให้เอาตังค์ไปลงคอร์สก็น่าจะผอมนะ (ผอมเพราะคอร์สแพง ไม่มีตังค์ไปกินอย่างอื่น เลยผอม อิอิ) และแล้วสวรรค์ก็มาโปรด เป็นสูตรที่แนะนำกันมาอีกที เหมาะกับสาวออฟฟิศ เงินเดือนธรรมดาแบบเรา ๆ ซึ่งดิฉันลองแล้ว มันได้ผลดีมากค่ะ มันคือที่สุดของที่สุด อลังการงานสร้าง เริดสุด ๆ เพราะน้ำหนักลดแล้ว สุขภาพดีมากขึ้นกว่าเดิมด้วยซ้ำ

สูตร

ดิฉันจะขออธิบายเป็นมื้อ ๆ นะคะ เช้า เที่ยง เย็น เพื่อทุกคนจะได้ไม่สับสน งง งวย

อาหารลดความอ้วน

มื้อเช้า

มื้อนี้สำคัญสุด ๆ ต้องทาน ถ้าอยากสุขภาพดี แข็งแรง ต้องทานค่ะ จำไว้ว่าคอนเซ็ปต์ของดิฉันคือ “สวย เก่ง หุ่นดี ดูดี แบบมีสุขภาพ”

ส่วนผสม

อาหารลดความอ้วน

1. อันดับแรกไปซื้อเลยค่ะ กีวี จากโลตัส บิ๊ก C ใกล้บ้าน กีวีนั้นมีวิตามินซีสูงมาก ๆ ถ้าคุณทานสองผล ก็จะได้รับปริมาณวิตามินซีที่เพียงพอแล้ว สำหรับที่ร่างกายต้องการต่อวัน นอกจากนี้ยังมีวิตามินอี ไฟเบอร์ เคยอ่านเจอเขาบอกว่าช่วยลดไขมันสะสมด้วยค่ะ

อาหารลดความอ้วน

2. แอปเปิลเขียว แก้วมังกร ส้มก็ได้ค่ะ ดิฉันไม่เน้นชนิดของผลไม้มาก เลือกตามใจชอบนะคะ แล้วแต่อารมณ์และตังค์ในกระเป๋า อิอิ แต่แอปเปิลเขียวก็จะดีหน่อย จากที่ศึกษามา เปลือกและเนื้อของแอปเปิลมีเส้นใยอาหารที่ชื่อว่า “เพคติน” ที่มีคุณสมบัติพองตัวได้มาก ช่วยเพิ่มกากในทางเดินอาหาร แต่สำหรับดิฉันคิดว่าได้หมดนะคะ เพราะผลไม้ส่วนใหญ่ก็มีวิตามินซี ไฟเบอร์เยอะคล้ายกัน เลือกทานตามสะดวก สับเปลี่ยนไป จะได้ไม่เบื่อ เพราะต้องทานทุกวัน

อาหารลดความอ้วน

3. ข้าวโอ๊ตอบ ในซูเปอร์มาร์เกตมีหลายยี่ห้อให้เลือกเลยค่ะ ดิฉันก็ทานสลับไป แต่วันนี้ใช้ของ Mcgarrett เห็นว่าขนาดกำลังดี ทานพอหมดค่ะ ข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชที่ให้พลังงานสูงแต่ให้ไขมันที่ต่ำ มีสารแอนตี้ออกซิแดนท์ คนลดน้ำหนักจะชอบ พองตัวได้ดีเมื่อผสมน้ำ กินแล้วอิ่มนานแต่ได้แคลอรีน้อย แถมมีไฟเบอร์สูง ถือว่ายังเป็นแป้งนะ แต่ดีกว่ากินข้าวปกติ แหม ๆๆ คนเราก็ต้องกินแป้งบ้างจะได้ย่อยเป็นน้ำตาล พาไปเลี้ยงเซลล์ยังไงล่ะคะ

อาหารลดความอ้วน

4. Chia Seed เมล็ดเชีย หรือบางคนเรียกว่า เมล็ดเจี๋ย นั้นเอง ตัวนี้ดิฉันถือว่าสำคัญมากที่คนลดความอ้วนควรรู้จัก Chia Seed เป็นพืชแถบเม็กซิโก โบลิเวีย จัดเป็น Super Food สุดยอดอาหารของโลก เพราะมีสารอาหารเยอะมาก ๆๆ เช่น โอเมก้าสามที่มากกว่าแซลมอน 7-8 เท่า แคลเซียมที่มากกว่านม 5 เท่า มีโปรตีน จึงทำให้คนลดน้ำหนักไม่ขาดสารอาหาร แถมสุขภาพดีขึ้นด้วย ทั้งช่วยเรื่องความจำ อีกทั้งยังมีพระเอกคือ มูสิเลจเจล ที่ช่วยชะลอการย่อยแป้งเป็นน้ำตาล ทำให้ระดับน้ำตาลที่ได้รับนั้นน้อยลง คนลดน้ำหนักจะชอบ เราจะได้หุ่นดี แบบไม่ขาดสารอาหารหน้าโทรมเหมือนผีตายซาก

อาหารลดความอ้วน

5. นมถั่วเหลืองแท้ ๆ นมถั่วเหลืองดิฉันเลือกของ OHAYO ค่ะ ดูน่าทานดี สูตรไม่มีน้ำตาลนะคะ คือดิฉันจะพยายามให้ร่างกายรับน้ำตาลจากการย่อยแป้งนิดหน่อย แต่ไม่ค่อยทานน้ำตาลที่ผสมในอาหาร พวกน้ำตาลทรายอะค่ะ ซึ่งน้ำเต้าหู้นั้นดี เพราะมีโปรตีนสูง เหมาะกับดิฉันมากค่ะ เพราะทานนมวัวแล้วท้องเสีย คนแถบเอเชียพอโตขึ้น น้ำย่อยที่ย่อยน้ำตาลแลคโตสจะลดลง ทำให้ท้องเสียค่ะ แนะนำให้หันมาทานน้ำเต้าหู้หรือนมถั่วเหลืองจะดีกว่า

วิธีทำอาหารเช้า

ชื่อเมนู overnight oatmeal ทำเตรียมไว้คืนก่อนที่จะทานตอนเช้าค่ะ ตอนเช้าเร่งรีบ จะได้ทานเลยด้วยค่ะ

อาหารลดความอ้วน

1. ตัก Nathary Chia Seed 2 ช้อนครึ่งใส่ชามหรือโหลค่ะ ดิฉันไม่มีโหล เอาแบบตามสไตล์แล้วกันเนอะ  ว้าว ๆ เมล็ดเงางามมาก

อาหารลดความอ้วน

2. ตัก Mcgarrett โอ๊ตอบใส่ลงไปเลยค่ะ 2 ช้อน หอมมาก ๆๆ

อาหารลดความอ้วน

3.  จากนั้นเทนมถั่วเหลือง OHAYO สูตรไม่มีน้ำตาลลงไปค่ะ เทจนท่วมนิด ๆ ค่ะ ฟินเวอร์

อาหารลดความอ้วน

4. จากนั้นพักทิ้งไว้ มาหั่นผลไม้

อาหารลดความอ้วน

5. จากนั้นนำข้าวโอ๊ตและเมล็ดเชียที่แช่นม กับผลไม้ไปแช่ตู้เย็นไว้พร้อมทานตอนเช้าค่ะ

อาหารลดความอ้วน

6. ตอนเช้าตื่นมาก็ทานได้เลย ขับรถไป ทานไป สบายใจตอนรถติด อิอิ เมนูนี้ทำง่ายมาก ๆ ทำให้ดิฉันได้กินอาหารเช้าทุกวัน ตอนนี้ร่างกายแข็งแรง สุขภาพดีขึ้นมาก ๆ

มื้อเที่ยง

มื้อเที่ยงดิฉันจะกินปกติค่ะ เราต้องสุขภาพดีแบบไม่อดตาย เกิดมากินเพื่อดำรงชีวิต เย้ ๆๆ (ขอแค่เลือกกินให้เป็นแค่นั้นค่ะ) ซึ่งเทคนิคของดิฉันคือ

1. ทานข้าวปกติ เน้นทานผัก ปลา เน้น ต้ม  นึ่ง (ถ้าไม่มีต้มหรือนึ่ง ก็ผัดได้ แต่ขอให้เน้นผักค่ะ)

อาหารลดความอ้วนอาหารลดความอ้วน

มื้อนี้ดิชั้นทาน ผัดผัก ข้าวสวย และยำปลาทูค่ะ

2. เทคนิคก็คือ ดิฉันจะผสมเมล็ดเชียกับน้ำเปล่าหนึ่งแก้ว ใช้ Chia Seed 2 ช้อนค่ะ รอพองตัวนิดหนึ่ง จากนั้นดื่มระหว่างทานข้าว วิธีนี้คนจะนิยมกันมาก ๆ หลักการคือ ให้กากใยมูซิเลจของเมล็ดเชีย ไปแทรกตัวระหว่างอาหาร กากใยนี้จะไปชะลอการย่อยแป้ง ที่จะเปลี่ยนเป็นน้ำตาล ทำให้ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ คนเป็นเบาหวานใช้วิธีนี้ก็จะดีค่ะ คนควบคุมน้ำหนักด้วย เข้าใจนะว่าคนไทยนิยมทานข้าว บะหมี่ มีแต่แป้งทั้งนั้น ใช้วิธีนี้เลยค่ะ เอาอยู่ !

3. ดิฉันทานแบบนี้ทุกมื้อที่มีแป้งค่ะ ได้สุขภาพด้วยนะ บำรุงร่างกาย ดีเว่อร์ !

ระหว่างวัน

เมื่อก่อนที่โต๊ะจะมีขนมเยอะมาก ๆ เด่วนี้ขอบาย… หันมาดื่มน้ำหมักผลไม้ค่ะ เมนู infused water เมนูนี้ได้สุขภาพ วิตามินจากผลไม้ที่แช่ในน้ำ แช่ตู้เย็นไว้ พร้อมดื่ม หากน้ำหมด ก็เติมใหม่ แต่ของดิฉันนั้นใส่เมล็ดเชียลงไปด้วย ดื่มจิบระหว่างวัน เริดมาก ! มีข้อดีคือ

1. ผลไม้นั้นเน้นรสเปรี้ยวมีวิตามินซี ทำให้ร่างกายตื่นตัวดีเว่อร์ ๆ ถ้ามีมะนาวก็บีบไปฝาหนึ่ง ตื่นเลยค่ะ

2. เมล็ดเชียนั้นอุ้มน้ำ ทำให้น้ำเคลื่อนผ่านทางเดินอาหารอย่างช้า ร่างกายค่อย ๆ ดูดซึมไปใช้ สดชื่นมากค่ะ ชดเชยน้ำให้ผิว ตอนบ่ายจะไม่ค่อยเพลีย

อาหารลดความอ้วน

มื้อเย็น

มื้อเย็นดิฉันจะพยายามทานโยเกิร์ตผสมเมล็ดเชีย อยู่ท้อง สบายท้องมาก ๆ แถมตื่นมาตอนเช้านะ พระเจ้า !!  ถ่ายหมดท้องเลย ถ่ายแบบทีเดียวจบ โยเกิร์ตมีแบคทีเรียช่วยย่อย เมล็ดเชียมีไฟเบอร์สูง โยเกิร์ตก็ต้องเลือกสูตรน้ำตาลน้อยนะคะ

อาหารลดความอ้วนอาหารลดความอ้วน

ออกกำลังกายง่าย ๆ

10 กิโลกรัมที่หายไป ต้องออกกำลังกายร่วมด้วยค่ะ สูตรออกกำลังกาย คือ

1. วิ่งค่ะ จะวิ่งลู่ วิ่งเปรี้ยว วิ่งจ็อกกิ้งก็ได้ค่ะ เพื่อเบิร์นไขมันที่มันพอกตัวอยู่ให้ออกไป

2. ซิทอัพค่ะ ดิฉันทำเป็นเซต เซตละ 10 ที วันหนึ่งประมาน 3-4 เซต เน้นสบาย ๆ ที่ดิฉันทำเพราะพุงมันโต เลยเอาไขมันออกไปซะหน่อย

อาหารลดความอ้วน

3. ยกดัมเบลค่ะ ยกแบบในรูป ทำเป็นเซต เซตละ 10 ทีค่ะ ทำประมานวันละ 5 เซต ทำเยอะ ๆ จะดีมาก ดิฉันทำตอนเย็นค่ะ ดูละครไปด้วยทำไปด้วย หากรู้สึกเบาก็เพิ่มน้ำหนักขึ้นเรื่อย ๆ ค่ะ

อาหารลดความอ้วน
เทคนิคออกกำลังกายของดิฉัน คือมโนคิดเอง ไม่รู้ถูกมั้ย 555

1. วิ่งเพื่อเบิร์นไขมันและลดขา, ซิทอัพลดพุง, ยกดัมเบลลดแขน ที่ทำแบบนี้เพราะดิฉันจะใหญ่ช่วงพุง แขน ขา เฮ้อ มาครบเลย 55

2. สิ่งสำคัญคือ 7 วันแรก ต้องทำทุกวัน แล้วจะติดเป็นนิสัยไปเองค่ะ

สรุปสูตร

1. มื้อเช้า ทานเมนู overnight oatmeal (ข้าวโอ๊ต เมล็ดเชีย แช่นมถั่วเหลือง ใส่ผลไม้)

2. มื้อเที่ยง อาหารปกติ เน้นผัก ปลา ต้ม นึ่ง ดื่มน้ำเปล่าผสมเมล็ดเชียระหว่างมื้ออาหาร

3. ระหว่างวัน งดขนม แต่มาดื่ม infused water จิบเรื่อย ๆ ถ้าอยากหาอะไรกระแทกปาก ก็กินแอปเปิลเขียวซะ คิคิ

4. มื้อเย็น ทานโยเกิร์ตผสมเมล็ดเชียหรือนมเปรี้ยว

5. ออกกำลังกายบ้าง ทำเยอะก็ได้เยอะ

ของขวัญที่ดิฉันได้จากสิ่งที่ทำมา 2 เดือนเต็ม ๆ

1. น้ำหนักดิฉันหายไปประมาน 10 กิโลกรัม

2. รู้สึกไม่อึดอัดตัว สบายตัวขึ้น ที่สำคัญไม่ค่อยเหนื่อยง่าย

3. สุขภาพดีขึ้นมากขึ้น เมื่อก่อนความดันสูง มีไขมันนิดหน่อย ตอนนี้ความดันลดปกติ ไขมันลดลง  ดีใจเว่อร์ ๆๆ

4. ชีวิตดีขึ้นค่ะ มีความมั่นใจมากขึ้น ไม่กังวลเรื่องน้ำหนักมากเกินไป แค่เราเลือกทานอาหารที่ดี

5. เสื้อผ้าหาซื้อง่ายขึ้น ไม่ต้องมานั่งกังวลเลือกชุดที่ปิดตรงโน้น บังตรงนี้

6. ถ่ายรูปกับเพื่อน อยู่หน้าเฟรมได้สบายใจ ไม่ต้องแอบข้างหลัง ดึงตัวเพื่อนมาบังไขมัน

ไอเดียของฉันคือ “สลายไขมันเก่าด้วยการออกกำลังกาย  ไม่สร้างไขมันหรือเพิ่มน้ำหนักใหม่ด้วยอาหาร” แค่นี้เองจริง ๆ ค่ะ ขจัดของเก่าทิ้ง เลือกรับแต่สิ่งดี ๆ เข้ามา เวลาผ่านไปเราก็ผอมได้ เย้ ๆๆๆๆ

แค่นี้ก็เชื่อว่า ทุกคนก็จะหุ่นดี ลดน้ำหนักได้ค่ะ เพียงแค่เลือกทานอาหารเท่านั้น ไม่จำเป็นต้องกินยาลดความอ้วนให้เสียสุขภาพหรอกค่ะ หุ่นดีที่ต้องมาพร้อมกับสุขภาพที่แข็งแรงด้วย สู้ ๆ นะคะทุกคน

อาหารลดความอ้วน

โอ้โห… แค่เปลี่ยนวิธีรับประทานอาหารใหม่ก็สามารถทำให้น้ำหนักลดลงได้ขนาดนี้เชียวเหรอเนี่ย เห็นแบบนี้แล้วคุณสาว ๆ ที่กำลังตั้งหน้าตั้งตาลดความอ้วนกันอยู่คงจะต้องลองเอาไปทำตามกันบ้างซะแล้วล่ะค่ะ สูตรง่าย ๆ แบบนี้ ไม่ยากเกินไปใช่ไหมล่ะคะสาว ๆ ^^

 

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณ 2063488 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

Credit:https://cooking.kapook.com

Save

5 อาหารลดความอ้วน กินลดไขมันได้เยี่ยม !

5 อาหารลดความอ้วน เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

5 อาหารลดความอ้วน กินลดไขมันได้เยี่ยม !

การทานอาหารที่เต็มไปด้วยไขมัน น้ำตาลและแป้งมากจนเกินไป ทำให้เกิดภาวะน้ำหนักเกิน จนมีไขมันสะสมอยู่ตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย จนนำไปสู่โรคอ้วน ส่งผลเสียต่อสุขภาพและรูปร่างเป็นอย่างมาก มีหลายคนที่พยายามลดน้ำหนักแต่ก็ไม่สำเร็จสักที วันนี้เรามีวิธีลดน้ำหนักอย่างง่าย ๆ แถมยังช่วยดักจับไขมันได้ด้วยการทานอาหารมาฝากกัน ลองไปดูกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง

1.เนื้อปลา

เนื้อปลาถือว่าเป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก เพราะเป็นอาหารที่มีปริมาณแคลอรีต่ำ เหมาะอย่างมากสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ นอกจากนี้ในเนื้อปลายังเต็มไปด้วยกรดโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสมอง ช่วยกระตุ้นทำให้ร่างกายผลิตไขมันชนิดดี ลดไขมันตัวร้ายในร่างกายและยังป้องกันภาวะหัวใจเต้นผิดปกติได้อีกด้วย

2.หน่อไม้ฝรั่ง

เป็นผักชนิดหนึ่งที่มีความกรอบและมีปริมาณไฟเบอร์อยู่สูง เมื่อทานเข้าไปแล้วทำให้อิ่มท้องไม่หิวบ่อย จัดว่าเป็นผักที่มีแคลอรีต่ำ โดยหน่อไม้ฝรั่งเพียง 1 กรัม จะให้พลังงานเพียงแค่ 20 กิโลแคลอรีเท่านั้น ในหน่อไม้ฝรั่งนั้นเต็มไปด้วยไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำ จึงช่วยละลายไขมันเลวในร่างกายได้เป็นอย่างดี ช่วยรักษาระดับไขมันชนิดดีหรือ HDL ในร่างกายไว้ วิธีรับประทานให้นำไปปรุงให้สุก ด้วยการลวกหรือนึ่งเสียก่อน จะทำให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารจากหน่อไม้ฝรั่งได้ง่ายขึ้น

3.ข้าวโอ๊ต

อาหารเช้าที่ง่ายและสะดวกอย่างหนึ่งในตอนเช้า ข้าวโอ๊ตนั้นช่วยลดน้ำหนักและลดไขมันในเลือดได้เป็นอย่างดี เพราะในข้าวโอ๊ตนั้นมีไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำอยู่เป็นจำนวนมาก แถมในข้าวโอ๊ตยังเต็มไปด้วยสารอาหารอย่างเช่น วิตามินและเกลือแร่ ทำให้ร่างกายแข็งแรง สมองสดใสไปได้ทั้งวันเลย

4.มะเขือเทศ

การทานมะเขือเทศนอกจากจะช่วยทำให้ผิวสวยแล้ว ยังเป็นอาหารที่ช่วยลดความอ้วนได้เป็นอย่างดี เพราะการทานมะเขือเทศเข้าไปจะช่วยยับยั้งความอยากอาหารได้ ในงานวิจัยยังเผยว่า มะเขือเทศมีไลโคปีนอยู่สูง เป็นสารสำคัญเป็นสารที่ยับยั้งไขมันชนิดไม่ดีในร่างกาย และไฟเบอร์ที่มีอยู่สูง ยังช่วยขจัดเซลล์ไขมันตัวร้ายออกไปจากร่างกายได้อีกด้วย

5.ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

จากการวิจัยในมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดพบว่า การรับประทานถั่วเหลืองวันละ 25 กรัม จะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย และยังเป็นอาหารที่เต็มไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ ดังนั้นการทานถั่วเหลืองจะช่วยทำให้อิ่มท้องได้นานขึ้น

การลดน้ำหนักอย่างถูกวิธีนั้น นอกจากการควบคุมปริมาณอาหารให้น้อยลงแล้ว การเลือกประชนิดของอาหารที่ทานยังมีส่วนสำคัญ ที่ช่วยขจัดไขมันส่วนเกิน ช่วยเพิ่มไขมันดีในร่างกาย ทำให้รูปร่างดีขึ้นได้อย่างง่ายดาย ดังเช่นอาหารลดน้ำหนักเหล่านี้ที่สาวๆ ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง และยังเป็นวิธีลดน้ำหนักที่ทำง่ายได้สุขภาพดีอีกด้วย

ขอบคุณภาพประกอบจาก : pixabay.com

 

Credit: women.sanook.com

ประโยชน์ของ “ถั่วพิสตาชิโอ” สรรพคุณมากโข มิได้โก้แค่ชื่อ

ถั่วพิสตาชิโอ เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

ประโยชน์ของ “ถั่วพิสตาชิโอ” สรรพคุณมากโข มิได้โก้แค่ชื่อ

ถั่วพิสตาชิโอ” (Pistachio) ที่คนประเทศไทยนิยมกินกันมักอยู่ในรูปของเม็ดที่ยังมีเปลือกแข็งที่มีการกะเทาะส่วนใดส่วนหนึ่งเวลากินจะต้องแกะเม็ดภายในออกมาจากเปลือก… มีรสชาติอร่อยและก็เคี้ยวสนุก ถั่วจำพวกนี้เป็นพืชที่อยู่ในเชื้อสายเดียวกับมะม่วงหิมพานต์ ลำต้นของพิสตาชิโอฯลฯไม้ที่มีขนาดเล็ก แม้กระนั้นไม่ใช่เป็นไม้ล้มลุกอย่างพืชเครือญาติถั่วที่พวกเราเจอในประเทศไทย ถ้าอย่างนั้นพวกเรามาทดลองทำความรู้จักลักษณะคุณประโยชน์แล้วก็ประโยชน์ซึ่งมาจากถั่วพิสตาชิโอมากขึ้นกันเลยดีกว่า


ลักษณะ รวมทั้งแหล่งกำเนิดของถั่วพิสตาชิโอ


ลักษณะทั่วไปของถั่วพิสตาชิโอมีเม็ดสีเขียวหุ้มห่อด้วยเปลือกแข็งสีออกสีเนื้อความแข็งแรงของเปลือกนั้น ถ้าเกิดอบแล้วเปลือกไม่เปิดค่อนข้างจะจำต้องใช้วัสดุอุปกรณ์ตี เนื่องจากว่าไม่สามารถที่จะใช้มือแกะออกได้

ถั่วพิสตาชิโอ นี้แม้ว่าจะขึ้นชื่อว่า ถั่ว” ก็จริง แม้กระนั้นมีความแตกต่างจากพวกถั่วดำ ถั่วเขียว เนื่องจากว่าพิสตาชิโอ ฯลฯไม้ยืนต้นที่มีต้นตออยู่ในประเทศอิหร่าน หลังจากนั้นก็เลยแพร่หลายไปในประเทศอารับอื่นๆตัวอย่างเช่น ซีเรีย เลบานอนประเทศตุรกี กรีซ คีร์กิซสถานที่ เติร์กเมนิสถานที่ ตลอดจนแถบทวีปเอเชียอย่าง ประเทศอินเดีย ประเทศปากีสถาน รวมทั้งแม้กระทั้งใน อียิปต์ เกาะสิสิลี ตลอดจนมีการเดาว่า ในอัฟกานิสถานก็คงจะมีเช่นกัน


รู้จัก ถั่วพิสตาชิโอ

พิสตาชิโอ เป็นไม้ยืนต้น ลำต้นใหญ่ลักษณะเดียวกันกับพวกต้นส้ม ต้นมะม่วง โดยธรรมชาติของพิสตาชิโอจะแบ่งเป็น ต้นเพศผู้ต้นตัวเมียนิยมนำมาปลูกกันเป็นไร่ๆซึ่งในในนั้นๆจะปลูกต้นตัวเมียเป็นหลัก แต่ว่าจะต้องปลูกต้นเพศผู้ไว้ด้วย มิเช่นนั้นจะไม่ได้ผลผลิต

เนื่องจากว่าถั่วพิสตาชิโอเป็นพืชที่เกิดในต่างชาติสภาพโดยทั่วไปของต้นพิสตาชิโอที่เห็นตามภาพก็เลยมองเห็นเพียงแต่ต้นขนาดใหญ่ที่มีใบดกเขียวขนาด และก็เสมือนผลของพิสตาชิโอกำเนิดปลายกิ่งเป็นช่อผู้มีประสบการณ์เล่าว่า เวลาเก็บเม็ดถั่วนั้น จะใช้แรงของรถยนต์เขย่าต้นแรงแล้วก็มีถาดสำหรับรองรับผลที่ล่วงลงมาสำเร็จดิบ แล้วจากนั้นจึงค่อยนำมาผ่านแนวทางการกระทั่งเป็นเม็ดถั่วพิสตาชิโอที่มีขายทั่วๆไป


คุณประโยชน์ของถั่วพิสตาชิโอผลดีที่ดีต่อร่างกาย

นอกเหนือจากการที่จะมีรสอร่อย เคี้ยวสนุกแล้ว ถั่วพิสตาชิโอมีคุณประโยชน์ช่วยลดคลอเรสเตอรอลก้าวหน้า กระทั่งหน่วยงานของกินและก็ยาของอเมริกาเสนอแนะให้กินถั่ววันละ กำมือเพื่อลดไขมัน cholesterol ยิ่งไปกว่านั้นยังมีธาตุอาหารประเภทธาตุฟอสฟอรัส โปรตัสเซียม แมกนีเซียม โปรตีน รวมทั้งวิตามินบีอีกด้วย ทั้งมีไขมันจำพวกดีที่มีประโยชน์ต่อสภาพทางด้านร่างกาย
ผลดี คุณประโยชน์ของถั่วพิสตาชิโอ

ถั่วพิสตาชิโอมีใยอาหารสูง ก็เลยช่วยในหัวข้อการถ่ายก้าวหน้าแล้วก็เหมาะสมกับคนที่อยากควบคุมน้ำหนัก ทั้งมีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ก็เลยมีลักษณะพิเศษสำหรับเพื่อการช่วยลดการเสี่ยงโรคมะเร็งรวมทั้งโรคหัวใจ

ถั่วพิสตาชิโอ เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
ถั่วพิสตาชิโอ เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก


ประโยชน์ที่ได้รับมาจากถั่วพิสตาชิโอคุ้มครองปกป้อง ต้านทานสารพันโรค


1. 
ถั่วพิสตาชิโอช่วยทำให้ปรับสมดุล เรื่องไขมันภายในร่างกายถั่วพิสตาชิโอช่วยลดไขมันในเลือดเจริญ โดยการเพิ่มไขมันดีรวมทั้งลดไขมันร้าย เพราะฉะนั้น การกินถั่วพิสตาชิโอก็เลยส่งผลสำหรับเพื่อการช่วยลดคอเลสเตอรอลส่วนเกินภายในร่างกายได้ดิบได้ดี

2. ถั่วพิสตาชิโอช่วยลดการเสี่ยงการเกิดโรคต่างๆหลายประเภทดังเช่น

โรคหัวใจเหตุเพราะในถั่วพิสตาชิโอมีวิตามินบี ที่เข้าไปช่วยลดโฮโมเตอีนในเลือดซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคหัวใจ ด้วยเหตุผลดังกล่าวการกินก็เลยช่วยลดการเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้ 

โรคเส้นเลือดสมอง เหตุเพราะในถั่วมีโปรแตสเซียมสูง ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยลดระดับความดันในเส้นโลหิตได้ 

โรคมะเร็งต่อมลูกหมากรวมทั้งโรคมะเร็งปอด เนื่องจากว่าถั่วพิสตาชิโอ จะไปช่วยเพิ่มวิตามินอีที่สามารถหยุดการเติบโตของเซลล์ของมะเร็งต่อมลูกหมากรวมทั้งเซลล์ของมะเร็งปอดได้ 

ลดการเสี่ยงจากอาการประสาทตาเสื่อม ด้วยสารลูทีนในถั่วส่งผลต่อการเพิ่มประสิทธิภาพสำหรับเพื่อการเห็นได้ ก็เลยมีคุณประโยชน์อย่างมากโดยยิ่งไปกว่านั้นในคนสูงอายุที่ประสาทตาเสื่อมตามวัย 

3. ถั่วพิสตาชิโอช่วยทุเลาลักษณะการเจ็บป่วยไข้จากโรคที่เป็นอยู่ในกรณีที่มีโรคภัยอะไรบางอย่างเอารัดเอาเปรียบ ถ้าหากได้รับประทานถั่วพิสตาชิโอ ก็จะช่วยทุเลาอาการให้ในบางโรค ดังเช่นว่า

ช่วยลดอาการโรคเบาหวาน เป็นที่เข้าใจกันอยู่ว่า โรคนี้เป็นโรคเรื้อรัง ไม่หายสนิทแต่ว่าจำต้องควบคุมด้านการกินอาหารตลอด ถ้าเกิดได้รับประทานถั่วพิสตาชิโอวันละกำมือจะช่วยลดอาการของโรคโรคเบาหวาน โรคหัวใจรวมทั้งเส้นเลือดได้ ดังนี้จะต้องมีการบริหารร่างกายพร้อมกันไปด้วย ก็เลยจะได้ผลลัพธ์ที่ดีถั่วพิสตาชิโอจะเข้าไปช่วยลดไขมันในไส้และก็ทำให้ร่างกายมีการสนองตอบต่ออินซูลิน 

ช่วยทุเลาโรค ที่เกิดขึ้นจากระบบประสาทแล้วก็ผิวหนังรวมทั้งลดอาการแย่ลงของสิวบนบริเวณใบหน้าได้ด้วย จากคุณประโยชน์ของวิตามินบี ในพิสตาชิโอนั่นเอง 

ช่วยลดความอ้วน เพราะมีกากใยอาหารสูง ช่วยทำให้ถ่ายได้ดิบได้ดี ดังที่ได้กล่าวผ่านมาแล้วมาแล้ว 

ช่วยลดการอักเสบที่ระดับเซลล์ ซึ่งเป็นต้นเหตุหนึ่งของการเกิดโรคหัวใจ 

ช่วยลดการสั่งสมของแบคทีเรียภายในร่างกาย 

4. ถั่วพิสตาชิโอช่วยทำนุบำรุงร่างกายในด้านต่างๆ

ช่วยต้านอนุมูลอิสระ 

ช่วยร่างกายสร้างภูมิคุ้มกันแอนติบอดีรวมทั้งช่วยสร้างเซลล์เลือดใด้ดีขึ้น 

ช่วยทำนุบำรุงกำลังเพิ่มสมรรถนะทางเพศ 

ช่วยทำนุบำรุงและก็สร้างเสริมกระดูกรวมทั้งฟันให้แข็งแรงช่วยลดการเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน 

ช่วยผ่อนคลายความเครียดเจริญด้วยสมรรถนะของวิตามินบีแล้วก็แมกนีเซียมที่ช่วยสร้างเซโรโทนิน สารที่ช่วยให้ยิ้มแย้มแจ่มใสจิตใจสงบบรรเทา

เป็นของกินที่ดีสำหรับหญิงที่กำลังมีครรภ์รวมทั้งทารกในท้องด้วย

นอกเหนือจากคุณประโยชน์แล้วก็คุณประโยช์จากถั่วพิสตาชิโอที่พูดถึงมาแล้วถั่วพิสตาชิโอยังสามารถนำไปดัดแปลงเป็นผลิตภัณฑ์จำพวกอื่นๆได้อีก ดังเช่น เป็นส่วนประกอบในเครื่องแต่งหน้า ที่ใช้เพื่อการลบกระ ลดจุดด่างดำบนผิวหนัง เรียกว่าถั่วพิสตาชิโอ คุณประโยชน์มากมายโข มิได้หรูหราเพียงแค่ชื่อเต็มจ้ะ

 

Credit: sukkaphap-d.com

ทานตะวัน สรรพคุณและประโยชน์ของเมล็ดทานตะวัน ดอกทานตะวัน 60 ข้อ !

เม็ดทานตะวัน เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

ทานตะวัน สรรพคุณและประโยชน์ของเมล็ดทานตะวัน ดอกทานตะวัน 60 ข้อ !

ทานตะวัน

ทานตะวัน ชื่อสามัญ Common sunflower, Sunflower, Sunchoke

ทานตะวัน ชื่อวิทยาศาสตร์ Helianthus annuus L. จัดอยู่ในวงศ์ทานตะวัน (ASTERACEAE หรือ COMPOSITAE)[1],[2]

สมุนไพรทานตะวัน มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า บัวทอง บัวตอง ทานตะวัน (ภาคเหนือ), บัวผัด บัวทอง (ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ), ชอนตะวัน ทานตะวัน (ภาคกลาง), ทานหวัน (ภาคใต้), เซี่ยงยื่อขุย[3] เซี่ยงยื้อขุย[4] (จีนกลาง), เหี่ยงหยิกขุ้ย (จีนแต้จิ๋ว) เป็นต้น[1],[3],[4],[8]

การที่ได้ชื่อว่า “ทานตะวัน” นั่นเป็นเพราะลักษณะการหันของช่อดอกและใบนั้นจะหันไปตามทิศทางของดวงอาทิตย์ โดยในตอนเช้าจะหันไปทางทิศตะวันออก และในช่วงเย็นจะหันไปทางทิศตะวันตกตามดวงอาทิตย์ แต่การหันจะลดน้อยลงเรื่อย ๆ หลังมีการผสมเกสรแล้วไปจนถึงช่วงดอกแก่ ซึ่งช่อดอกจะหันไปทางทิศตะวันออกเสมอ[8]

 

ลักษณะของทานตะวัน

  • ต้นทานตะวัน มีถิ่นเกิดและก็เป็นพรรณไม้พื้นบ้านของประเทศอเมริกาโดยจัดเป็นไม้ล้มลุกที่แก่ราว ปี มีความสูงของต้นราว 3-3.5 เมตร ลำต้นตั้งชันเป็นสีเขียวแกนแข็ง ไม่มีการแตกกิ่งก้านสาขา (นอกจากบางสายพันธุ์ตามต้นมีขนยาวสีขาวออกจะแข็งปกคลุมตลอด [1],[3],[8] ส่วนรากเป็นระบบรากแก้วหยั่งลึกลงไปในดินโดยประมาณ 150-270 ซม. มีรากกิ่งก้านสาขาค่อนข้างจะแข็งแรงแล้วก็แผ่กระจายไปทางข้างๆได้ถึง 60-150ซม. เพื่อช่วยสำหรับการค้ำชูต้นและก็สามารถใช้ความชุ่มชื้นระดับผิวดินได้อย่างมีคุณภาพ [8]
เม็ดทานตะวัน เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
เม็ดทานตะวัน เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
  • ใบทานตะวัน ใบเป็นใบคนเดียวออกตรงกันข้ามกัน ภายหลังที่มีใบเกิดแบบตรงกันข้ามได้ คู่แล้ว ใบที่เกิดจากนั้นจะมีลักษณะวน โดยปริมาณของใบบนต้นอาจมีตั้งแต่ 8-70 ใบ รูปแบบของใบเป็นรูปรีค่อนข้างจะกลม หรือกลมเป็นรูปไข่ หรือเป็นรูปหัวใจ รวมทั้งสีของใบอาจมีตั้งแต่เขียวอ่อน เขียว รวมทั้งเขียวเข้ม (ต่างกันออกไปตามสายพันธุ์ปลายใบแหลมโคนใบมนเว้าเป็นรูปหัวใจ ส่วนขอบของใบจะเป็นซี่ฟัน ใบมีขนาดกว้างราวๆ 9-25 ซม.แล้วก็ยาวราวๆ 10-30 ซม. ข้างหลังใบรวมทั้งท้องใบหยาบคายรวมทั้งมีขนสีขาวทั้งคู่ด้าน มีก้านใบยาว แพร่พันธุ์ด้วยแนวทางเพาะเม็ด เติบโตเจริญในดินร่วนซุยผสมทราย ระบายน้ำเจริญ อยากน้ำปานกลาง ถูกใจแดดจัดเพราะเหตุว่าเป็นไม้ที่โล่งแจ้ง [1],[3],[4],[6],[8]
เม็ดทานตะวัน เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
เม็ดทานตะวัน เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
  • ดอกทานตะวัน ดอกเป็นดอกผู้เดียว มีดอกที่ปลายยอด ดอกเป็นดอกแบบบริบูรณ์เพศ ดอกมีขนาดใหญ่เป็นสีเหลืองเข้ม มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางดอกราว 25-30 ซม. มีกลีบดอกไม้เยอะๆเรียงทับกันเป็นชั้นๆกลีบดอกไม้มีลักษณะเป็นรูปไข่ ปลายกลีบแหลมเป็นสีเหลืองสด ส่วนภายในเป็นช่อดอก มีลักษณะเป็นจานประกอบไปด้วยดอกขนาดเล็กเยอะๆ กึ่งกลางดอกมีเกสรสีน้ำตาลอมสีม่วงและก็ด้านในส่งผลมากมาย ดอกมีเกสรเพศเมียอยู่กึ่งกลาง อัน ส่วนเกสรเพศผู้มี อัน ส่วนกลีบเลี้ยงดอกเป็นสีเขียว [1],[3],[5]
เม็ดทานตะวัน เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
เม็ดทานตะวัน เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
เม็ดทานตะวัน เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
  • ผลทานตะวัน (หรือโดยธรรมดาเรียกว่า เม็ดทานตะวัน“) ผลได้ผลสำเร็จแห้งแล้วก็มีเยอะมากๆอยู่ตรงฐานดอก ผลขนาดใหญ่จะอยู่วงรอบนอก ส่วนผลที่อยู่ใกล้กับตรงกลางจะมีขนาดเล็ก ผลมีลักษณะเป็นรูปรีรวมทั้งแบนนูน ด้านหนึ่งมน อีกด้านหนึ่งแหลมผลมีขนาดโดยประมาณ 6-17 มม. เปลือกผลแข็ง เปลือกผลเป็นสีเทาเข้มหรือสีดำแล้วก็เป็นลาย ข้างในผลมีเม็ดสีเหลืองอ่อนเพียงแค่ เม็ด ลักษณะรียาว แล้วก็ในเม็ดพบว่ามีน้ำมันไม่น้อยเลยทีเดียว[1],[3],[4],[8] โดยผลหรือเม็ดทานตะวันจะแบ่งได้ จำพวกใหญ่ดังเช่น เม็ดที่ใช้สกัดทำน้ำมัน (ผลเล็ก สีดำ เปลือกบาง),เม็ดที่ใช้รับประทาน (ผลใหญ่ เปลือกดกไม่ชิดกับเนื้อในเม็ดแล้วก็เม็ดที่ใช้สำหรับเลี้ยงนกหรือไก่[8]
เม็ดทานตะวัน เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
เม็ดทานตะวัน เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

 

สรรพคุณของทานตะวัน

  1. น้ำมันจากเม็ดทานตะวันมีรสร้อน สามารถช่วยลดระดับไขมันในเส้นโลหิตได้ (น้ำมันจากเม็ด)
  2. ใบทานตะวันมีรสเฝื่อนฝาด เป็นยาแก้โรคเบาหวาน (ใบ)
  3. เม็ดช่วยลดระดับความดันเลือด (เม็ด) หรือจะใช้แกนหรือไส้ของลำต้นทานตะวันเอามาต้มกับน้ำ (แกนต้น) หรือจะใช้ใบทานตะวันสด 60 กรัม (หากใบแห้งใช้ 30 กรัมแล้วก็โถวงู่ฉิกสด 60 กรัม (ถ้าเกิดแห้งใช้ 30 กรัมเอามาต้มมัวแต่น้ำ(ใบ) ส่วนอีกแนวทางเป็นการทดสอบกับผู้เจ็บป่วยที่เป็นโรคความดันเลือดสูงปริมาณ 10 คน ด้วยการใช้ฐานรองดอกแห้งโดยประมาณ 45 กรัมเอามาบดอย่างละเอียดแล้วทำเป็นยาน้ำเชื่อม100 มล. เอามาให้คนไข้รับประทานทีละ 20 มล. วันละ ครั้งพบว่าภายหลังการเรียนแล้ว 60 วัน ความดันเลือดของผู้เจ็บป่วยต่ำลง โดยมีลักษณะอาการดียิ่งขึ้น คน แล้วก็มีลักษณะอาการบางส่วน คน ส่วนอีก คน ไม่มีอาการดียิ่งขึ้นเลย(ฐานรองดอก)
  4. ช่วยให้อวัยวะภายในร่างกายเปียกชื้น (เม็ด)
  5. ช่วยแก้ลักษณะของการปวดหัว ตาลายหัว ลายตา ด้วยการใช้ฐานรองดอกแห้งโดยประมาณ 25-30 กรัมเอามาต้มกับไข่ 1ฟอง ใช้รับประทานหลังรับประทานอาหารวันละ ครั้ง (ดอก,ฐานรองดอกดอกแล้วก็ฝัก)
  6. เปลือกเม็ดมีรสฝาด ช่วยแก้อาการหูอื้อ ด้วยการใช้เปลือกเม็ดทานตะวันโดยประมาณ 10-15 กรัม เอามาต้มกับน้ำกิน (เปลือกเม็ด)
  7. ช่วยแก้ลักษณะของการปวดฟัน ด้วยการใช้ดอกแห้ง 25 กรัม เอามาดูดเสมือนยาสูบ หรือจะใช้ฐานรองดอก อันและก็รากเกากี้เอามาต้มกับไข่กิน (ดอกฐานรองดอกดอกและก็ฝัก)
  8. รากแล้วก็ลำต้นเป็นยาขับพิษร้อน ทำลายพิษไข้ (รากรวมทั้งลำต้น)
  9. ใช้เป็นยาแก้หวัด แก้อาการไอ แก้ไข้หวัด แม้ใช้แก้อาการไอให้ใช้เม็ดเอามาคั่วให้เหลือง แล้วเอามาชงกับน้ำ(เม็ดน้ำมันจากเม็ด)1,2,4 ส่วนรากแล้วก็ลำต้นก็เป็นยาแก้ไอเช่นเดียวกัน (รากและก็ลำต้น)
  10. ช่วยแก้อาการร้อนใน (รากและก็ลำต้น)
  11. แกนหรือไส้ลำต้นเอามาต้มกับน้ำกิน ช่วยแก้อาการไอกรนได้หรือจะใช้ศูนย์กลางของลำต้นเอามาตำอย่างระมัดระวัง ผสมกับน้ำตาลทรายขาว แล้วเอามาชงกับน้ำร้อนดื่ม (แกนต้น)
  12. ใบ ราก รวมทั้งลำต้นช่วยแก้โรคหอบหืด (รากแล้วก็ลำต้น,ใบ)
  13. ดอกมีรสเฝื่อนฝาด เป็นยาแก้หลอดลมอักเสบ (ดอก)
  14. เม็ด น้ำมันจากเม็ด ราก แล้วก็ลำต้นมีคุณประโยชน์ช่วยขับเสลดกำจัดเสลด (รากรวมทั้งลำต้นเม็ดน้ำมันจากเม็ด)
  15. ช่วยรักษาเต้านมอักเสบ ด้วยการใช้ฐานรองดอกแห้งเอามาหั่นเป็นฝอย แล้วก็ค่อยนำไปคั่วให้ไหม้เกรียม บดอย่างละเอียด เอามาชงกับน้ำอุ่นหรือสุราดื่มทีละ 10-15 กรัม วันละ ครั้ง ซึ่งจากการใช้รักษาในคนเจ็บปริมาณ 122 คน พบว่าคนป่วยมีลักษณะ (ฐานของดอก)
  16. ช่วยรักษาฝีเต้านม (แกนต้น)
  17. ดอกช่วยขับลม (ดอก)
  18. รากเป็นยาแก้ลักษณะของการปวดท้อง แน่นหน้าอก (ราก)
  19. รากแล้วก็ลำต้น ฐานรองดอก ดอกแล้วก็ฝักใช้เป็นยาแก้ลักษณะของการปวดท้อง (รากรวมทั้งลำต้นฐานรองดอกดอกและก็ฝัก)
  20. ช่วยแก้ลักษณะของการปวดกระเพาะ (แกนต้นดอกและก็ฝัก)
  21. ฐานรองดอกมีรสเฝื่อนฝาด เป็นยาแก้โรคกระเพาะของกิน แก้ลักษณะของการปวดท้องเนื่องมาจากโรคกระเพาะอักเสบ ด้วยการใช้ฐานรองดอก อัน (หรือราว 30-60 กรัมแล้วก็กระเพาะหมู กระเพาะ แล้วใส่น้ำตาล 30 กรัม เอามาต้มกรองมัวแต่น้ำมาดื่ม (ฐานรองดอก)
  22. ช่วยแก้โรคบิด (เม็ดน้ำมันจากเม็ด)1,2,4 ช่วยแก้บิดถ่ายเป็นเลือด (ดอกและก็ฝัก)
  23. แกนหรือไส้ลำต้นเอามาต้มกับน้ำเป็นยาแก้มะเร็ขี้เหนียวระเพาะของกิน โรคมะเร็งหลอดของกิน (แกนต้น)
  24. ช่วยแก้ท้องผูกสำหรับคนแก่ (ดอกรวมทั้งฝัก)
  25. รากใช้เป็นยาแก้ระบาย (ราก)
  26. รากใช้เป็นยาขับพยาธิไส้เดือน ด้วยการใช้รากสด 30 กรัมเพิ่มน้ำตาลนิดหน่อย เอามาต้มกับน้ำ (ราก)
  27. ราก แกนหรือไส้ลำต้น แล้วก็น้ำมันจากเม็ดใช้เป็นยาขับเยี่ยว(แกนต้นรากน้ำมันจากเม็ด)
  28. แกนหรือไส้ของลำต้นมีรสจืดชืดเฝื่อนฝาด เอามาต้มกับน้ำกินเป็นยาขับนิ่วในไต นิ่วในทางเดินฉี่ ช่วยขับเยี่ยวก้าวหน้า แก้ฉี่ขุ่นขาว แก้โรคทางเท้าฉี่ แก้ฉี่เป็นเลือด ด้วยการใช้ศูนย์กลางของลำต้นยาวราวๆ 60 ซม. หรือราว 15 กรัม แล้วก็รากต้นจุ้ยขึ่งฉาวราว 60 กรัม เอามาต้มคั้นมัวแต่น้ำหรือใช้ผสมกับน้ำผึ้งดื่ม(แกนต้น)2,4 ส่วนรากแล้วก็ลำต้นเป็นยาขับฉี่ แก้ฉี่ปวดแสบปวดร้อน แก้นิ่วในทางเดินเยี่ยว (รากแล้วก็ลำต้น)
  29. ช่วยขับโรคหนองใน (เม็ดน้ำมันจากเม็ด)
  30. ช่วยแก้มุตกิดตกขาวของสตรี (รากและก็ลำต้น)
  31. ช่วยแก้ลักษณะของการปวดเมนส์ของสตรี (ฐานรองดอกดอกแล้วก็ฝัก)2,3,4 ใช้แก้ลักษณะของการปวดท้องน้อยก่อนหรือระยะที่รอบเดือนมา ให้ใช้ฐานรองดอก อัน กระเพาะหมู กระเพาะใส่น้ำตาล 30 กรัม แล้วต้มกรองมัวแต่น้ำมาดื่ม(ฐานรองดอก)
  32. ช่วยบีบมดลูก (ดอก)
  33. ช่วยแก้เนื้องอกเยื่อบุผิวถุงน้ำคาวปลา (แกนต้น)
  34. ช่วยแก้อาการมูกเลือด ด้วยการใช้เม็ด 30 กรัม ใส่น้ำตาลนิดหน่อย เอามาต้มกับน้ำโดยประมาณ 60 นาที แล้วประยุกต์ใช้ดื่ม(เม็ด)
  35. เม็ดใช้เป็นยาบำรุงตับและก็ไต (เม็ด)
  36. ช่วยแก้อาการบวมน้ำ (รากแล้วก็ลำต้น)
  37. ใบใช้เป็นยารักษาแผลไฟลุก น้ำร้อนลวก (ใบ)
  38. ถ้าเกิดแผลที่มีเลือดไหล ให้ใช้ศูนย์กลางของลำต้นเอามาตำอย่างถี่ถ้วน แล้วประยุกต์ใช้พอกรอบๆแผล (แกนต้น)
  39. ใช้ต้นเอามาสกัดทำเป็นขี้ผึ้ง ใช้เป็นยารักษาแผลสดแล้วก็แผลฟกช้ำดำเขียว (อีกทั้งต้น)3 ส่วนรากช่วยแก้อาการบวมช้ำ(ราก)
  40. ช่วยแก้อีสุกอีใส (ดอกแล้วก็ฝัก)
  41. ช่วยแก้ฝีฝักบัว (น้ำมันจากเม็ด)1,4 แก้ลักษณะของการปวดบวมฝี(ฐานรองดอก)
  42. น้ำมันจากเม็ดใช้เป็นยาแก้พิษจากแมลงสัตว์กัดต่อยได้ (น้ำมันจากเม็ด)
  43. ใช้ปรับแต่งข้อกระดูกอักเสบและก็ฝี ด้วยการใช้ดอกทานตะวันสดบ้างกล่าวว่าใช้ฐานรองดอกในจำนวนพอดิบพอดี เอามาต้มต้มให้ข้นคล้ายกับขี้ผึ้งเหลว แล้วประยุกต์ใช้พอกรวมทั้งทาบริเวณที่เป็น จากการดูแลรักษาในผู้เจ็บป่วยปริมาณ30 คนพบว่าได้ผลลัพธ์ที่ดีเป็นที่น่าพึงพอใจ (ดอก)
  44. ดอกช่วยให้เค้าหน้าผ่องใส ช่วยรักษาบริเวณใบหน้าตึงบวม(ดอก)

 

ข้อมูลทางเภสัชวิทยาของทานตะวัน

  • สารสำคัญที่พบได้แก่ Abscisic acid, Beta-carotene, Citric acid, Coumaric acid,Cumin alcohol, Cyamidin, Glycoside, Glandulone A, B gibberellin A, Vanillin, Vitamin B2[2]
  • ทั้งต้นพบว่ามีสาร Cryptoxanthin, Earotenoids, Globulin, Glycocoll, Quercimeritin, Phospholipid Methionine, Seopoline Heliangine, Tocopherol ส่วนในเมล็ดพบโปรตีน 55%, ออกไซด์คาร์บอเนต 41.6%, น้ำมันประมาณ 55% และในน้ำมันพบสาร Linoleic acid 70%, Glycerol oil, Phosphatide, Phospholipid, B-Sitosterol และพบน้ำมันระเหยอีกหลายชนิด[3],[4] ส่วนเปลือกเมล็ดพบน้ำมัน 5.17%, โปรตีน 4%, ขี้ผึ้ง 2.96% และยังมี Cellulose, Pentosan, และ Lignin[4]
  • ทานตะวันมีฤทธิ์ลดความดันโลหิตสูง ยับยั้งการก่อมะเร็ง ช่วยขับปัสสาวะ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด[2]
  • เมื่อปี ค.ศ.1971 บูดาเปสได้ทำการศึกษาทดลองผลการลดไขมันในเลือดของน้ำมันจากเมล็ดทานตะวันในหนูทดลอง พบว่าสาร Cephalin B, Cephalin A lysocepphalin, lecithin และ lysolecithin มีผลในการช่วยลดไขมันในเลือด[2]
  • เมื่อปี ค.ศ.1999 ที่ประเทศอินเดีย ได้ทำการทดลองศึกษาผลในการลดไขมันในเลือดของเมล็ดทานตะวันในหนูขาวทดลอง โดยทำการทดลองนานถึง 9 สัปดาห์ โดยกระตุ้นให้หนูขาวเป็นเบาหวาน โดยให้ Alloxan และให้น้ำมันดอกทานตะวัน หลังจากการทดลองพบว่าไขมันในเลือดมีระดับลดลง[2]
  • เมื่อปี ค.ศ.2003 ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา ได้ทำการศึกษาทดลองผลในการลดไขมันของเมล็ดทานตะวัน โดยทำการทดลองในหนูเพศผู้จำนวน 60 ตัว และแบ่งกลุ่มการทดลองออกเป็น 3 กลุ่ม กลุ่มแรกเป็นกลุ่มควบคุมที่ให้อาหารไขมัน 1% ส่วนกลุ่มที่สอง ให้เมล็ดองุ่น 10 gm. และกลุ่มที่สามให้น้ำมันดอกทานตะวัน 1 gm. และได้ทำการทดลอง 4 สัปดาห์ พบว่ากลุ่มที่สามที่ให้น้ำมันดอกทานตะวันสามารถลดไขมันได้มากกว่ากลุ่มที่สอง[2]
  • เมื่อปี ค.ศ.2005 ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา ได้ทำการศึกษาทดลองผลการลดไขมันในเลือดของทานตะวันในผู้หญิงที่หมดประจำเดือนจำนวน 14 คน โดยทำการทดลอง 28 วัน แบ่งกลุ่มการทดลองออกเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มแรกคือกลุ่มควบคุม ส่วนกลุ่มที่สองให้น้ำมันมะกอกผสมกับน้ำมันเมล็ดทานตะวัน และกลุ่มสามคือกลุ่มที่ให้อาหารไขมันสูง ภายหลังการทดลองพบว่ากลุ่มที่สองมีระดับคอเลสเตอรอลลดลงแตกต่างจากกลุ่มอื่นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ P < 0.05[2]
  • เมื่อปี ค.ศ.2005 ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา ได้ทำการศึกษาทดลองผลในการลดไขมันในเลือดของเมล็ดทานตะวัน โดยทำการทดลองกับอาสาสมัครจำนวน 31 คนที่มีอายุระหว่าง 25-64 ปี แบ่งเป็นชาย 12 คน และหญิง 19 คน และมีระดับไขมันในเลือด 294 mg./dl. ซึ่งได้ทำการทดลอง 4 สัปดาห์ โดยให้น้ำมันดอกทานตะวัน 8.3% และ 7.9% ผลการทดลองพบว่าคอเลสเตอรอลในเลือดมีระดับลดลง[2]
  • เมื่อปี ค.ศ.2005 ที่ประเทศรัสเซีย ได้ทำการศึกษาทดลองผลในการลดไขมันของเมล็ดทานตะวัน โดยทำการทดลองในหนูขนาด 180-200 gm. ที่ถูกกระตุ้นให้ไขมันในเลือดสูง โดยให้น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ซีซีต่อวัน และใช้ n-6 fatty acid fish oil 1 ซีซีต่อวัน และ Znso 0.43 ไมโครกรัมต่อกิโลกรัมต่อวัน โดยทำการทดลองนาน 6 สัปดาห์ ภายหลังการทดลองพบว่าระดับของคอเลสเตอรอลในเลือดลดลง[2]
  • ในเมล็ดทานตะวันพบว่ามีสารฟอสโฟลิพิด (Phospholipids) ซึ่งมีฤทธิ์ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดของหนูทดลองได้ แต่ผลการรักษายังไม่ชัดเจนนัก[3],[4]
  • ดอกเมื่อนำมาสกัดจะได้น้ำจากใบ แล้วนำมาใช้ทดลองกับกระต่ายทดลองด้วยวิธีการฉีดเข้าทางเส้นเลือดดำ พบว่าจะทำให้ความดันโลหิตต่ำและกระตุ้นการหายใจ นอกจากนี้เมื่อนำมาหยอดลงบริเวณใบหูของกระต่ายก็ว่าทำให้เส้นเลือดขยายตัวขึ้น และยังทำให้การบีบตัวของลำไส้เล็กเพิ่มขึ้นอีกด้วย แต่เมื่อนำมาทดลองกับแมวด้วยวิธีการฉีดเข้าในผิวหนัง พบว่าจะมีผลทำให้ความดันโลหิตลดลงกว่าเดิม[4]
  • ฐานรองดอกเมื่อนำมาสกัดสารออกด้วยแอลกอฮอล์แล้วนำมาใช้ทดลองกับแมวด้วยวิธีการฉีดเข้าไปในเส้นเลือดดำ พบว่ามีผลทำให้ความดันโลหิตต่ำและทำให้แมวสลบ[4]
  • น้ำมันจากดอกทานตะวันเมื่อนำมาใช้ผสมกับอาหารแล้วให้กระต่ายทดลองกิน พบว่ามีผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้ภูมิคุ้มกันต่อเชื้อวัณโรคมีมากขึ้น[4]
  • สารสกัดจากดอกทานตะวันเมื่อนำมาทดลองกับกระต่าย พบว่าสามารถทำให้เส้นเลือดมีการขยายตัวและไปกระตุ้นระบบประสาท ส่วนเรื่องการหายใจพบว่าทำให้กระต่ายหายใจแรงขึ้น แต่มีความดันลดลง และเห็นได้ชัดเจนว่า ลำไส้เล็กของกระต่ายมีการบีบตัวมากขึ้น จึงได้มีการนำไปใช้รักษาผู้ป่วยที่มีอาการลำไส้หย่อนหรือลำไส้ไม่มีกำลัง[3]
  • สารสกัดจากใบทานตะวันด้วยแอลกอฮอล์ 0.2% สามารถช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียบางชนิดได้ โดยสามารถช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย Bacillus aureus และพารามีเซียม (Paramecium) ได้ แต่ไม่มีฤทธิ์ต่อเชื้อแบคทีเรีย Bacillus coli และนอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้เป็นยาต้านโรคมาลาเรียและช่วยเสริมฤทธิ์ของยาควินินได้อีกด้วย[3],[4]
  • จากการทดสอบความเป็นพิษพบว่าสารสกัดจากส่วนที่อยู่เหนือดินด้วย 50% เอทานอล มีค่า LD50 มากกว่า 1.0 กรัมต่อกิโลกรัมเมื่อทำการฉีดเข้าทางช่องท้องของหนูถีบจักร[2]
เม็ดทานตะวัน เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

ประโยชน์ของทานตะวัน

  1. เม็ดทานตะวันเอามาคั่วให้แห้งใช้รับประทานเป็นของว่างได้หรือไม่ก็อาจจะนำมาอบหรือใช้แต่งของหวาน เป็นคุกกี้ทานตะวันทานตะวันแผ่น หรือใช้ทำเป็นแป้งทำครัวก็ได้8,13 ทั้งเม็ดยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ใช้แทนเนื้อสัตว์ได้อย่างดีเยี่ยม แล้วก็เมื่อเอามาบดจะได้แป้งสีขาว มีไขมันสูงแล้วก็มีโปรตีนมากยิ่งกว่าจำนวนร้อยละ 50 ของจำนวนแป้ง นอกนั้นยังมีธาตุเหล็กสูงไม่แพ้ธาตุเหล็กที่ได้จากไข่แดงหรือตับของสัตว์อีกด้วย ก็เลยเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับคนที่รับประทานมังสวิรัติ (การเลือกเม็ดทานตะวันจะต้องเลือกที่ยังใหม่ๆและไม่มีกลิ่นกลิ่นหืน โดยพิจารณาได้จากเปลือกเม็ดควรจะมีสีเทา ไม่เป็นสีเหลืองหรือสีน้ำตาล)10 ว่ากันว่าถ้าเกิดใช้เม็ดทานตะวันสำหรับในการเลี้ยงไก่จะช่วยให้แม่ไก่วางไข่มากมาย
  2. เม็ดทานตะวันมีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยประกอบไปด้วยโปรตีน แคลเซียม ธาตุเหล็ก ธาตุฟอสฟอรัส ทั้งยังยังมีวิตามินเอวิตามินบี วิตามินอี แล้วก็วิตามินเค โดยเฉพาะวิตามินอีจะมีมากยิ่งกว่าพืชประเภทอื่นๆ(มากยิ่งกว่าเม็ดถั่วเหลืองแล้วก็เมล็ดข้าวโพดกว่า เท่าโดยคุณประโยชน์ของวิตามินอีนั้นจะช่วยต้านทานอนุมูลอิสระ ช่วยรักษาผิวพรรณให้ดูผ่องใส เยาว์วัย ช่วยให้ระบบแพร่พันธุ์ปกติ ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยปกป้องหัวใจวาย ช่วยบำรุงรักษาสายตา และก็ยังบางทีอาจช่วยชะลอการเกิดต้อกระจกด้วยก็เป็นไปได้ (พญ.สกาวรัตน์ คุณาวิสสุต)9 นอกนั้นเม็ดทานตะวันยังช่วยคุ้มครองปกป้องการยึดตัวของเกล็ดเลือดช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดให้ รวมทั้งช่วยคุ้มครองรวมทั้งต้านสารเคมีที่เป็นพิษที่จะทำให้เกิดโรคมะเร็งในปาก
  3. เม็ดทานตะวันสามารถเอามาเพาะเป็นทานตะวันอ่อน (ต้นอ่อนทานตะวันหรือทานตะวันผลิออก (เม็ดทานตะวันผลิออก)มีรสหวานกรอบ โดยสามารถประยุกต์ใช้ทำเป็นของกินได้นานาประการรายการอาหาร ตัวอย่างเช่น ยำต้นอ่อนทานตะวัน สลัดต้นอ่อนทานตะวัน ผัดน้ำมันหอย แกงจืด แกงส้ม ใช้ใส่ด้านในกวยเตี๋ยวแทนถั่วงอก หรือทำเป็นผักจิ้มน้ำพริกก็ยังได้ อื่นๆอีกมากมาย หรือไม่ก็อาจจะนำมาปั่นเป็นน้ำผักดื่มก็จะได้น้ำผักที่มีสีเขียวเข้มและก็มีกลิ่นหอมหวน (แต่ว่าควรจะดื่มตอนท่องว่าง ก่อนที่จะกินอาหารราวครึ่งชั่วโมง ก็จะได้ประโยชน์มากมายโดยเป็นของกินที่ย่อยง่ายและก็ยังมีคุณประโยชน์ที่ไม่ธรรมดา โดยจากการศึกษาทำการค้นคว้าและทำการวิจัยพบว่า ต้นอ่อนของเม็ดทานตะวันมีโปรตีนมากยิ่งกว่าถั่วเหลือง มีวิตามินเอรวมทั้งวิตามินอีสูง ก็เลยช่วยบำรุงรักษาสายตา บำรุงผิวพรรณ ช่วยสำหรับการชะลอวัย มีวิตามินบี วิตามินบี โอเมกา โอเมกา โอเมกา ที่ช่วยบำรุงรักษาเซลล์สมองรวมทั้งช่วยคุ้มครองป้องกันโรคอัลไซเมอร์ แล้วก็ยังมีธาตุเหล็กสูงและก็ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้อีกด้วย
  4. น้ำมันทานตะวันหรือน้ำมันจากเม็ดทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันสามารถประยุกต์ใช้ทำกับข้าวได้ ดังเช่นว่า การนำมาผัด หรือเอามาปรุงน้ำสลัด มีนิดหน่อยที่ประยุกต์ใช้บริโภคเป็นน้ำมันแล้วก็เครื่องแต่งตัว
  5. น้ำมันจากเม็ดทานตะวันเป็นน้ำมันที่มีคุณภาพสูง โดยมีน้ำมันไม่อิ่มตัวสูงยิ่งกว่าจำนวนร้อยละ 90 ซึ่งร่างกายไม่อาจจะสังเคราะห์ขึ้นเองได้ (ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่เป็นสาเหตุของการเกิดโรคไขมันตันในเส้นโลหิต ช่วยปกป้องโรคเส้นเลือดหัวใจ และก็โรคมะเร็งรวมทั้งยังประกอบไปด้วยวิตามินเอ วิตามินดี วิตามินอีรวมทั้งวิตามินเคอีกด้วย เมื่อเก็บไว้เป็นระยะเวลาที่ยาวนานก็ไม่กำเนิดกลิ่นหืน ทั้งยังยังเป็นเหตุให้สี กลิ่น แล้วก็รสไม่เปลี่ยนแปลงนอกเหนือจากที่จะประยุกต์ใช้เป็นน้ำมันพืชแล้ว ยังนิยมประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมการเปลี่ยนแปลงรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆตัวอย่างเช่น ทำเนยเทียม น้ำสลัด ครีม นมที่มีไขมัน รวมทั้งของกินอีกหลายแบบ ยิ่งไปกว่านี้ยังประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมสี ฟอกสี ทำสบู่ น้ำมันชักเงา น้ำมันหล่อลื่นเครื่องยนต์กลไก ทำฟิล์มถ่ายรูป ใช้สำหรับในการฟอกหนัง ฉาบผิวผลไม้ในลักษณะขี้ผึ้ง ตัวอย่างเช่นวิธีการทำเทียนไข หรือเครื่องแต่งหน้าบ้างใช้เป็นน้ำมันนวด หรือใช้เป็นส่วนประกอบของครีมที่เอาไว้นวดบำรุงผมหรือผสมในโลชันบำรุงผิว (เนื่องด้วยมีวิตามินอีสูง)
  6. กากจากเม็ดทานตะวันข้างหลังการสกัดเอาน้ำมันจะมีโปรตีนอยู่โดยประมาณ 30-40% สามารถประยุกต์ใช้เป็นส่วนประกอบของของกินสำหรับสัตว์เลี้ยงได้ แล้วก็ยังคงใช้เป็นแหล่งแคลเซียมสำหรับปศุสัตว์ได้อย่างดีเยี่ยม แม้กระนั้นจะมีจำนวนของกรดอะมิโนอยู่เพียงแค่เล็กๆน้อยๆและก็ขาดไลซีน ก็เลยจะต้องประยุกต์ใช้อย่างถี่ถ้วนเมื่อจะนำไปผสมเป็นอาหารสัตว์ที่ไม่ใช่สัตว์บดเอื้อง5,10ประยุกต์ใช้ทำ Lecithin เพื่อใช้ในทางการแพทย์สำหรับเพื่อการช่วยลดคอเลสเตอรอลในคนเจ็บที่มีคอเลสเตอรอลในเส้นโลหิต
  7. รากของต้นทานตะวันสามารถประยุกต์ใช้ทำเป็นแป้งขนมเค้กสปาเกตีได้ ทั้งยังรากยังมีวิตามินบี รวมทั้งแร่อีกหลากหลายประเภท หมอยังชี้แนะให้ใช้รากของต้นทานตะวันเข้าครัวสำหรับคนป่วยที่เป็นโรคเบาหวานอีกด้วย
  8. ชาวจีนจะนิยมใช้ใบทานตะวันแห้งมามวนเป็นแท่งขนาดใหญ่ แล้วเอามาจุดเพื่อรมให้จุดฝังเข็มร้อนขึ้น ซึ่งเป็นการรักษาแบบฝังเข็มแบบปรับใช้ โดยมีการใช้มานานเกือบจะพันปีแล้ว แต่ว่าจำนวนมากจะนิยมใช้โกจุฬาลัมพามามวนเป็นยารมมากยิ่งกว่า
  9. กลีบสามารถเอามาต้มแล้วก็ใช้ย้อมผ้าได้ โดยจะให้สีเหลือง
  10. ชาวจีนจะใช้เส้นใยที่ได้จากก้านมาทอเพื่อใช้ทำเป็นผ้าเนื้อหยาบคาย
  11. เปลือกของลำต้นทานตะวันมีลักษณะเหมือนเยื่อไม้ ก็เลยประยุกต์ใช้ทำกระดาษสีขาวที่มีคุณภาพดีได้
  12. ลำต้นหรือจานดอกเมื่อนำไปเผาให้เป็นเถ้าแล้ว สามารถใช้ประโยชน์เป็นเชื้อเพลิงในอุตสาหกรรมการรวมเหล็กได้
  13. ลำต้นยังสามารถประยุกต์ใช้ทำเป็นเชื้อเพลิงได้ ทั้งเมื่อกระทำไถกลบก็จะเปลี่ยนเป็นปุ๋ยที่ช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้แก่ดินได้อย่างดีเยี่ยม10,13 หรือไม่ก็อาจจะนำทุกส่วนของต้นทานตะวันที่แห้งแล้ว นำไปเผาก็จะแปลงเป็นปุ๋ยโพแทสเซียมที่ใช้สำหรับในการเกษตรได้
  14. ทานตะวันเป็นพืชที่มีหน้าที่มากมายสำหรับเพื่อการช่วยฟื้นฟูดินเนื่องจากว่าต้นทานตะวันสามารถสะสมสารตะกั่วได้ 0.86 mg./kg. เมื่อเลี้ยงแบบไฮโดรโพนิกส์ และก็ยังช่วยสนับสนุนการสลายตัวคาร์โบฟูรานได้ 46.71 mg./kg.7
  15. ด้วยเหตุว่าดอกทานตะวันจะไม่ผสมเกสรในต้นเดียวกัน ก็เลยจำเป็นต้องอาศัยผึ้งหรือแมลงบางประเภทนำละอองเกสรจากดอกอื่นมาช่วยสำหรับการสืบพันธุ์ ก็เลยจะได้เม็ดที่บริบูรณ์ เลยกระตุ้นแล้วส่งผลให้มีการเกิดอาชีพเลี้ยงผึ้งพร้อมกันไปกับการปลูกต้นทานตะวันไปด้วยในหลายท้องที่
  16. ทานตะวันเป็นพรรณไม้ที่นิยมปลูกเป็นประดับประดา ส่วนดอกประยุกต์ใช้จัดในงานพิธีต่างๆเป็นต้นว่า งานแต่งงาน หรือประยุกต์ใช้จัดเป็นแจกันดอกไม้เพื่อความงดงาม แล้วก็ยังนิยมใช้ประโยชน์สำหรับเพื่อการยอดเยี่ยมคนไข้ เนื่องจากว่าจะมีผลให้รู้สึกแจ่มใส

คุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดทานตะวันอบแห้ง ต่อ 100 กรัม

  • พลังงาน 584 กิโลแคลอรี 29%
  • คาร์โบไฮเดรต 20 กรัม 15%
  • โปรตีน 20.78 กรัม 37%
  • ไขมัน 51.46 กรัม 172%
  • ใยอาหาร 8.6 กรัม 23%
  • วิตามินเอ 50 หน่วยสากล 1.6%
  • วิตามินบี 1 1.480 มิลลิกรัม 123%
  • วิตามินบี 2 0.355 มิลลิกรัม 27%
  • วิตามินบี 3 8.335 มิลลิกรัม 52%
  • วิตามินบี 5 1.130 มิลลิกรัม 22%
  • วิตามินบี 6 1.345 มิลลิกรัม 103%
  • วิตามินบี 9 227 ไมโครกรัม 57%
  • วิตามินซี 1.4 มิลลิกรัม 2%
  • วิตามินอี 35.17 มิลลิกรัม 234%
  • ธาตุแคลเซียม 78 มิลลิกรัม 8%
  • ธาตุเหล็ก 5.25 มิลลิกรัม 63%
  • ธาตุแมกนีเซียม 325 มิลลิกรัม 81%
  • ธาตุแมงกานีส 1.950 มิลลิกรัม 85%
  • ธาตุฟอสฟอรัส 660 มิลลิกรัม 94%
  • ธาตุโพแทสเซียม 645 มิลลิกรัม 14%
  • ธาตุโซเดียม 9 มิลลิกรัม 1%
  • ธาตุสังกะสี 5.00 มิลลิกรัม 45%
  • ธาตุทองแดง 1.800 มิลลิกรัม 200%
  • ธาตุซีลีเนียม 53 ไมโครกรัม 96%

% ร้อยละของปริมาณแนะนำที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันสำหรับผู้ใหญ่ (ข้อมูลจาก : USDA Nutrient database)

ข้อควรระวังในการใช้สมุนไพรทานตะวัน

  • สตรีมีครรภ์ห้ามรับประทาน[3]

ภาพประกอบ : www.flickr.com (by Anthony Quintano, bochinohito, kithylin, Paul Gallian, Paul Dykes, Rob Greebon, carlogatti, Quimg), pantip.com (by สมาชิกหมายเลข 836251)

เรียบเรียงข้อมูลโดยเว็บไซต์เมดไทย (MedThai)

Credit: medthai.com

14 ของกินเล่นไฟเบอร์สูง แก้ท้องผูกก็เวิร์ก

14 ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

14 ของกินเล่นไฟเบอร์สูง แก้ท้องผูกก็เวิร์ก

 

ท้องผูกบ่อยครั้งจนกระทั่งเกินจะทนไหว แล้วจะมัวคอยอะไรจัดไปเลยกับ 14 ขนมก็อบแก็บเส้นใยสูงที่มากันของหวานและก็ผลไม้เพื่อสุขภาพ

เส้นใยนั้นสำคัญไหน ผู้ที่มีลักษณะอาการท้องผูกเสมอๆอาจรู้ๆกันอยู่ว่าหากร่างกายมีเส้นใยน้อยเกินไป ระบบขับถ่ายก็จะดำเนินการตรากตรำเพิ่มมากขึ้น ยิ่งจากข้อมูลของสถาบันการแพทย์อเมริกาที่บอกไว้ว่า เพศหญิงควรจะได้รับเส้นใยจำนวน 25 กรัมต่อวัน ในตอนที่เพศชายควรจะรับประทานเส้นใยให้ได้ประมาณ38 กรัมต่อวัน ก็ยิ่งทำให้จำต้องจัดของกินที่มีเส้นใยสูงมากินด่วน

ซึ่งถ้าหากต้องการสนับสนุนให้ไส้แล้วก็ระบบขับถ่ายของพวกเราแคล่วคล่องว่องไว หายจากท้องผูกที่เป็นอยู่ ชี้แนะให้เริ่มจากทดลองทานอาหารที่มีเส้นใยสูงและก็ผลไม้ที่มีเส้นใยสูงตามนี้ก่อนเลย

 

เมล็ดฟักทอง ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
เมล็ดฟักทอง ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

 

1. เม็ดฟักทอง

เส้นใยในเม็ดฟักทองมีอยู่มากพอจะช่วยกระตุ้นแนวทางการทำงานของระบบการทำงานด้านการย่อยอาหาร ทำให้ระบบขับถ่ายปฏิบัติงานได้ง่ายตามไปด้วย นอกจากนั้นถ้าหากคนไหนกันแน่สงสัยว่ารับประทานเม็ดฟักทองแล้วจะอ้วนไหม ตอบได้เลยจ้ะว่าเม็ดฟักทองไม่ทำให้อ้วนขึ้นแน่นอนเพราะว่าเม็ดฟักทองก็อุดมไปด้วยธาตุสังกะสีที่ช่วยกระตุ้นลักษณะการทำงานของระบบเผาผลาญภายในร่างกายได้ นอกเหนือจากนี้โปรตีนในเม็ดฟักทองยังจะมีผลให้ร่างกายรู้สึกอิ่มอิ่มเยอะขึ้นอีกต่างหาก

 

เมล็ดทานตะวัน ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
เมล็ดทานตะวัน ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

 

2. เม็ดทานตะวัน

เม็ดทานตะวัน 100 กรัม มีเส้นใยอยู่สูงถึง กรัม ด้วยเหตุดังกล่าวก็น่าจะเป็นขนมขบเคี้ยวแก้ท้องผูกที่ไม่สมควรพลาดด้วยประการทั้งปวง เพราะว่านอกเหนือจากจะอุดมไปด้วยเส้นใยแล้วในเม็ดทานตะวันยังมีแมกนีเซียม ช่วยลดความเคร่งเครียดแล้วก็ช่วยเผาผลาญแคอรีภายในร่างกายได้อีกด้วยนะคะ

 

ถั่วพิสตาชิโอ ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
ถั่วพิสตาชิโอ ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

 

3. ถั่วพิสตาชิโอ

บีนเลิฟเวอร์ที่ต้องการรับประทานถั่วแก้ท้องผูก พวกเราขอเสนอแนะเป็นถั่วพิสตาชิโอซึ่งมีเส้นใยมากถึง 10 กรัมต่อจำนวนถั่วพิสตาชิโอ 100 กรัม ยิ่งรวมสารอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆได้แก่โปรตีน วิตามินบี แล้วก็แมกนีเซียมด้วยแล้ว ก็ยิ่งทำให้ถั่วพิสตาชิโอเป็นของรับประทานเล่นมีคุณประโยชน์ที่คนเฮลธ์ตี้อย่างพวกเราพลาดมิได้เลยจริงๆ

 

04 ถั่วลันเตา ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
04 ถั่วลันเตา ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

 

4. ถั่วลันเตา

ถั่วลันเตา ถ้วยตวงเต็มๆพกเส้นใยมาให้พวกเราสูงถึง 8.8 กรัมเชียวจ้ะ ซึ่งก็แน่ๆอยู่แล้วว่าใยอาหารล้นอย่างนี้คงจะช่วยแก้ท้องผูกของพวกเราได้แน่นอนแต่ว่าเพื่อสุขภาพก็อุตสาหะรับประทานถั่วลันเตาอบกรอบที่ใส่เกลือน้อยด้วยนะคะ

 

ถั่วแระ ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
ถั่วแระ ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

 

5. ถั่วแระ

ถั่วแระต้มหรือนึ่งสุกพอดิบพอดีอย่างนี้บดเพลิดเพลินอย่าบอกคนไหน แถมด้วยคุณค่าเส้นใย 8.1 กรัมต่อ ถ้วยตวงเต็มๆซึ่งจะช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายและก็ช่วยเสริมให้ระบบการทำงานเกี่ยวกับการย่อยอาหารปฏิบัติงานได้อย่างปกติมากยิ่งขึ้น

 

อัลมอนด์ ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
อัลมอนด์ ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

 

6. อัลมอนด์

อาหารขบเคี้ยวบดเพลิดเพลินได้ประโยชน์เน้นย้ำก็จำเป็นต้องชูให้อัลมอนด์นี่ล่ะ เนื่องจากว่าอัลมอนด์โดยประมาณ 28 เม็ดให้เส้นใยได้ถึง 3.5 กรัม แม้กระนั้นดังนี้ก็อย่าลืมว่าอัลมอนด์มีแคลอรีค่อนข้างจะสูงพอสมควร ด้วยเหตุดังกล่าวแทนที่จะรับประทานอัลมอนด์ 28 เม็ด ก็ทดลองเฉลี่ยรับประทานอัลมอนด์ร่วมกับขนมก็อบแก็บแก้ท้องผูกประเภทอื่นๆไปด้วยจะดีมากยิ่งกว่า

 

ป๊อปคอร์น ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
ป๊อปคอร์น ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

 

7. ป๊อปคอร์น

ป๊อปคอร์นมีเส้นใยออกจะสูงพอใช้แล้วก็ยังจัดอยู่ในกรุ๊ปขนมขบเคี้ยวไม่อ้วนอีกต่างหาก โดยป๊อปคอร์นราวๆ ถ้วยตวงพูนจะให้เส้นใยประมาณกรัม เวลาที่ให้พลังงานเพียงแต่ 150กิโลแคลอรีแค่นั้น ซึ่งก็พอเพียงจะทำการกระตุ้นแนวทางการทำงานของระบบขับถ่ายได้ชิลแล้วก็เด็ดตรงที่รับประทานแล้วไม่อ้วนนี่แหละแรง

 

ข้าวโพดต้ม ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
ข้าวโพดต้ม ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

 

8. ข้าวโพดต้ม

ข้าวโพดต้มสุก ฝานใส่ถ้วยตวงให้เต็ม จะให้เส้นใยอยู่ที่ กรัมแต่เว้นเสียแต่เส้นใยแล้ว ข้าวโพดยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งมีคุณประโยชน์ในเรื่องต่อต้านอาการอักเสบ แล้วก็คุ้มครองปกป้องเซลล์ภายในร่างกายสีกหรอคอยได้ด้วยนะ

09 กล้วย ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
09 กล้วย ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

 

9. กล้วย

สำหรับคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบขับถ่ายและก็ไส้ ปัญหานี้แก้ได้อย่างไม่ยากเย็นด้วยการกินกล้วยเสมอๆจ้ะ เนื่องมาจากกล้วยมีโพไบโอติเตียนกส์ที่ช่วยผลิตแบคทีเรียประเภทดีต่อไส้และก็กำจัดแบคทีเรียตัวร้ายต่อไส้ออกไป ทั้งยังในกล้วยยังมีรุกโตโอลิโกแซกค้างไรด์ (Fructooligosaccharides (FOS))เส้นใยจำพวกละลายน้ำที่จะช่วยทำให้ระบบขับถ่ายไหลลื่นรวมทั้งกระฉับกระเฉง

 

แอปเปิลเขียว ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
แอปเปิลเขียว ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก


10. 
แอปเปิลเขียว

แอปเปิลเขียวอุดมไปด้วยเส้นใยถึง 4.4 กรัม ต่อ ผล แล้วก็ถ้าหากรับประทานแอปเปิลเขียวเปลือกคู่กับเนยถั่วก็จะได้เส้นใยมากขึ้น ช่วยเรื่องระบบขับถ่ายได้เยี่ยมเลยทีเดียว

 

11 ส้ม ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
11 ส้ม ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

 

11. ส้ม

ส้ม ผลให้เส้นใยสูงถึง กรัม ด้วยเหตุนั้นถ้าหากคนไหนมีปัญหาท้องผูกหนักแล้วก็กำลังมองหาผลไม้แก้ท้องผูกตัวจี๊ดจัดส้มไปเลยวันละ 2-3 ลูก รับประกันถ่ายชำนาญขึ้นแน่นอน

 

แก้วมังกร ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
แก้วมังกร ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

 

12. แก้วมังกร

อีกหนึ่งผลไม้ที่เปี่ยมไปด้วยใยอาหารค่อนข้างจะสูง แก้วมังกรก็เลยช่วยกระตุ้นให้ระบบขับถ่ายปฏิบัติงานได้สบาย ปราบท้องผูกได้อยู่มือ แถมยังดีตรงที่ช่วยลดความอ้วนได้เริดมากมายด้วยนะจ๊ะ

 

มันเทศต้ม ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
มันเทศต้ม ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

 

13. มันต้ม

มันต้มหวานรับประทานเป็นของว่างยามไหนก็เหมาะสมหนำซ้ำในมันยังมีเส้นใยหลบซ่อนอยู่ถึง กรัมต่อมันเทศ หัวใหญ่ ฉะนั้นผู้ที่ต้องการแก้ท้องผูกมันต้มก็ช่วยได้ รวมทั้งยังช่วยลดความอ้วนให้ผู้ที่กำลังไดเอได้อีกต่างหาก

 

ขนมปังโฮลสวีท ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
ขนมปังโฮลสวีท ของกินเล่นไฟเบอร์สูง เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

 

14. ขนมปังโฮลวีท

ในส่วนของเบเกรีเลิฟเวอร์ก็มีขนมก็อบแก็บอย่างขนมปังโฮลวีทมาช่วยแก้ท้องผูก เพราะเหตุว่าขนมปังโฮลวีท แผ่นบางอุดมไปด้วยเส้นใยราวๆ 5-6 กรัมแล้วนะคะ ทั้งยังขนมปังโฮลวีทยังเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ทำให้ร่างกายอิ่มอิ่มแล้วก็ยังให้พลังงานกับพวกเราได้ด้วย


แทนที่จะคว้าของหวานจุบจิบอื่นๆมากินเพิ่มแคลอรีให้ร่างกายทดลองแปลงมาเป็นของรับประทานเล่นแก้ท้องผูกนี่ดูดีกว่านะค่ะอย่างต่ำจะได้ช่วยแก้ท้องผูกที่เป็นอยู่ได้ แต่ว่าถ้าเกิดว่าไม่มีท้องผูก 14 อาหารกินเล่นพวกนี้ก็ยังมีคุณประโยชน์ด้านของสุขภาพที่ถ้าหากพลาดไปอาจจะโชคร้ายพอได้

 

ขอขอบคุณมากข้อมูลที่ได้รับมาจาก

Credit: health.kapook.com

Save

Save

Save

Save

Save

ประโยชน์ของไข่ 25 ข้อดีเน้น ๆ ที่คุณต้องร้องว้าว

ไข่แดง ไข่ขาว เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

ประโยชน์ของไข่ 25 ข้อดีเน้น ๆ ที่คุณต้องร้องว้าว

Credit: health.kapook.com

ไข่ แหล่งของกินสำคัญที่ทุกบ้านควรมี เจอกับผลดีอันน่าประหลาดใจของไข่ ที่มิได้เป็นประโยชน์แค่เพียงให้ท้องอิ่ม

หากกล่าวถึงแหล่งโปรตีนที่อยู่ใกล้ตัวแล้วก็หารับประทานง่ายที่สุดก็­­­คงหนีไม่พ้น ไข่ ซึ่งเป็นของกินที่ทุกบ้านควรมีติดไว้เพราะเหตุว่าเป็นของกินที่ทำง่ายรวมทั้งกินกันได้ทุกเพศทุกวัยหลายท่านบางทีก็อาจจะเพียงแค่รู้ว่าไข่มีสารอาหารมากมายก่ายกองที่ดีต่อสภาพทางด้านร่างกาย­ แต่ว่าเคยสงสัยหรือไม่เว้นแต่สารอาหารที่มีอยู่อย่างมั่งคั่งแล­­­้ว ไข่ยังมีอะไรดีอีกบ้าง ถึงขั้นหน่วยงานทางด้านที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพถึงออกมาเสนอแนะให้ผู้รับประทานไข่กั­­­นวันละ ฟอง ถ้าหากว่าเป็นแบบนั้นทดลองไปดูประโยช์จากไข่ที่เว็บ Health Extremist เก็บมาให้พวกเราได้รู้กัน รับประกันว่าเข้าใจแล้วจำเป็นต้องถูกใจกินไข่มากเพิ่มขึ้นกว่าเดิมแน่

1. อุดมไปด้วยวิตามินประเภทต่างๆและก็แร่ล้นหลามหลายประเภท เช่น วิตามินบี วิตามินซี วิตามินดี วิตามินอี วิตามินเค

2. ช่วยลดระดับความดันเลือด จากการเรียนพบว่า เปปไทด์ในไข่สามารถช่วยลดความดันเลือดในเลือดสูงได้

3. เป็นแหล่งโปรตีนที่ดียอด ในไข่เพียงแต่ ฟอง มีโปรตีนอยู่ถึงกรัม นับว่าเป็นแหล่งโปรตีนที่บรรเจิดเหมาะกับไม่อาจจะรับประ­­­ทานเนื้อสัตว์ได้จ้ะ

 

ไข่แดง ไข่ขาว เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
ไข่แดง ไข่ขาว เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

 

4. มีไขมันโอเมก้า ไข่เป็นของกินที่อุดมด้วยไขมันโอเมก้า 3สูง ซึ่งเป็นไขมันที่มีความสำคัญต่อสภาพร่างกาย แถมยังช่วยทำนุบำรุงหัวใจให้แข็งแรงอีกด้วย

5. อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่สำคัญ ไข่ถูกเรียกว่าเป็นยอดเยี่ยมของกินที่ดีกับสุขภาพ เหตุหนึ่งก็เพราะว่าไข่เป็นแหล่งสะสมของกรดอะมิโนที่สำคัญต่อร่างก­­­ายถึง ประเภทอย่างยิ่งจริงๆ

6. บำรุงสมองแล้วก็ระบบประสาท ในไข่เพียงแต่ ฟอง มีโคลีน(Choline) สูงถึง 20% ที่ร่างกายควรจะได้รับต่อวัน ซึ่งโคลีนเป็นองค์ประกอบของเยื่อห่อหุ้มเซลล์ เยื่อหุ้มสมอง นำมาซึ่งการทำให้สมองแล้วก็ระบบประสาทแข็งแรง

 

ไข่แดง ไข่ขาว เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
ไข่แดง ไข่ขาว เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

 

7. อุดมด้วย ลูทีน (Lutein) รวมทั้ง ซีแซนทีน (Zeaxanthin)สารทั้ง 2 จำพวกนี้เป็นสารแคโรทีนอยด์ที่มีความหมายกับสุขภาพดวงตา ดังนี้ยังช่วยคุ้มครองป้องกันร่างกายจากสารอนุมูลอิสระ รวมทั้งยังช่วยลดการเสี่ยงโรคหน้าจอประสาทเสื่อมได้อีกด้วย

8. มีทริปโตเฟน (Tryptophan) แล้วก็ ไทโรซีน (Tyrosine)ไข่มีกรดอะมิโนที่สำคัญอยู่จำนวนมาก โดยยิ่งไปกว่านั้น 2ประเภทนี้ ซึ่งกรดอะมิโนกลุ่มนี้ปฏิบัติภารกิจเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ยิ่งกว่านั้นทริปโตเฟนยังเป็นสารที่เมื่อไปสู่ร่างกายจะไปช่วยสร้างสารเซโรโทนิน ช่วยให้อารมณ์เบิกบาน รวมทั้งยังกลายเป็นสารเมลาโทนินที่ช่วยสำหรับการนอนอีกด้วย

9. มีวิตามินบี 12 สูง นอกเหนือจากการที่จะมีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระแล้ว วิตามินบี 12 ในไข่ยังเป็นแร่ที่สำคัญในขั้นตอนการแปลงโฮโมสิสเตอีน (Homocysteine) ตัวร้าย ให้แปลงเป็นโมเลกุลที่ปลอดภัยต่อสุขภาพร่างกาย ตัวอย่างเช่น กลูต้าไธโอนฯลฯ

10. แหล่งอุดมแคลเซียม ไข่มีแคลเซียมมากถึง 50 มก. หรือ 5%ของแคลเซียมที่ควรจะได้รับต่อวัน ยิ่งกว่านั้นการกินไข่ทุกๆวันยังช่วยลดการเสี่ยงโรคมะเร็ง­เต้านมรวมทั้งการเกิดติ่งเนื้อมูกในลำไส้ใหญ่อีกด้วย

คุณประโยชน์ที่ได้รับมาจากไข่ ของกินยอดคุณ ที่คุณจำเป็นต้องร้องว้าว

11. ลดการเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ สารโคลีนที่อยู่ในไข่เป็นสารอาหารสำคัญสำหรับในการช่วยลดการอักเสบ­อันเป็นสิ่งที่ทำให้เกิดโรคหัวใจ

12. ลดความพิกลพิการตั้งแต่เกิด หญิงที่กำลังมีท้องอยากได้โฟเลตในจำนวนที่มากกว่าธรรมดาเพื่อ­­­เสริมสร้างให้ลูกในท้องมีสุขภาพแข็งแรงแล้วก็เจริญวัยอย่างแข็งแรงสม­บูรณ์ และก็ในไข่นั้นมีจำนวนโฟเลตอยู่ถึง 44 ไมโครกรัม คิดเป็น 11% ของจำนวนที่ควรจะได้รับต่อวัน

13. แหล่งวิตามินเอที่สำคัญ วิตามินอีกประเภทที่มีมากมายในไข่ที่พวกเรากินซึ่งก็คือวิตามินเอ­­­ ซึ่งมีถึง 19% ของจำนวนที่ควรจะได้รับต่อวัน วิตามินเอปฏิบัติหน้าที่สำคัญสำหรับในการเสริมสร้างระบบภูมิต้านทานให้แข็ง­­­แรง

14. ดูแลรักษาผมรวมทั้งเล็บ สารอาหารและก็วิตามินต่างๆโดยยิ่งไปกว่านั้นซัลเฟอร์สามารถช่วยบำรุงรักษาดูแลรักษาสุขภาพร่างกายผมแล้วก็เล็บได้ คนไหนที่มีปัญหาเรื่องหมูๆเปราะหักได้ง่ายน่าจะกินไข่จ้ะ

 

ไข่แดง ไข่ขาว เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
ไข่แดง ไข่ขาว เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

 

15. ปกป้องสารอนุมูลอิสระทำลายเซลล์ สารเซเรเนียมในไข่เป็นธาตุสำคัญซึ่งปฏิบัติภารกิจลดการถ­ูกทำลายของเซลล์จากสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคมะเร็งแล้วก็เนื้องอก โดยยิ่งไปกว่านั้นโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก

16. ช่วยสำหรับเพื่อการเห็นและก็ลดการเสี่ยงโรคต้อกระจก ไข่มิได้เพียงแค่ช่วยลดการเกิดหน้าจอประสาทตาเสื่อมเพียงแค่นั้น แม้กระนั้นสารต้านอนุมูลอิสระในไข่ยังช่วยคุ้มครองป้องกันดวงตาจากการทำลายของร­­­ังสีแสงอัลตราไวโอเลต และก็ช่วยลดการเสี่ยงของการเกิดโรคต้อกระจกเมื่อชราลงได้อีกด­­­้วย

17. เสริมสร้างลักษณะการทำงานของระบบภูมิต้านทาน เว้นเสียแต่วิตามินหลายประเภทแล้วไข่ยังมีธาตุเหล็กที่ปฏิบัติภารกิจเสริมสร้างลักษณะการทำงานของระบบภูมิต้านทานให้แข็งแรงรวมทั้งการสร้างเซลล์เม็­ดเลือดแดงให้เป็นไปอย่างธรรมดาอีกด้วย

18. ช่วยลดความอ้วน จากการศึกษาเล่าเรียนของมหาวิทยาลัยลุยเซียนาพบว่ากินไข่ในมื้­้อรุ่งเช้าสามารถลดความอ้วน แล้วก็มีแรงมากยิ่งกว่ากินอาหารยามเช้าเป็นขนมปัง

 

ไข่แดง ไข่ขาว เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
ไข่แดง ไข่ขาว เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

 

19. เป็นของแหล่งวิตามินดี วิตามินดี เป็นแร่สำคัญที่เสริมสร้างระบบภูมิต้านทานภายในร่างกายและก็­ปกป้องการเกิดโรคมะเร็งโดยไข่หนึ่งฟองมีวิตามินดีถึง 41 ยูนิต หรือ7 % ของจำนวนวิตามินดีที่ควรจะได้รับต่อวัน

20. ลดอาการอักเสบ อาการอักเสบภายในร่างกายมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเกิดโรคต่างๆไม่ว่าจะเป็นโรคกระดูกพรุน อัลไซเมอร์ หรือแม้กระทั้งเบาหวานประเภทที่ แล้วก็สารที่ช่วยสำหรับในการลดการอักเสบภายในร่างกายก็คือโคลีน ซึ่งสามารถหาได้ในไข่ลูกกลมนี่ล่ะจ้ะ

21. มีสาระต่อทารกในท้อง โคลีนในไข่เป็นสารอาหารที่สำคัญต่อการมีครรภ์ สารอาหารดังที่กล่าวถึงแล้วจะเข้าไปช่วยปรับปรุงสมองและก็ปกป้องการเกิดความแตกต่างจากปกติในท่อประสาทอีกด้วย

22. ลดการเสี่ยงโรคหัวใจแล้วก็เส้นโลหิต หลายการศึกษาเล่าเรียนชี้ให้เห็นว่าสารอาหารในไข่สามารถช่วยคุ้มครองการแ­­­ข็งตัวของเลือด ช่วยลดการเสี่ยงสำหรับในการกำเนิดหัวใจวายและก็โรคเส้นโลหิตหัวใจได้

23. บำรุงความจำ จำนวนแร่รวมทั้งวิตามินในไข่ที่สูงสามารถช่วยเสริมสร้างแนวทางการทำง­­­านของสมองในส่วนที่เกี่ยวเนื่องกับความจำและก็การเรียนได้

24. ราคาถูก ไข่เป็นของกินที่แพงไม่แพงแล้วก็สามารถหาซื้อได้ทั่วๆไป ยิ่งถ้าหากว่าต้องการให้ได้ประโยชน์อย่างมากก็ควรจะซื้อไข่ที่สดใหม­­­่จากฟาร์ม หรือจะเลี้ยงไก่ไข่ไว้เก็บไข่รับประทานก็ได้เช่นเดียวกันนะคะ

25. ทำกับข้าวได้มากมาย ไม่ว่าจะต้ม ต้ม เจียว ทอด ไข่ก็สามารถทำเป็นหมดเลยล่ะจ้ะ และก็ถ้าหากต้องการให้ได้ประโยชน์มากเพิ่มขึ้นก็ทดลองเพิ่มเติมผัก หรือสมุนไพรลงไปปรุงได้ รับประกันได้ประโยชน์มาก

ไข่แดง ไข่ขาว เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
ไข่เจียว ไข่แดง ไข่ขาว เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

 

รับประทานไข่วันละกี่ฟองถึงจะสมควร?

ไข่แดง ไข่ขาว เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

ในไข่ไก่รวมทั้งไข่เป็ด ฟอง จะมีคอเลสเตอรอลโดยประมาณ250 มก. ซึ่งจากข้อมูลสำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขได้เสนอแนะว่ามนุษย์เราควรจะได้รับคอเลสเตอรอลไปสู่ร่างกายไม่เกินวันละ 300 มก. ด้วยเหตุดังกล่าวถ้าหากไม่อยากที่จะให้ร่างกายได้รับคอเลสเตอรอลจากการทานไข่มากจนเกินความจำเป็น ก็ควรจะทานในจำนวนดังต่อไปนี้

– เด็กอายุตั้งแต่ ข้างขึ้นไป ให้รับประทานไข่แดงต้มสุกผสมอาหารบด ให้หนแรกจำนวนน้อยและหลังจากนั้นก็ค่อยมากขึ้นครั้งละนิด

– เด็กอายุ ข้างขึ้นไปจนกระทั่งวัยรุ่น บริโภคได้วันละ ฟอง

– คนทำงาน สุขภาพธรรมดา ควรจะบริโภค 3-4 ฟองต่ออาทิตย์

– ผู้เจ็บป่วยที่เป็นความดันเลือดสูง โรคเบาหวาน ไขมันในเลือดสูงควรจะบริโภคไข่ ฟองต่ออาทิตย์ หรือตามคำแนะนำของหมอ


ของกินทุกประเภทต่างมีส่วนดีส่วนเสียทั้งหมด ดังนี้ขึ้นกับจำนวนที่พวกเรากินเข้าไป หากว่าพวกเรากินมากจนเกินไป แน่ๆว่าของกินพวกนั้นต้องทำให้เกิดผลเสียแน่ๆ ดังนั้นทางที่ดีควรจะกินเพียงแค่ในจำนวนที่พอเพียงต่อสถาพทางร่างกายหรู­­­านั้นนะ เพื่อสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง และไม่จำเป็นต้องไม่สบายใจเรื่องน้ำหนักขึ้นคราวหน้าอีกด้วยจ้ะ

Save

11 ประโยชน์ของ งาดำ คุณค่าล้นเมล็ด ซูเปอร์ฟู้ดเพื่อสุขภาพ

งาดำ เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

11 ประโยชน์ของ งาดำ คุณค่าล้นเมล็ด ซูเปอร์ฟู้ดเพื่อสุขภาพ

Credit: health.kapook.com

ขอขอบคุณข้อมูลจาก มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

 

คุณประโยชน์ของงาดำ ซูเปอร์ฟู้ดมีคุณค่า มากมายด้วยคุณประโยชน์ ของดีบำรุงสุขภาพที่ควรจะหามาลิ้มรส

งาดำ ธัญญาหารเล็กที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ทางของกินแล้วก็คุณประโยชน์สำหรับเพื่อการบำรุงสุขภาพ ก็เลยทำให้งาดำขึ้นแท่นเป็นเยี่ยมในซูเปอร์ฟู้ดที่คู่รักสุขภาพไม่สมควรพลาด แม้กระนั้นเคยได้ฟังกันบ้างหรือไม่ว่าในเม็ดเล็กจิ๋วของงาดำนี้มีสารอาหารอะไร รวมทั้งเป็นประโยชน์เช่นไรกับสุขภาพบ้าง ทดลองไปดูพร้อมเลยดีมากกว่า จะได้แน่ใจว่างาดำน่ะดีกับสุขภาพจริงๆ

งาดำ เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
งาดำ เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

งาดำ ภาษาอังกฤษหมายถึงBlack Sesame Seeds

มีชื่อด้านวิทยาศาสตร์ว่า Sesamum indicum Linn. เป็นพืชที่มีบ่อเกิดในแถบประเทศเอธิโอเปีย ถูกนำเข้ามาในประเทศอินเดียจีน แอฟริกาเหนือ แล้วก็ทวีปเอเชียใต้เมื่อราว 2,000 ปีกลายงาดำเป็นงาลักษณะเดียวกับงาขาว แต่ว่าไม่เหมือนกันที่สีของเม็ดเพียงเท่านั้น

งาดำ เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
งาดำ เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

งาดำเป็นพรรณไม้ล้มลุกเนื้ออ่อน มีขนาดเล็ก ลำต้นตั้งชันถึงยอดลำต้นเป็นสี่เหลี่ยมสีเขียวเข้มผสมม่วง มีร่องตามทางยาวแล้วก็มีขนปกคลุม อวบน้ำ สูงราวๆ 0.5-2 เมตร ใบมีลักษณะคล้ายกับใบต้นหญ้างวง มีขนตลอดทั้งใบ เป็นใบเดียวรูปไข่ หรือรูปหอก ขอบของใบเป็นจะ ใบมีสีเขียวอ่อนไปจนกระทั่งเขียวเข้มบางประเภทใบบางทีอาจเป็นสีเหลือง ก้านใบยาว ซม. ดอกเป็นดอกบริบูรณ์เพศ กรุ๊ปละ 1-3 ดอก ก้านดอกสั้น กลีบรองดอกมีแฉก กลีบดอกไม้มีสีขาว ขาวอมชมพู หรือม่วงอ่อน ผลหรือฝักขนาดค่อนข้างจะกลม ทรงกระบอกหรือแบน มีขนสั้นๆปกคลุมรอบฝัก ปลายฝักมีควรอยแหลม เม็ดมีรูปไข่ งาดำจะมีเม็ดเป็นสีดำขนาดใหญ่กว่าเม็ดแมงลักน้อย ส่วนงาขาวจะมีสีนวล

ในประเทศไทยงาดำถูกประยุกต์ใช้ผลดีอีกทั้งในด้านยารักษาโรคของกิน รวมทั้งเครื่องแต่งหน้า ไม่ว่าจะเป็นของหวาน เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ นำไปเพิ่มลงในของกิน หรือแม้กระทั้งนำไปสกัดเป็นน้ำมันงาดำ เนื่องจากว่าอุดมไปด้วยค่าทางของกิน โดยในงาดำจำนวน 100 กรัม ให้พลังงาน 573 กิโลแคลอรี แล้วก็มีคุณค่าทางโภชนาการดังต่อไปนี้

– น้ำ 4.69 กรัม

– โปรตีน 17.73 กรัม

– คาร์โบไฮเดรต 23.45 กรัม

– เส้นใย 11.8 กรัม

– น้ำตาล 0.30 กรัม

– แคลเซียม 975 มก.

– ธาตุเหล็ก 14.55 มก.

– แมกนีเซียม 351 มก.

– ธาตุฟอสฟอรัส 629 มก.

– โพแทสเซียม 468 มก.

– โซเดียม 11 มก.

– สังกะสี 7.75 มก.

– ไทอะมีน 0.791 มก.

– ไรโบลาวิน 0.247 มก.

– ไนอะซิน 4.515 มก.

– วิตามินบี 6 0.790 มก.

– โฟเลต 97 ไมโครกรัม

– วิตามินอี 0.25 มก.

– ไขมันอิ่มตัว 6.957 กรัม

– ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงคนเดียว 18.759 กรัม

– ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 21.773 กรัม

งาดำ เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

คุณประโยชน์ของงาดำ คุณประโยชน์มากมายล้ำ รักษาโรคอะไรได้บ้าง


งาดำ นับว่าเป็นซูเปอร์ฟู้ดมีคุณประโยชน์ต่อร่างกายอีก ก็เลยทำให้พวกเราได้มีความเห็นว่าในตอนนี้มีการนำงาดำมาสกัดเป็นอาหารเสริมบำรุงสุขภาพมากไม่น้อยเลยทีเดียว โดยประโยชน์ซึ่งมาจากงาดำมีดังนี้

1. ทุเลาลักษณะของการปวดข้ออักเสบรูมาตอยด์

สำหรับผู้ที่มีปัญหาข้อต่ออักเสบรูมาตอยด์ การกินงาดำสามารถลดลักษณะของการปวดได้ เนื่องจากธาตุทองแดงที่อยู่ในงาดำมีฤทธิ์ต่อต้านอาการอักเสบ ทำให้ลักษณะของการปวดต่ำลง นอกเหนือจากนี้ธาตุทองแดงยังมีส่วนช่วยสร้างคอลลาเจนซึ่งคอลลาเจนนั้นสำคัญต่อการเสริมสร้างเยื่อ ข้อต่อ กระดูกอ่อนรวมทั้งเส้นโลหิตให้แข็งแรง

2. บำรุงผิวพรรณและก็กระดูก

งาดำขึ้นชื่อว่าเป็นเมล็ดพืชอีกที่อุดมไปด้วยแคลเซียม ซึ่งแคลเซียมที่อยู่ในงาดำนั้นมีมากยิ่งกว่านมถึง เท่า ยิ่งกว่านั้นก็ยังมีสังกะสีที่ช่วยสร้างเสริมความแข็งแรงของกระดูก เพิ่มมวลกระดูก ก็เลยเหมาะสมกับคนทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหญิงในวัยหมดระดูที่มีการเสี่ยงเป็นโรคกระดูกพรุน ในช่วงเวลาที่วิตามินอีที่อยู่ในงาดำก็ยังมีส่วนสำคัญสำหรับในการบำรุงผิวพรรณให้นุ่มเปียกชื้น แม้กินบ่อยๆรับประกันได้เลยว่ากระดูกแข็งแรง ผิวพรรณดี ไกลห่างจากริ้วรอยที่วัย มองเด็กลงได้อีกยาวนานหลายปีเลย

3. ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

สารเซซามีนแล้วก็สานเซซาจอมน เป็นเส้นใยในกรุ๊ปลิกแนน(Lignans) ที่มีคุณลักษณะสำหรับในการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ ซึ่งเจ้าสารจำพวกนี้เป็นสารที่อุดมอยู่ในงาดำ นอกจากนั้นในงาดำก็ยังอุดมด้วยสารไฟโตสเตอรอคอยล (Phytosterols) ที่มึองค์ประกอบใกล้เคียงกับคอเลสเตอรอล แม้กระนั้นปลอดภัยกับสุขภาพ ยิ่งกินก็ยิ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล แล้วก็ช่วยลดการเสี่ยงโรคมะเร็งประเภทต่างๆได้อีกด้วย

4. บำรุงหัวใจ

เนื่องจากงาดำสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้ ก็เลยทำให้สุขภาพหัวใจแข็งแรงขึ้น เนื่องจากเมื่อร่างกายหรูหราคอเลสเตอรอลที่ลดน้อยลง ก็จะทำให้เส้นเลือดหัวใจสะอาดขึ้นระบบไหลเวียนเลือดดีแล้วขึ้น ลดการเสี่ยงได้ทั้งยังโรคหัวใจและก็เส้นโลหิต หรือโรคความดันเลือดสูง

งาดำ เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
งาดำ เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

5. คุ้มครองป้องกันโรคมะเร็ง

สารต้านอนุมูลอิสระที่อัดแน่นเต็มเม็ดงาดำ เป็นตัวการสำคัญที่ทำให้งาดำกลายเป็นของกินต่อต้านโรคมะเร็งที่มีคุณภาพ โดยยิ่งไปกว่านั้นโรคมะเร็งไส้ ด้วยเหตุว่าเส้นใยที่อยู่ในงาดำจะเข้าไปกระตุ้นแนวทางการทำงานของระบบไส้ ทำให้ไส้ดำเนินการเจริญขึ้น การเสี่ยงโรคมะเร็งไส้ก็ต่ำลง นอกเหนือจากนั้นสารเซซามีนที่มีอยู่ในงาดำก็ยังช่วยปกป้องสารอนุมูลอิสระไปทำลายตับรวมทั้งเมื่อตับสามารถดำเนินการได้เต็มความสามารถแล้ว ก็จะไม่มีพิษสะสมภายในร่างกายกระทั่งก่อเกิดโรคมะเร็งนั่นเอง แม้กระนั้นดังนี้เอง แม้กินมากเกินความจำเป็นก็อาจก่อให้เสี่ยงกับโรคมะเร็งได้เช่นเดียวกัน ด้วยเหตุดังกล่าวจำเป็นต้องกินในจำนวนที่พอดิบพอดีจะยอดเยี่ยมจ้ะ

6. ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย

แม้ว่าจะเป็นเพียงแต่เมล็ดพืชเม็ดเล็กแต่งาดำก็อุดมไปด้วยเส้นใยเยอะมาก ซึ่งถ้าหากกินเป็นประจำก็จะสามารถช่วยให้ระบบขับถ่ายดำเนินการได้ดิบได้ดีขึ้น จบปัญหาเรื่องท้องผูกไปได้เลยล่ะจ้ะ คนใดกันแน่ที่มีปัญหาเรื่องระบบขับถ่ายทดลองหางาดำมารับประทานกันมองนะคะ

7. ทุเลากรุ๊ปอาการก่อนมีระดู (PMS)

กรุ๊ปอาการก่อนมีระดูนับว่าเป็นปัญหาของคุณผู้หญิงหลายท่านเนื่องจากทำให้อารมณ์ผันแปร หรือกำเนิดลักษณะของการปวดท้อง ปวดหัว เมื่อยเนื้อเมื่อยตัว นอนไม่หลับ กระทั่งก่อให้เกิดผลเสียต่อการใช้ชีวิต แต่ว่าถ้าเกิดต้องการจะลดอาการกลุ่มนี้เสนอแนะให้กินงาดำจ้ะ เพราะว่างาดำอุดมไปด้วยวิตามินบี แคลเซียมแมกนีเซียม และก็สังกะสี ที่ช่วยลดอาการ PMS ได้อย่างดีเยี่ยมกล่าวลาอาการต่างๆก่อนมีระดูไปได้เลย

8. แก้ผมหล่น บำรุงเส้นผม

งาดำเป็นเมล็ดพืชที่อุดมไปด้วยไขมันที่ดี ไม่ว่าจะเป็นไขมันโอเมก้า 3,6 แล้วก็ ซึ่งล้วนสำคัญต่อการเติบโตของเส้นผม ทั้งช่วยบำรุงรักษาให้หนังหัวแล้วก็เส้นผมเปียกชื้นมีสุขภาพแข็งแรง ยิ่งถ้าใช้น้ำมันงาดำมานวดหัวเสมอๆด้วยละก็ จะยิ่งช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิตแถวๆหัวทำให้เส้นผมได้รับแร่และก็วิตามินเยอะขึ้น ไม่หลุดหล่นแล้วก็ยังดกดำเงาสวยขึ้นจ้ะ

9. ช่วยทำให้นอนได้ดิบได้ดีขึ้น

แคลเซียมรวมทั้งแมกนีเซียมที่อยู่ในงาดำ มีส่วนสำคัญที่ช่วยทุเลาความตึงเครียด ทำให้เกิดความรู้สึกบรรเทา ยิ่งกว่านั้นทริปโตเฟน (tryptophan) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่มีในงาดำก็ยังเข้าไปช่วยสร้างเสริมดำเนินการของเซโรโทนิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ควบคุมการนอนทำให้นอนได้ดิบได้ดีเพิ่มขึ้นนั่นเอง

10. บำรุงสมอง คุ้มครองโรคอัลไซเมอร์

จากการค้นคว้าที่เผยแพร่ใน Journal of Ethnopharmacologyพบว่า การกินสารสกัดจากงาดำสามารถช่วยคุ้มครองป้องกัน และก็ชะลอกการกำเนิดโรคอัลไซเมอร์ได้ โดยในการศึกษาเรียนรู้ได้ให้อาสาสมัครที่อยู่ในกรุ๊ปสูงอายุกินสารสกัดจากงาดำแบบแคปซูลจำนวน 500 มก. ทุกๆวันต่อเนื่องกัน อาทิตย์ พบว่าภายหลังจาก อาทิตย์ผ่านไป อาสาสมัครกลุ่มนี้มีความเจริญในด้านความจำและก็การศึกษาที่ ดีอย่างงี้จำเป็นต้องรีบหามาทดลองแล้ว

11. บำรุงสายตา

สำหรับการหมอแผนจีนมั่นใจว่าดวงตานั้นชมรมกับตับ ด้วยเหตุผลดังกล่าวถ้าเกิดตับมีปัญหาก็จะก่อให้ดวงตาเมื่อยล้า ตาแห้ง และก็แลเห็นไม่ชัดเจนได้ ก็เลยทำให้มีการนำงาดำมาใช้ในหมอแผนจีนเพื่อบำรุงสายตาแล้วก็ตับไปพร้อมเพียงกัน เมื่อตับมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง ดวงตาก็จะเปียกชื้นรวมทั้งใสปิ๊ง จบปัญหาสุขภาพตาไปได้เลย


งาดำ เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก
งาดำ เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก


ข้อควรพิจารณาสำหรับการกินงาดำ

 

งาดำจะมีคุณประโยชน์ในประเด็นการบำรุงสุขภาพแต่ว่าก็ใช่ว่าจะดีเสมอ ด้วยเหตุว่าการกินงาดำบางทีอาจมีผลข้างๆได้โดยยิ่งไปกว่านั้นคนที่มีการแพ้ถั่ว เพราะเหตุว่างาดำมีสารบางจำพวกที่คล้ายกับถั่วดิน ซึ่งถ้าหากว่ากินเข้าไปอาจทำให้กำเนิดอาการแพ้แล้วก็อันตรายถึงชีวิตได้ ด้วยเหตุผลดังกล่าวคนที่มีลักษณะแพ้ถั่วจะต้องหลบหลีกการทานอาหารที่มีงาดำยอดเยี่ยม

ในเวลาที่หนังสือเรียนอายุรเวท ยังเจาะจงเพราะ สตรีมีท้องในตอน เดือนแรก ก็ไม่สมควรทานงาดำเหมือนกัน ด้วยเหตุว่างาดำมีฤทธิ์เป็นยาขับระดู อาจจะทำให้แท้งได้

รับประทานงาดำอ้วนไหม ควรจะรับประทานงาดำวันละมากแค่ไหน ?

งาดำเป็นของกินที่ดีกับสุขภาพก็จริงๆแต่ว่าก็จำต้องสารภาพว่างาดำเป็นเมล็ดพืชที่มีแคลอรีสูง ซึ่งถ้ากินมากมายก็อาจจะก่อให้ได้รับไขมันรวมทั้งแคลอรีมากจนเกินความจำเป็นจนถึงเป็นต้นเหตุทำให้อ้วน โดยเหตุนี้หากจะกินควรจะกินแต่ว่าน้อย โดยจำนวนงาดำที่ควรจะกินต่อวันเป็น 10-15 กรัม ไหมเกินวันละ 1ช้อนโต๊ะ

งาดำ รับประทานยังไงให้ได้ประโยชน์เยี่ยมที่สุด ?

งาดำมีคุณประโยชน์จำนวนมาก แล้วก็สามารถนำไปเพิ่มในของกินหรือเครื่องดื่มใดๆก็ตามก็ได้ แต่ว่าถ้าเกิดต้องการให้ร่างกายได้ประโยชน์จากงาดำสูงสุด เสนอแนะว่าเวลากินควรจะบดงาดำให้แตกก่อนและหลังจากนั้นก็ค่อยกลืน หรือเอามาบดเป็นผุยผงก่อนและหลังจากนั้นก็ค่อยนำมาโรยในของกิน ก็จะสามารถช่วยทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารจากงาดำเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

แนวทางซื้องาดำ ควรที่จะทำการเลือกยังไง ?

งาดำเป็นผลิตภัณฑ์จำพวกอาหารแห้ง ซึ่งควรจะเลือกซื้องาดำอย่างถูกทางเพื่อได้รับคุณประโยชน์จากงาดำอย่างเต็มเปี่ยม โดยควรจะเลือกซื้องาดำที่อยู่ในบรรจุภัณฑ์มิดชิด เพื่อเป็นการป้องกันและยังเป็นการไม่ให้มีเชื้อราหรือสิ่งสกปรกปนเปกับงาดำ ทั้งควรจะหลบหลีกการซื้องาดำแบบที่บดเสร็จแล้ว เนื่องจากอาจมีเชื้อราที่เป็นโทษแปดเปื้อน เมื่อซื้อมาแล้วหลังจากนั้นก็ควรที่จะเก็บเอาไว้ในที่แห้งและก็สะอาดจะช่วยต่ออายุของงาดำได้นานขึ้นจ้ะ

งาดำ เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

รายการอาหารงาดำ สามารถที่จะนำมาใช้เพื่อทำอะไรได้บ้าง อร่อยประทับใจ ให้คุณประโยชน์เยอะ

อย่างที่พวกเรารู้กันว่างาดำสามารถนำไปปรุงเป็นของกินได้หลายแบบ ถ้าหากว่ายังจำไม่ได้จะกินงาดำแบบไหนดี ทดลองจับรายการอาหารพวกนี้ไปลองไปทำตามกันดูเลยจ้ะ

– น้ำงาดำ เครื่องดื่มสุขภาพคุณประโยชน์มาก

– น้ำข้าวกล้องถ่ายรูปงาดำ เครื่องดื่มสุขภาพกำลังสอง

– น้ำนมถั่วเหลืองงาดำ เครื่องดื่มสุขภาพอิ่มท้อง ต้อนรับเทศกาลรับประทานเจ

– ไอศกรีมงาดำ ขนมหวานเย็นสดชื่นได้สุขภาพ

– ไอศกรีมนมถั่วเหลืองงาดำ รายการอาหารเย็นสดชื่นเพื่อสุขภาพสูตรไม่ใส่นมแล้วก็ครีม

– ไข่ต้มงาดำ รายการอาหารไข่อร่อยง่ายได้สุขภาพ

 

งาดำ เครื่องน้ำผลไม้แบบพกพา.com เครื่องปั่นอาหารเด็ก

ของกินทุกประเภทล้วนมีอีกทั้งส่วนดีส่วนเสีย โดยเหตุนั้นสิ่งที่เยี่ยมที่สุดก็คือควรจะกินอาหารทุกประเภทในจำนวนที่พอดี แล้วก็ควรจะทานอาหารให้ครบ กลุ่ม เพื่อที่ร่างกายของพวกเราจะได้รับสารอาหารอย่างพอเพียงจ้ะ

 

 

 

งาดํา มีสรรพคุณช่วยชะลอความแก่ และมีวิตามินแร่ธาตุต่างๆ มากมาย

Credit: honestdocs.co

งาดำ (Black Sesame Seeds) เป็นพืชที่มีสาระอย่างยิ่งต่อร่างกาย สามารถทานเสมอๆอย่างสม่ำเสมอได้ ช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรง แล้วก็ถ้าเกิดทานบ่อยๆร่างกายก็จะแข็งแรงมากยิ่งกว่ามิได้ทาน ด้านในงาดำเต็มไปด้วยวิตามินแล้วก็แร่ต่างๆมากมายก่ายกอง ยกตัวอย่างเช่น วิตามินบีรวม แคลเซียม แมกนีเซียมโพแทสเซียม โซเดียม ธาตุฟอสฟอรัส สังกะสี เหล็ก ฯลฯ งาดำยังช่วยทำนุบำรุงสุขภาพด้านร่างกายในทุกส่วน รวมทั้งยังช่วยคุ้มครองป้องกันโรคกระดูกพรุนในหญิงวัยทองได้อีกด้วย
คุณประโยชน์ของงาดำ

งาดำมีสารอาหารต่างๆที่จำเป็นจะต้องต่อสภาพร่างกายล้นหลามและก็ยังมีคุณประโยชน์ช่วยชะลอความแก่ให้มองอ่อนกว่าวัย รวมถึงช่วยสำหรับการบำรุงผิวให้แจ่มใสอยู่เป็นประจำ

งาดำมีสารอาหารที่ช่วยซ่อมและก็บำรุงผิวทำให้ผิวไม่แห้งเหี่ยว
ช่วยทำนุบำรุงเส้นผมให้ดำเงาสวยและก็แข็งแรงปกป้องการเกิดผมหงอก
ช่วยทำให้ระบบเผาผลาญภายในร่างกายปฏิบัติงานก้าวหน้าขึ้น
งาดำช่วยปกป้องเส้นโลหิตแข็ง ช่วยขยายเส้นเลือด
ช่วยทำให้ระบบแนวทางการทำงานของหัวใจแข็งแรง คุ้มครองป้องกันการเกิดโรคหัวใจ คุ้มครองลิ่มเลือด
งาดำมีสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถคุ้มครองปกป้องการเกิดโรคมะเร็งในส่วนต่างๆของร่างกายได้
ช่วยลดความเคร่งเครียด บำรุงระบบประสาทแล้วก็สมอง
งาดำมีธาตุเหล็กสูงก็เลยช่วยทำนุบำรุงเลือด ช่วยกระตุ้นรูปแบบการทำงานของระบบภูมิต้านทานภายในร่างกายรวมทั้งยังช่วยกระตุ้นการผลิตเม็ดเลือดขาว ร่างกายก็เลยแข็งแรงต่อเชื้อโรค
คุ้มครองโรคไข้หวัด โรคเหน็บชา ตะคิว

ในงาดำยังมีโปรตีนบางประเภท ที่เป็นกรดอะมิโนจำเป็นต้อง ที่ร่างกายไม่อาจจะทำขึ้นมาเองได้ ช่วยในหัวข้อการนอนทำให้หลับพักสบาย ช่วยบำรุงรักษากระดูก ปกป้องการเกิดโรคกระดูกเปราะกระดูกพรุน คุ้มครองปกป้องการเกิดโรคท้องผูก ทุเลาอาการริดสีดวงทวาร ต่อต้านอาการข้ออักเสบ โรคข้อเสื่อม

ทานงาดำเช่นไรให้ได้ประโยชน์ที่สุด

แนวทางการทานงาดำให้ได้ประโยชน์สูงที่สุดเป็น ทานแล้วบดอย่างถี่ถ้วนให้เม็ดงาแตกออกร่างกายก็เลยจะซับสารอาหารจากงาดำก้าวหน้า สำหรับคนสูงอายุควรจะทานงาดำวันละ 10ช้อน คนวัยทำงานทานงาดำวันละ 3 – 4 ช้อน ก็พอเพียงที่ร่างกายอยากได้ การทานงาดำจะทานจะเปล่าๆหรือจะเอามาใส่กับของกินอันอื่นก็ได้เป็นต้นว่าใส่เอาไว้ข้างในขนมปัง โรยในจานข้าว เอาไปเข้าครัวต่างๆจะช่วยทำให้ทานได้ง่ายดายมากยิ่งขึ้น นอกเหนือจากการทาน